Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Crna Gora

Žensko

Bugarske ruže Starinski recept za ruzice :)))  Umjesto bjelanca umućena sa šećerom i mljevenim orasima, mozete koristiti dzem ili rendane jabuke sa orasima :) Masti putera/maslaca jaje zumance vanilin secer glatkog brasna (i jos po potrebi) toplog mlijeka kvasca secera belance sećera ( kristal) mlevenih oraha secer u prahu za posipanje U mlako mlijeko staviti kasicicu secera i kasicicu kvasca da nadodje.  Mast izmijesati drvenom kasikom. Dodati maslac i vanilin secer i opet pomijesati. Dodati jaje i zumance. Kad se fino sjedini dodati mleko i pomijesati. Postepeno dodavati brasno i mesati dok tijesto ne bude mekano. Prekriti krpom i osatviti  da odstoji 1-2 sata. Umutiti pjenasto belance. pred kraj dodati secer, mutiti jos malo pa dodati mlevene orahe, i pomijesati da se sjedini. Uzimati malo tijesta i praviti lopticu ( velicine ping-pong loptice) pa je spljeskati dlanovima da dobije oblik kruga. Stavljati malo fila na sredinu kruga i krajeve preklopiti preko fila i prstima ih zguzvati na vrhu. Dobijene ruze staviti na papir za pecenje. Peci dok ne porumene u zagrijanoj rerni na 200c ( oko 20min) Ohladjene kolacice posuti sa secerom u prahu.  

Bugarske ruže

Domaći hleb Dobri stari recept nasih baka Odlicno ide uz kajmak, kako stari tako i mladi :) brasna tip 400 mlake vode suvog kvasca Dolcela soli secera Prosijati brasno  u posudu  U sredini brasna dodati kvasac, so i secer Sipati mlaku vodu i zamjesiti. Tijesto mora biti malko redje Ostaviti da nadodje.. pa premijesiti. i ponovo ostaviti da nadodje. Podmazati i pobrasnati tepsiju i sipati prethodno promesano tijesto. Ostaviti  tijesto da nadodje jos malo u pleh (otprilike 20-30min.) Zagrijati rernu na 220C  Kada je pecen umotati hleb u kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.. 

Domaći hleb

Čoko kolutići Čoko kolutići sa dzemom, brza priprema i pojedene sa tili cas ;))  cajnih kolutica dzem od kajsija, ili  nekog dr ukusa crna kafa Cokolada za kuvanje kokosovo brašno Dolcela + kokos za uvaljati Skuvati gorku kafu za umakanje.  Po 2 kolutića premazati dzemom i spajati. Umjesto dzema moze i da se premaze sa eurokremom.. U mlaku kafu umakati kolutice.  Preliti otopljenom cokoladom i ostaviti da se cokolada malo stisne. Na kraju uvaljati u kokosovo brasno :) 

Čoko kolutići

Keksici sa struganim sirom brzi keksici sa sirom  glatkog brasna margarina /maslaca naribanog tvrdog sira zumanca so po ukusu Zamesiti tijesto od 140gr brasna, 100gr margarina(maslaca), 100gr naribanog tvrdog sira,2 zumanceta i soli po ukusu. Tijesto razviti debljine 2mm, vaditi kalupom za keks i peci da porumeni, u podmazan pleh ili papir za pecenje... Prijatno :) 

Moji recepti

Bugarske ruže

Domaći hleb

Čoko kolutići

Keksici sa struganim sirom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme