Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Makedonija

Žensko

Pečeni krompir Veoma ukusno sa sirom i vrhnjem za kuhanje Krpmpira Vrhnje za kuhanje Edamer sira Vageta Biber Origano Isječi krompire na tanje krugove i dodati im začine. Vageta, biber malo origana i ulje, izmiješati i staviti tepsiju peči ih dok se ne ispeku i fino porumene.  Napraviti smjesu od vrhnja za kuhanje malo mlijeka i i malo vagete. Kada su krpmpiri ispečeni preliti sa tom smjesom i narendati edamer sira. Vratiti u sporet da se jos malo podpeče.  

Pečeni krompir

Štrudle .......... Jaja Mlijeka Margarina Kvasac Brašno po potrebi Zamijesiti tijesto,i ostaviti da nadolazi polaa saata. Premijesiti ga jednom i odvojiti kolačiće. Ostaviti i njih da nadolaye 10 minuta.  Kolačić rastnjiti u obliku kruga da bude debljine manje od 1 cm, premazati odozgo džemom da prekrije cijelu koru, i za svaki naredni kolačić uraditi isti postupak.  Kada stavite štrudle u tepsiju tek onda uključiti renu da se ugrije na 250 stepeni, i dok se rena dobro ugrije štrudle neka nadolaz. Kada rena bude dovoljno ugrijana strudle peci na istoj temperaturi kada porumene smanjiti temp na 100 stepeni i peći još nekoliko minuta. 

Štrudle

Pečene makarone sa gljivama ..... Makarona Gljiva Vrhnja za kuhanje Jaja Margarin Kaškaval Vageta Biber Skuhati makarone, izrezati gljive na listove. Gljive ispržiti i dodati malo vode i izdinstati ih da omeknu. Skuhane makarone oprati i dodati jedno parče margarina. U makarone dodati gljive i sve to staviti u tepsiju.  Pripremiti dva jaja, vrhnje za kuhanje i malo mlijeka, vageta i biber, sve to izmutiti i preliti makarone. Peći na temperaturi od 250 stepeni. Kada je pečenje pri kraju izvaditi i izrendati kaškavala odoygo i vratiti da se još malo zapeče. 

Pečene makarone sa gljivama

Gurabije Stari i provjereni recept od moje nane, sto je najbitnije puno su ukusne Jaja Mlijeka Ulja Šećera Pecivo Brašno po potrebi U posudu staviti jaja, mlijeko, ulje, sećere, sve to fino izmješati . Da se smjesa izjednači. Pecivo i brašno staviti u drugu posudu, i polahko dodavati u smjesu sa jajima. Sve dok se smjesa ne zgusne. Od tijesta odvajati male kuglice i onda ih rastanjiti.  Gurabije peći na temperaturi od 250 stepeni, dok ne porumene, onda smanjiti na 100 stepeni i tako ih peći još 5 do 10 minuta zavisi od debljine gurabija. 

Gurabije

Komat sa zeljem Jednostavno i ukuso Poslužiti dok je vruče ukusnije je... Brašno Ulje so Kvasac Zelja Kašika pavlake so Potkuhati tijesto kao za hljeb, dodati brašno, so, ulje i kvasac.I ostaviti tijesto da nadolazi. Kada nadodže razdvojiti tijesto na dva kolačića jedan manji jedan veći. Tako raydvojeno tijesto ostaviti jos jedno 5 minuta da nadolazi. Zatim uzet manji kolačić i razvući ga malo. Već razvućeni kolačić premayati uljem i preklopiti ga. ostaviti ga tako da nadolazi da bi se lakše razvukao. Sada razvuveči veći kolačić u zavisnosti od velićine tepsije. Staviti rayvućeno tijesto u tepsiju Pripremiti zelje, dodati soli i malo pavlake. Već pripremljen nadjev staviti u tepsiju.  Uzeti malo koru i razvući je iznad zelja da prekrije. Krajeve izbockati viljuškom da se ta dva tijesta sastave, zalijepe. Peči na temperaturi od 250 stepeni, vremenski se ne može reči koliko da se peče sve zavisi od debljine tijesta. 

Komat sa zeljem

Turlitava na moj način Probajte svidjet će vam se Posluživati kao glavno jelo vruče. Krompira Crni paradajz (srednje velićine) Riže Teletine  Mrkva Malo peršuna Vageta Biber Crvena mljevena paprika  Oguliti i isjeći crni paradajz na kockice i staviti u slanu vodu da nebi imao gorčinu, ostaviti da odstoji 15 minuta. Oguliti luk, krompir, isjeckati mrkvu i peršun, pripremiti i rižu. Teletinu isjeckati na šire štapić i staviti da se kuha da bi omekšala. Luk isjeckati i dinstati malo na polaganoj vatri dodati mrkvu i peršun i još dinstati, zatim dodati rižu i krompir i na kraju samog dinstanja dodati crni paradajz. Kada se sve to fino izdinsta dodati zaćine, ja stavljam vagetu, crni biber i crvenu mljevenu papriku. I staviti odozgo meso i vruče vode kolko da prelije sve to i staviti da se peče. Peči na temperaturi od 250 stepeni oko 30 minuta. Kada se ispeče narendati kaškavala. Po želji možete vratiti da se još malo kaškaval zapeče ili ostaviti tako. 

Moji recepti

Pečeni krompir

Štrudle

Pečene makarone sa gljivama

Gurabije

Komat sa zeljem

Turlitava na moj način

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme