profesor francuskog jezika i knjizevnosti

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Kolac od jagoda Jednostavan, brz i ukusan kolac. putera šećera u prahu cimeta brasna Praška za pecivo Docela jagoda želatina slatke pavlake šećera u prahu ekstrakta vanile (ili vanil-šećer) jagoda Za pravljenje biskvitaU posudu stavite 160 g putera, secera u prahu i cimet i mutite samo dok se smesa ne poveze. Dodajte brasno i prasak za pecivo jos malo mesajte. Smesu malo mesite rukama, stavite u providnu foliju i ostavite smesu 30 minuta u frizideru. Ohladjeno testo oblikujte u krug sirine 18 cm i pecite dok ne dobije lepu braonkastu boju.Paznja- biskvit treba da bude hrskav a ne mekan. I treba biti jako pazljiv jer se lako lomi. Obruc kalupa malo namastiti i posuti secerom. Staviti biskvit u kalup. Jagode seci na polovine i presecenu stranu stavljati priljubljeno uz kalup. Blago umutiti slatku pavlaku i dodati joj zelatin. Jedan deo pavlake sipati u kalup i obloziti spoljnu stranu jagoda.U ostatak slatke pavlake staviti ostalih 250 g iseckanih jagoda i izruciti u pleh. Smesu ostaviti 6h u frizideru da se ohladi.Po zelji odgore staviti koju jagodu. 

Kolac od jagoda

PILE U PIVU Super recept jer se skuva za  3o minuta a jos je i jednostavan... batka i karabatka luk belog luka krompira sargarepe pivo Staviti ulje u serpu i zagrejati pa staviti piletinu da se malo zapece ( oko 4 min sa svake strane). Zatim je izvaditi na tanjir i u to ulje staviti iseckan krompir i crni i beli luk.Cim krompir pocne da hvata boju vratiti piletinu i dodati iseckanu sargarepu.Naliti pivom da sve to prekrije, dodati so po zelji, i ostaviti da se krcka oko 25 minuta.Sluzi se uz kupus salatu. 

PILE U PIVU

NESKVIK TORTA Ukusna, brzo se napravi, a sve sastojke verovatno imate kod kuce. Sacekati da se torta ohladi pa posluziti. Po zelji tortu mozete posuti narendanom cokoladom. jaja secera masti neskvika brasna prasak za pecivo slaga pavlaka pekmez od kajsija 

NESKVIK TORTA

COUSCOUS POULET Marokanski specijalitet, ukusan i jednostavan! Na tanjir prvo staviti couscous, pa na njega piletinu i kobasicu, i onda preliti povrcem. pilecih bataka kobasica koncentrata paradajza leblebija pilece supe paradajza paprike sargarepe pastrnaka tikvice couscous ulje Piletinu kratko proprzite na ulju.Leblebije ako ste kupili sirove obarite u slanoj vodi. Iseckajte svo povrce na kockice.Kad ste proprzili piletinu dodajte 1 l hladne vode, 2 kockice pilece supe, koncentrat paradajza i svo povrce. Kuvati 30 minuta. Dodati leblebije pa kuvati jos 10 minuta.isprziti kobasice.Couscous pripremiti kao sto je opisano na kutiji.  

COUSCOUS POULET

smederevske stangle Kad ne znate sta cete sa belancima evo predloga. secera secera u prahu jajeta belanca prezle limun oraha Dobro izraditi 250 g secera, 250 g mlevenih oraha, 2 jaja, 6 kasika prezle i sok od pola limuna.Razviti testo na prst debljine pa ih seci na kaiseve. Od 2 belanca, 270 g secera u prahu i sokom od 1/2 limuna napraviti preliv, pa preliti testo. Seci testo kao stanglice pa ih isusiti u rerni. 

smederevske stangle

ruska pita Recept jos od moje bake… putera brasna belance jaja secera mlevenih oraha vanilin secer Od 150 g putera, 200 g brasna i 1 belanca zamesiti testo. Podeliti masu na 2 dela i tanko ih razviti. Fil- dobro se izmesa 200 g secera, 150 g oraha i 6 zumanaca, pa se kasnije doda sne od 6 belanaca. U tepsiju staviti 1 razvijeno testo, pa stavite fil, pa inda 2 razvijeno testo. Staviti u rernu da se pece. Kasnije se pospe vanil secerom. 

ruska pita

parfe od kestena Jednostavna poslastica, a moze da se pravi i za vreme posta. Visnje mozete da stavljate po ukusu- moze i manje, a moze i vise. visanja kesten pirea putera samlevenih oraha Kesten pire, puter i orahe zamesiti, pa kad dobijete finu glatku smesu dodajte visnje. Smesu stavite u kalup i ostavite 24 sata u frizideru. Kada se parfe stegao izvadite ga iz kalupa i ako zelite mozete da ga prelijete cokoladnom glazurom. 

parfe od kestena

ren sos Za sve one koji vole ren… zumance ren secera so jabuka limuna senfa milerama Izrendati ren. Presno zumance umutiti sa renom, pa dodati sve ostale sastojke i dobro izmesati i staviti u frizider da se ohladi. 

ren sos

kupus salata Neobicna salata a veoma ukusna Pavlaku i majonez stavljate po ukusu- oni treba da povezu salatu. kupus krompira kukuruza celera majonez pavlaka vegeta biber Kupus se izrenda, pa se doda malo vegete i bibira. zatim se doda skuvan, izgnjecen krompir, celer, kukuruz, pavlaka i majonez, i sve se dobro izmesa. Staviti u frizider da se ohladi. 

kupus salata

posna projara Jednostavan recept za dane posta. Projara moze odgore da se pospe susamom i lanenim semenom. palente brasna griza prasak za pecivo soli rendane bundeve ulja mineralne vode Sve ove sastojke izmesati pa staviti u pleh koji je podmazan margarinom i posut brasnom i peci u zagrejanoj rerni. 

posna projara

projara Veoma jednostavan recept, a i veoma ukusan. Ovo je originalni recept, ali ja kad pravim projaru stavim pola soljice ulja. I posto volim susam odgore pospem susamom. Takodje nekad stavim i vise sira, oko 350 g. Svako moze da pravi varijacije u zavisnisti sta voli. kukuruznog brasna psenicnog brasna gazirane vode jajeta ulja kajmaka sira praska za pecivo soli Sve ove sastojke dobro izmesati, staviti u nauljenu tepsiju i staviti u zagrejanu rernu da se pece. 

projara

svinjski tokanj Tokanj se dugo kuva, ali trud se na kraju isplati. krtog mesa ulja aleve paprike brasna pavlake soka od limuna krompira so biber luk Na ulju proprziti luk, a zatim i meso iseckano na kocke i alevu papriku; posuti brasnom, dodati limun, pavlaku i malo vode, so i biber po ukusu i dinstati dok ne omeksa. Pri kraju dodati krompir i naliti vodom jelo da ogrezne, pa ga kuvati dok krompir ne omeksa. 

svinjski tokanj

kokosja pasteta jednostavan recept za pastetu Nije obavezno da bude kokoska, ja pravim pastetu od piletine. skuvana jajeta margarina senfa so biber kokoska limun Skuvati kokosku. U blenderu samleti odkosceno meso i jaja. Dodati margarin, 4 kasike bujona u kom se kuvala kokoska, senf, sok od limuna i po ukusu so i biber i opet malo izblendirati. Pastetu staviti u frizider. 

kokosja pasteta

pekarske kiflice svi imamo po nekoliko recepata za kiflice, ali ja dodajem moje omiljene koje jako cesto pravim Ja volim da u kiflice stavim malo tvrdog sira, a i volim da ih pospem susamom- to im da poseban ukus, ali sve je stvar ukusa. brasna mleka kvasac secera soli ulja U posudu staviti kvasac i mlako mleko. Kad kvasac krene dodaju se i svi ostali sastojci i testo se dobro izradi i posle podeli na 4 jufke. Svaku jufku rastanjiti i podeliti na 8 delova pa formirati kiflice. Kiflice se stave u tepsiju i ostave da nadodju. Premazati ih jajetom i peci u zagrejanoj rerni. 

pekarske kiflice

kolac sa visnjama veoma jednostavan kolac… jaja secera vanilin secer mleka ulja brasna prasak za pecivo visnje Umutiti jaja, secer i vanilin secer. Dodati mleko, ulje, brasno i prasak za pecivo i ponovo umutiti. U nauljen i brasnom posut pleh staviti pola smese i staviti u zagrejanu rernu. Kolac se pece dok ne dobije zuckastu boju, onda se izvadi odgore se stave visnje, pa druga polovina smese i nastavi se sa pecenjem. Kolac je gotov kad dobije oker-braon boju. 

kolac sa visnjama

kolac od ribizli jaja secera brasna putera badema ribizli Testo-  1 jaje, 100 g secera, 200 g brasna i 100 g putera izmesati pa ostaviti 2 sata u frizideru. Fil- napraviti sne od tri belanca. 3 zumanca i 100 g secera dobro umutiti pa dodati bademe, sne i ribizle. Testo razviti i staviti u kalup ( testo treba da bude i na zidovima kalupa) pa staviti fil i peci u zagrejanoj rerni. 

kolac od ribizli

kokos rolat Vrlo jednostavna poslastica a prija i leti i zimi… kksa skuvane kafe cokolade secera kokosa putera Za prvi fil usitniti 300 g keksa, dodati 50 g otopljene cokolade, 100 g secera i sjediniti sa kuvanom kafom ( kafa treba da bude bez secera). Masu razviti na foliji pa preko njega staviti drugi fil od 150 g kokosa, 200 g putera i 200 g secera. Kolac saviti kao rolat i staviti u frizider da se hladi. Ko voli, moze da na drugi fil doda i iseckane zele bombone… 

kokos rolat

torta od banana Jednostavan i osvezavajuci kolac pudinga od vanile mleka kokosa plazma keksa banana slag Skuvati puding. Kad postane mlak sipati kokos i izlomljenu plazmu. Polovinu smese staviti u pleh. Banane seci izduz i redjati ih na prvu polovinu smese, a na kraju sipati i drugu polivinu smese. Odgore staviti slag. Staviti u frizider da se hladi. 

torta od banana

tiramisu Poznati kolac, i svako sigurno ima svoju verziju, a ja cu da dodam i kako ga ja pravim. zumanca secera svapskog sira skuvane kafe piskota kakaa Umutiti zumanca sa 120 g secera, dodati sir pa opet mutiti. Poredjati piskote u posudu, preliti ih zasladjenom kafom, pa cekati dok se ne upije. Premazati ih kremom i odgore ukrasiti kakaom. Staviti u frizider da se hladi. 

tiramisu

vocna torta Jednostavna torta koja osvezava. pudinga od vanile margarina secera keks ( petit beurre) malina slag U tepsiju poredjati keks. Skuvati puding i u topao sipati secer, a malo kasnije i margarin. Kad se smlacilo preliti preko keksa pa poredjati maline, i odgore staviti slag. 

vocna torta

stanglice od kajmaka Odlican recept kad vam se nesto gricka i treba brzo da se napravi. kajmaka margarina jaje praska za pecivo soli brasno Sve ove sastojke zamesiti. Rastanjiti na debljinu prsta, seci stanglice, redjati ih u pleh i peci. Ja volim da u testo dodam susam, a ko zeli moze i nesto drugo da doda ( kim, ili laneno seme…) 

stanglice od kajmaka

slane perece Brza grickalica brasna masti prasak za pecivo zumance soli mleka jaje za premazivanje Sve sastojke pomesati. Izraditi glatko testo, i razviti ga oklagijom na debljinu od 0.5 cm. Modlom za perece vaditi ih i redjati ih u pleh. Premazati ih jajetom i peci u zagrejanoj pecnici. 

slane perece

kokos kiflice Jednostavno, a ukusno… kokosa jaje margarina secera u prahu brasna soda bikarbona mleko po potrebi Sve sastojke umesiti da se dobije glatka smesa. Od smese kidati delove pa od njih praviti polukrug i redjati ih u tepsiju. Ispecene, jos tople kiflice uvaljati u secer u prahu. 

kokos kiflice

slana torta Torta koja se brzo priprema, a veoma je ukusna. majoneza pavlake sunke kecapa jaja kiselih krastavaca sira tost hleb Majonez i pavlaku pomesati, pa podeliti na tri dela. U prvi deo dodati sunku i kecap, u drugi deo iseckana kuvana jaja i iseckanih 5 krastavcica, a u treci izrendani sir i iseckana tri krastavca. Redjati tost hleb pa prvi fil, pa tost hleb pa drugi fil, pa tost hleb pa treci fil… Na kraju celu tortu premazati trecim filom. 

slana torta

krem corba od tikvica Idealan obrok za vrele dane tikvice belog luka mirodjije so kisela pavlaka brasno Tikvice oljustiti, izvaditi im semenke, iseckati na kockice i staviti u vodu da se skuvaju. Skuvane ih staviti u blender da se ispasiraju. Ispasirane tikvice vratiti u serpu, pulferovati ih, dodati mirodjiju, beli luk, posoliti, dodati malo vode i staviti na sporet da provri. Na kraju se stavi pavlaka i jelo moze da se servira. 

krem corba od tikvica

namaz od patlidzana Sluzi se sa pecenim hlebom i tvrdo kuvanim jajima patlidzana belog luka soka od limuna seckanog persuna zalfije majcine dusice maslinovog ulja so biber Patlidzan ispeci u rerni, kad se prohladi oljustiti i iseci na komadice. # Izmesati beli luk, limunov sok, persun, zalfiju, majcinu disicu. Dodati ulje, so i biber, pa sve pomesti sa patlidzanom. # Odgore posuti persunovim listom. 

namaz od patlidzana

jevrejska salata Ova salata je idealna za vrele dane Ja salatu pravim bez ulja, i nista ne kvari ukus niti kvalitet salate plavog patlidzana pavlake ulja belog luka so biber Patlidzan se isece na pola i ispece u rerni. Kada se prohladi oljusti se kora i izgnjeci. Dodati ulje, so, biber,, beli luk i pavlaku. Ostaviti u frizider da se ohladi. 

jevrejska salata

sladoled Verovatno svi imate svoju verziju sladoleda, ali ja cu ipak napisati moju brzu verziju sladoleda za ove tople dane mleka secera slaga pavlake cokolada, jagode, maline&#8230; vanilin secer Hladno mleko , secer i slag se umute. Doda se pavlaka i vanilin secer, a zatim i ukusi po zelji ( cokolada, jagode, maline…). Sladoled ostaviti u frizider da se ohladi. 

sladoled

salata iz nice Ovo je idealna salata za tople dane. Ova salata moze da bude i obrok. pirindze paradajza zelena paprika luk jaja maslina tunjevine kukuruza maslinovog ulja sirceta so biber Skuvati pirinadz. # Skuvati jaja. # Iseci jaja, paradajz, papriku i luk. # Sve sastojke pomesati, i ostaviti u frizider da se ohladi. 

salata iz nice

vocni raznjici idealna poslastica kad smo u sezoni voca cokolade margarina kajsije breskve nektarine jagode Iseckati voce i poredjati ih na stapic kao raznjic. # U serpu stavite cokoladu, margarin i supenu kasiku vode, pa ih otopiti. Tom smesom preliti vocni raznjic. Ostaviti poslasticu 1 sat u frizideru da se ohladi. 

Moji recepti