Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Bakalar u bijelo nekad sam mocila bakalar tri dana, pa ga lupala, i smrdila je cijela kuca. Ovoj je vrlo jednostavan recpt jer priprema traje smo pola sata :) Dobar tek! ;) smrznuti fileti bakalara krumpir sol češnjak maslinovo ulje papar odmrznute filete bakalara narezite na manje komade, ogulite krumpir i narezite na ploske. Stavite u posudu i zaliti vodom, te stvite kuhati. Kad se krumpir kuhan, ocijedi vodu, dodajte sol, papar, maslinovo ulje i češnjak. Lagano promješaj 

Bakalar u bijelo

Makaroni sa puževima za mog muzica pužica ovaj recept je jako jednostavan. Moj muzic puzic je uzivao i rekao je da ga obavezno podijelim sa vama dragi moji &lt;3 uz prilog mozete jos i posluziti krumpir, rizu i makar one makarone.Dobar tek! makoarona ociscenih puzeva, bez garaze glavica luka lovorov list ulje(maslinovo) cesnjaka kurkuma kiselo vrhnje vina bijelog dinstajte luk na maslinovom ulju, dodajte cesnjak i puzeve. Posoli i te makar one makarone, a kad puzevi puste vode dodajte kurkumu, lovorov list te pustite da se pirija 40 min. Dodajte bijog vina i prokuhajte. Maknite sa vatre i dodajte kiselo vrhnje i promjesajte.  

Makaroni sa puževima za mog muzica pužica

Košarice od salame Ovo su najfiniji mali topli sdvići! 5 ploški deblje pariške salame 2 dag ulja 5 jaja sol peršinovo lišće papar Ploške salame popržimo na ulju samo s jedne strane tako da se saviju. Brzo umutimo jaja, sol i papar pa stavimo na ploške. Jaja u košaricama pospemo nasjeckanim peršinom. Košarice možemo nadjenuti pirjanim špinatom, graškom, mrkvom i peršinom. želim vam dobat tek!! :) 

Košarice od salame

Pita od sira Pita od sira je klasik!!! Pečenu pitu posipati šećerom u prahu i poslužiti narezano na kocke.                    Dobar tek!! :) 30 dag brašna 10 dag šećera 1 prašak za pecivo 15 dag margarina 2 žumanjca 1 dl mlijeka 1kg kravljeg svježeg sira 4 bjelanjca 2 žumanjca 20 dag šećera 2 žlice grisa po želji: šaka grožđica i naribana korica limuna U brašnu razmrviti margarin rukama dok ne postane mrvičasto, dodati žumanjca, šećer i mlijeko. Umijesiti srednje tvrdo tijesto. Ako je premekano ostaviti ga u hladnjaku omotano folijom oko 1 sat. Podijeliti tijesto na podjednake dijelove pa svaki razvaljati na veličinu lima za pečenje. Kore bi trebale biti debljine oko 1/2 cm.Razvaljati na pravu veličinu ćete najlakše tako da na papiru za pečenje opcrtate lim u kojem će se peći, izrežete papir pa preko njega razvaljavate tijesto. Tako ćete ga i najlakše prenijeti u lim nakon razvaljavanja – skupa sa papirom koji onda samo odstranite  Priprema nadjeva:
  
    Izraditi čvrsti snijeg od bjelanjaca.
  
 U posudi mikserom dobro izraditi sir pomiješan sa šećerom i žumanjcima, dodati gris. Potom umiješati i čvrste bjelanjke i sve dobro sjediniti kuhačom. 
  
    IZRADA:
  

  
    Položiti jednu koru tijesta, preko nje premazati nadjev od sira, položiti i drugu koru, izbockati ju od gore vilicom kako se prilikom pečenja ne bi nadigla i peći u pećnici na 180℃ oko 30 min dok kora lijepo ne porumeni.
  
 Ukoliko želite i ukoliko vam je tijesto dovoljno čvrsto, možete taj gornji dio kore naribati na ribež s većim rupicama pa će pita izgledati dekorativno čupavo 

Moji recepti

Bakalar u bijelo

Makaroni sa puževima za mog muzica pužica

Košarice od salame

Pita od sira

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme