dipl.oec.

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Ferrero Rocher torta Moj prvi objavljeni recept...znam da ima mnogo inačica i recepata na ovu temu, no ovo je omiljena torta mojih ukućana i često se nađe na našem stolu, a ovog BUBAMARCA sam radila svojoj mlađoj djevojčici za njen 2. rođendan :) Torta se lijepo reže, slojevita je. Po potrebi uz svaku šnitu može se staviti neko voće ili još malo šlaga. mlijeka ulja miješane marmelade šećera kakaa Nestle Nesqiucka oštrog brašna sode bikarbone mascarponea Nutelle prženih lješnjaka mljevenih napolitanki margarina meda mljevene bijele želatine vode šrćera u prahu boja po želji Kore:Izmiksaj pekmez i šećer, pa dodaj ulje. Kad se to dobro izmiksa dodaj mlijeko i prosijano brašno + soda bikarbonu + kakao + Nestle Nesquik.Ispeci 4 kore u protvi veličine 40*30 cm na masnom papiru. Svaku koru peci 10-ak minuta na 190 Krema:U velikoj posudi izmiksaj mascarpone, nutellu, pržene lješnjake (1/2 mljevenih + 1/2 sjeckanih) i usitnjene napolitanke.Slaži: Kora+krema+kora+krema+kora+kremaČetvrta kora i ostatak kreme meni je ovdje poslužio za izradu bubamare :) Šlag:Istuci slatko vrhnje i cijelu tortu obloži barem 1,5 cm debelo vrhnjem jer je torta kalorična i onako, zasitna, pa joj baš odgovara slatko vrhnje. Fondan za Bubamaru:Želatinu razmuti u vodi i ostavi da nabubri. za to vrijeme na laganoj vatri ili pari (može i u mikrovalnoj) otopi margarin. Ne smije zakipjeti. Dodaj med i dobro promiješaj. U to vruće dodaj nabubrenu želatinu i šećer u prahu. I pripremi mišiće jer ovo treba dobro izmijesiti. Po potrebi dodaj još šećera u prahu. Fondan masu možeš napraviti i prije jer ona pripremljena u frižideru može stajati i dva tjedna (možda i duže, al ja ipak volim frišku jer ju je lakše valjati i oblikovati).Oboji sa jestivom bojom u boju koja ti treba. Oblogu valjaj na čistoj podlozi, dobro posipanoj šećerom u prahu (da se ne ljepi). 

Moji recepti

Ferrero Rocher torta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme