Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Banini Iako u pretrazi prikaze dosta recepata banini-a i ja cu smjestit svoj recept u masu :) u sustini su svi slicni,pa mozda se nekome i moj dopadne! ;) Posluziti se moze odmah,za cas posla su gotove,ne mora bit 5 jaja to je mjera po kojoj ja pravim,bitno je koliko jaja toliko secera  i ulja. 5 jaja 5 soljica secera 5 soljica ulja 2 vanilin secer 2 praska za pecivo brasna po potrebi Jaja zajedno sa secerom umutiti pjenasto dodati ulje i vanilin secer,masuu ujednaciti.Dodati brasno i prasak za pecivo.i zamjesiti tijesto ( brasna je potrebno toliko da se pocne odvajati od ruke) Tijesto "kidati" i praviti manje kuglice i redati u pleh. ( treba ih odvojiti malo jednu od druge jer prilikom pecenja se rasire)Zatim u sred kuglice napraviti udubljenje (mozete i drvenom kasikom) i puniti omiljenom marmeladom.Kada ste ih napunili malo sa strana ih pritisnuti tako da kuglice idu  "u vis" Staviti da se pece u dobro zagrijanoj rerni nekih 7 ,min, ja rernu zagrijem na 200*C i pecem banini na toj temperaturi,bitno je da samo se uhvati korica i bit ce malo meksi kad ih izvadite ali prilikom hladzenja oni ce se stvardnuti i biti odlicni! ;) 

Banini

Knedle sa sljivama Recept sam dobila od komsinice koja savrseno knedle pravi :) 1 kg bijelog krompira 1 jaje bjelance malo soli 125 gr putera 250 gr prezle 125 gr secera Krompir se kuha u ljusci,vruceg ga oguliti i ispasirati,dodati puter i dobro ispasirati da bi se puter otopio,po potrebi dodati brasna (200-300 gr) Sve dobro izmjesati.Sljive ocistiti i izvaditi kospe ipo zellji se moze dodati 1/4 kocke secera na mjesto gdje je bila kospa. Sljiva se stavi u tijesto zatim se napravi loptica. Kuhati u dubljem loncu dok se ne podigne na povrsinu,poto kuhati jos par minuta u tavu staviti jednu solju ulja,preprziti prezlu da porumeni i dodati secer.knedle uvaljati u smjesu. 

Knedle sa sljivama

Cokoladna oblanda predivna cokoladna oblanda Najbolje ostavit preko noci da se ohladi i dobro stegne,potom je izrezati i uzivati u predivnoj cokoladnoj oblandi. 1 pakovanje oblandi 5 jaja 300 gr secera 4 rebra cokolade 1 kasika kakaa 250 gr putera jaja,secer,cokoladu i kakao umititi mikserom pjenasto u posudi koja stoji u drugoj vecoj posudi s vodom,a voda treba lagano da kuha. Masu dobro izraditi (nekih 20-tak min)kada je masa izradjena,ohladiti i dodati puter kojeg smo predhodno izmiksali pjenasto.,dobro izmjesati da masa bude izjjednacena i filovati oblande. 

Cokoladna oblanda

Bombice sa brusnicama Recept pronasla na internetu,i zaista me odusevio ukus ovih predivnih bombica.. 400 gr mljevenog keksa 100 gr margarina 50 gr ljesnika 100 gr susene brusnice 100 gr cokolade 50 gr suhih grozdjica 250 gr secera 200 ml vode Samljeti keks,ljesnike,brusnicu i grozdjice. U serpu staviti vodu i secer da provrije i pustiti da kuha par minuta na srednjoj vatri.skloniti sa sporeta pa dodati margarin i cokoladu,i mijesati dok se sve ne rastopi,dodati mljeveni keks,ljesnike,brusnice i grozdjice,sve dobro pomjesati i od dobivene smjese praviti kuglice velicine oraha i potom ih uvaljati u cokoladne mrvice,sarene mrvice,cokoladu u prahu,kokos.. 

Bombice sa brusnicama

Kolac od marelica Recept sam pronasla u jednom casopisu kojeg vec duze vremena imam,ako postoji isti recept unaprijed se izvinjavam,a ja sam ovaj kolac pravila za Bajram i odlican je! Kolac izredati na komade i po zelji se moze posuti listicima badema ili secerom u prahu.  300 gr brasna 1 jaje 200 gr hladnog maslaca 175 gr brasna 1/2 bocice arome limuna  2 limenke kompota od marelica (850 gr) 400 gr kiselog vrhnja 2 jaja 1 puding sa okusom vanilije 200 gr secera 1/2 bocice arome limuna 100 ml mlijeka Brasno prosijte,u sredini napraviti udubljenje u koju treba staviti jaje.Na rub brasna poslagati listice hladnog maslaca,posuti secerom i pokapati aromom limuna te pobrasnjenim rukama umijesiti tijesto.Oblikovati loptu od tijesta,potom zamotati u prozirnu foliju i staviti u frizider sat vremena. Marelice staviti u cjedilo da se dobro ocijedi.Ohladzeno tijesto premijesiti jos jednom pa rasporediti po namastenom limu za pecenje i posuti krusnim mrvicama.Marelice narezati na kriske pa poslagati po tijestu.Rernu zagrijati na 180*C. U zdjelu staviti kiselo vrhnje,jaja,puding,secer,aromu limuna i mlijeko pa dobro ujednaciti smjesu zicom za mucenje ili mikserom.Dobivenom smjesom preliti marelice i poravnati povrsinu.Peci oko 45-50 min,izvladiti kolac i ostaviti da se ohladi. 

Kolac od marelica

Kolac od maka Brza poslastica,uz to i jako ukusna. Iako nisam neki ljubitelj maka ovaj kolac me je zaista odusevio 2 case mlijeka 2 case secera 1 casa ulja 3 case brasna 1 prasak za pecivo 200 gr maka 250 gr cokolade Sve sastojke redom dodavati u posudu i mutiti mikserom,i sve sjediniti. Pleh premazati uljem posuti malo brasna i istresti smjesu,rernu predhodno ugrijati na 180*C i peci 20-tak minuta. Izvaditi iz rerne i odmah premazati sa prethodno istopljenom cokoladom u koju ste dodali 2 kasike ulja. Staviti da se ohladi i rezati na kocke ili stanglice,po volji. 

Kolac od maka

Domaci hljeb Zar ima sta ljepse od mirisa i ukusa domaceg hljeba Posluziti po zelji i uzivati u predivnom domacem hljebu 1 kg brasna 2 solje psenicnog brasna ( ja sam koristila domace sa mlina) 1velika  kasika soli 1 velika kasika germe (suhe) 2 velike kasike masllinovog ulja mlaka voda U zdjelu u koju ce te umijesiti tijesto staviti brasno,so,germu i malo promjesati potom dodati maslinovo ulje,i mlake vode po potrebi i umijesiti tijesto,koje ne treba da bude ni previse mekano a ni tvrdo. Zdjelu prekriti krpom ili kesu staviti i ostaviti da se tijesto udvostruci. Kada je tijesto nadoslo,prekuhati ga i staviti u nauljenu tepsiju i malo mokrom rukom ga "raspljeskati" po povrsini,i ostaviti da ponoco nadodje u tepsiji. Rernu zagrijati na 250* C i staviti hljeb da se pece.Peci na 250*C dok ne porumeni potom smanjiti na 200*C i peci dok ne bude gotov. (nozem sa strane probosti hljeb i provjeriti dal je pecen) Kada je pecen  izvaditi iz rerne,i mokrom rukom preci preko hljeba pokriti alu folijom i krpom da malo stane,potom da izvaditi iz tepsije nakon 10-tak minuta da nebi ovlazio. 

Domaci hljeb

Tijesto za kore slatkih pita Osnovni recept za slatke pite kojeg sam pronasla u jednom kuharu kojeg imam vec odavno 1 kg brasna malo soli 1 jaje 2 dl vode U brasno staviti jaje,malo soli,mlake vode i zamijesimo tijesto,pustiti da tijesto malo odstoji. Tijesto oblikovati u loptice,ostaviti 10-15 minuta,zatim kore razviti sto tanje i ostaviti da se suse,nekih sat vremena. Kore se rezu u velicini tepsiju i slazu se red po red. Fil stavljati po zelji. 

Tijesto za kore slatkih pita

Sampita Predivna slastica,koju nisam dugo vremena pravila po ovom receptu,jako brzo se pravi a zaista je predobra.Vrijedi probati! 7 zumanjaka 7 kasika secera 5 kasika ulja 7 kasika mlijeka 7 kasika brasna prasak za pecivo 7 bjelanjaka 600 gr secera 2 soljice vode par kapi limuna Odovojiti bjelanjke od zumanjaka Zumanjke umutiti,postepeno dodavati secer,ulje,mlijeko,brasno i prasak pomjesano.Sve dobro izjediniti i sasuti u podmazanu tepsiju.Peci na 180*C 20-tak min (provjeriti nozem koru dal' je pecena? U serpu staviti secer i vodu i pustiti da kuha 10-tak min na laganoj vatri.Bjelanjke umutiti u cvrst snijeg dodati par kapi limuna,kada je agda gotova vrucu je sipati pomalo u bjelanjke( ali konstantno muteci mikserom) mutiti 20-tak minuta. Pecenu koru malo prohladiti i premazati umucenim bjelanjkom,ostaviti da se dobro ohladi. 

Sampita

Krofne Predivne,mekane krofne 500 gr brasna 1 kocka svjezeg kvasca 80 gr secera 1 jaje 2 zumanjka 300 ml mlijeka prstohvat soli malo naribane limunove korice 80 gr margarina 1 kasika kiselog vrhnja u mlako mlijeko staviti kvasac i 1 kasiku secera,ostaviti da nadodje. U posudu u koju ce te zamjesiti tijesto staviti brasno,otopljeni margarin,jaja,vrhnje,so,secer i limunovu koricu,potom dodati nadosli kvasac i zamjesiti tijesto.Masa ce biti malo rjedja,ali to nije problem jer kada nadodje tijesto moci ce se fino razviti. Razviti na debljinu prsta i vaditi casom ili modlom krugove.redati na povrsinu i pokriti krpom da malo odstoje. U serpu sipati ulje,zagrijati i prziti krofne da porumene i sa jedne i druge strane.Po zelji puniti marmeladom i posuti secerom u prahu 

Krofne

Frape "Bomba" Jutros mi je ovaj frape zamjenio dorucak,.! 3 banane 3 kivija 1 mala casa vocnog jogurta ( po zelji,ja sam stavila od visnje) mlijeko Bananama odstraniti koru i izrezati ubaciti u blender,kivi oguliti isjeci na kocke i dodati bananama,dodati jogurt i mlijeko( kolicina= da prekrije banene i kivi) Miksati minutu da se sve dobro sjedini,i sipati u case. 

Frape "Bomba"

Splitska torta Evo ovaj recept postavljam u cast svim damama,sretan 8 mart :) Sluziti ohladzeno.  10 bjelanjaka 10 kasika secera 200 gr oraha 200 gr suhih smokava 200 gr suhih grozdjica 4 kasike brasna  10 zumanjaka 10 kasika secera 180 gr maslaca 50 gr cokolade 1 kasika ulja malo mlijeka Bjelance umutiti u cvrst snijeg sa seceromOrahe,smokve,grozdjice isjeckati sitno i pomijesati sa brasno potom sve sjediniti sa umucenim bjelankom Kada je sve sjedinjeno,smjesu istresi na pleh na koji ste prethodno stavili papir za pecenje i peci na 180* C oko 20-tak minuta. Zumanjke umutiti dodati secer i kuhati na pari dok se ne zgusne.Ohladzenoj kremi dodati maslac i sve dobro sjediniti. Koru prerezati uzduzno na 3 jednaka dijela i redati na tacnu staviti prvi koru pa premazati pa drugu pa premazati i i trecom preklopiti i premazati cijelu tortu sa ostatkom kreme. Cokoladu rastopiti sa uljem potom dodatii malo mlijeka i po zelji malo se poigrati na vrhu torte. 

Splitska torta

Punjene lepinje Predivne lepinje punjene,meni su doista izvrsne  1 kg brasna 1 kasikica soli malo secera kvasac  mlaka voda  suho meso (pecenica) 1 glavica luka Od navedenih sastojaka zamjesiiti tijesto i ostaviti da nadodje. Kada je tijesto nadoslo podijeliti na 6-7 loprica i razvaljati ih pomocu oklagije sto tanje. U tavu nasuti malo ulja i izdinstati sitno isjeckani luk,potom dodati isjeckano suho meso i malo sve zajedno prodinstati i staviti po 1 kasiku na razvijeno tijesto. Gornji dio tijesta preklopiti preko donjeg i viljuskom utisnuti krajeve Staviti na papir za pecenje malo premazati vodom te posuti curokotom,susamom,lanom..( po zelji)A po zelji se naravno moze puniti i sirom. Rernu zagrijati na 200* C i peci nekih 20-tak min ili dok ne dobije finu rumenu boju. 

Punjene lepinje

Bajadera Evo i moje verzije ove predivne poslastice ja sam koristila pleh 34 x 28 najbolje ostaviti preko noci da se dobro ohladi. 500 gr secera 15 kasika vode 500 gr mljevenog keksa 300 gr mljevenih oraha 250 margarina 200 gr cokolade  5 kasika ulja Keks i orahe samljeti  500 gr secera istresti u serpu i preliti sa 15 kasika vode,i pustiti da vrije 3 min Zatim dodati mljeveni keks i orahe,i dobro izmjesatiKada ste izmjesati,dodati margarin koji je isjecen na kocke i mjesati dok se margarin ne istopi. Pleh navlaziti vodom,pa sasuti masu. u serpicu staviti 200 gr cokolade sa 5 kasika ulja i istopiti na pari cokoladu preliti preko izravnane smjese u plehu i ostaviti da se sve dobro ohladi i stegne. 

Bajadera

Strudla od oraha Recept sam nasla u maminoj biljeznici,predivna,mirisna,mekana sreudla JA sam jednu filovala orasima,a drugu sa dzemom od sljiva. Kada je pecena i prohladzena posuti secerom u prahu. 400 gr brasna 7 gr kvasca 80 gr maslaca 80 gr secera 2 zumanjka prstohvat soli naribana limunova korica 200 ml mlijeka 200 gr mljevenih oraha 80 gr grozdjica 150 gr secera 100 ml mlijeka vanilin secer cimet po zelji Kvasac u mlakom mlijeku rastopiti i pustiti da odstoji.Brasno staviiti u posudu i dodavati ostale sastojke,potom istresti kvasac i umjestiti tijesto,mjesiti dok se ne pocne odvajati od ruku.Pustiti da se udvostruci KAda je tijesto nadoslo istresti ga na pobrasnjenu radnu povrsinu i podijeliti na 2 dijela. Razviti tijesto na pravugaonik i nadjevati filom i raviti u rolat. STaviti na pleh na kome ste predhodno stavili papir za pecenje i ostaviti jos nekih pola sata prije pecenja,Peci na 180 C oko 25 min, 

Strudla od oraha

Pohovane snicle sa pomfritom Brzo a lagano! Kao prilog dodala sam zelenu salatu. 500 gr pilecih fileta 2 jaja brasno prezla so,biber po zelji vegeta 1 kg krompira Filete isjeci pa ih cekicom malo istanbjiti zaciniti po zelji,staviti prvo u brasno potom u umuceno jaje pa u prezlu i prziti na vrelom ulju. Krompir isjeci kao pomfrit i prziti u vrelom ulju 

Pohovane snicle sa pomfritom

Krompirusa Odavnoo je nisam pravila,i danas sam konacno je napravila,pa da podijelim sa vama :) Posluziti toplo sa jogurtom ili nekom odabranom sezonskom salatom 500 gr brasna 1 mala kasika soli 2 kasike ulja po potrebi mlake vode 1 kg krompira 2 vece glavice luka so,biber zakuhati mekse tijesto i ostaviti na toplom da odstoji. Krompir oguliti i isjeckati na sitne kockice ili izrendati po zelji i drzati krompir u vodi dok ne htjednete stavljati na tijesto. Tijesto podijeliti na 3 dijela. Napraviti "kolace"  i pustiti da malo odstoje,potom ih razviti malo oklagijom i nauljiti i na stolu razvlaciti jufku da bude sto tanja. Isjeckani krompir isjediti posoliti i pobiberiti izmjesati i stavljati na jufke i pouljiti ,rolati jufke i morati u zvrkove ili u krug. Kada ste je slozili u tepsiju pouljiti i staviti da se pece dok ne porumeni fino. 

Krompirusa

Pogaca Ovo je moja omiljena pogaca,jednostavna,brza aa ukusna..Topi se u ustima! :) Posluziti toplo po zelji corbe,supe,meze..Prijatno 500 gr brasna 1 mala kasika soli 1 prasak za pecivo 1 casa jogurta malo ulja mineralna voda Brasno,so,prasak za pecivo,jogurt,ulje pomijesati i posipati mineralnom vodom te zakuhati malo tvrdje tijesto. Kada ste zakuhali istresti na pobrasnjenu radnu povrsinu te koji put prekuhati i potom je rastanjiti rukama i staviti u nauljenu tepsiju. Rernu zagrijati na 200 C i peci pogacu kada je gotova ja pokvasim ruku i malo predzem dlanom preko pogace te je prekrijem folijom  i krpom i ostavim da malo stane. 

Pogaca

Bosanski lokum Predivno,prhki keksici koji se prosto ne mogu odoliti ! 1 1/2 margarin 2 zumanceta 4 kasike secera 1/2 praska za pecivo 1 vanilin secer 600 gr brasna Oa navedenih sastojaka zamjesiti tijesto.I ostaviti pola sata da odstoji. Od tijesta praviti kuglice i rolati ih u debljini prsta i sjeci (velicina po zelji) Peci na 100 C 45 minuta i uvaljati ih u secer u prahu u koji ste umijesati vanilin secer 

Bosanski lokum

Somun Jos jedna verzija somuna 500 gr brasna 7 gr kvasca so i ulje ( po zelji) Kvasac rastopimo u mlakoj vodi i nakon pola sata sipamo brasno,i sve zajedno zamjesamo "rijetko"  i pustimo da nadodje. Prekuhati 3 x  jer bude bolje tijesto. Oblikovati lepine i peci na 250 stepeni dok ne porumene fino.Prije pecenja somun premazati vodom i posuti curkutom ili susamom 

Somun

Najmekse kiflice Ovo je jedna od mojih omiljenih recepata za kiflice,toliko su fine,makena,jednostavnu disu i mirisu.. Mazati sa dzemom po zelji. 500 gr brasna prstohvat soli 7 gr germe 100 gr secera 100 gr margarina (omeksalog) 1 jaje 1 vanilin secer oko 600 ml mlakog mlijeka Od sastojaka zamjesiti tijesto,ako vam bude premekano dodajte slobodno jos malo brasna.Ostaviti da se tijesto udvostruci Kada se tijesto udvostrucilo razviti u veliki krug i podijeliti na 4 dijela a potom svaki dio na 3 ili 4 dijela podijeliti ili pak vise dijelova ukoliko zelite manje kiflice praviti. Uviti u obliku krosana i saviti sa strane malo.Kiflice redati u tepsiju u koju ste stavili papir za pecenje i ostaviti ih pola sata da nadodzu. Rernu zagrijati na 200 C i kada htjednete kiflice staviti da se peku smanjiti na 180 C  i peci dok fino ne porumene. Kada su pecene izvaditi i rerne i prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da malo odstoje. 

Najmekse kiflice

Orah ruzice Odlican recept,koji se jako brzo pravi aa po meni nesto jako,jako fino Posluziti hladno.Mala napomena ja sam ovaj put dodala saku suhih grozdjica i super je bilo 1/2 kocke svjeze germe (20 gr) 125 ml mlakog mlijeka 80 gr secera 1 jaje prstohvat soli 400 gr brasna 60 gr omeksalog putera 150 gr mljevenih oraha 50 gr secera 1 mala kasika vanilin secera 1 jaje 2 male kasike soka od limuna 100 gr secera u prahu Germu staviti u mlako mlijeko sa 1 kasikom (malom) secera i ostaviti 15 minuta da odstoji. Mlijeko sa germom sastaviti sa ostatkom secera,jajetom,soli,brasnom i puterom.Tijesto mijesiti 10-tak minuta da bude fino glatko i ujednaceno,potom prekriti krpom i ostaviti na toplom mjestu sat vremena da se udvostruci. U medjuvremenu pomijesati orahe sa secerom,vanilin secerom i jajetom. Kada je tijesto nadoslo prekuhati ga i istresti na randu povrsinu koju ste predhodno pobrasnili.Razviti tijesto u velicine 40x40 potom staviti fil na tijesto jednako ga rasporediti i potom zaviti u rolat.Rezati na kolutove. Redati u pleh koji ste predhodno prekrili papirom za pecenje,redati jednu uz drugu i ostaviti 15 minuta da odstoje. Rernu zagrijati na 200 CKada se rerna dobro zagrijala smanjiti na 180 C i staviti da se pece oko 25 minuta. Secer u prahu sa limunovim sokom pomjesati i premazati pecene ruze. 

Orah ruzice

Corba od povrca Predivna corbica 1 glavica luka 2 mrkve 1 prasa 500 gr krompira 500 gr kupuscica vegeta,so,biber 500 ml vode 200 ml vrhnja za kuhanje 200 gr graska Navedeno povrce oprati,oguliti i isjeci i sve staviti u serpu da se izdinsta preliti vodom i pustiti da se kuha,zaciniti i potom preliti vrhnjem. Po zelji mozete kada je kuhano sve ispasirati sa stapnim mikserom i potom dobijete krem supu. Ako vec hocete pasirati onda kuhati u 1 l vode i 200 ml vrhnja. 

Corba od povrca

Lepine Moja verzija 500 gr brasna 7 g germe 1 kasika soli 50 gr mjesavine sjemenki 250-300 ml mlake vode 3 kasike ulja Od navedenih sastojaka zamjesiti i ostaviti na toplo da se udvostruci. KAda se tijesto udvostrucilo nakon toga podijeliti na 4 jednaka dijela i oblikovati lepine,premazati vodom i posuti sjemenkama i ostaviti da nadodju jos malo. Potom ih ispeci na 200 C  dok ne porumene. Prekriti krpom i ostaviti da odstoje nekih 10-tak minuta 

Lepine

Kokos snite Za sve kokosoljubce evo odlicnog recepta..mene bas podsjeca na bounty cokoladicu..brzo,jednostavnoo i jako,jako fino! Pri sluzenju sjeci na snite 300 gr kokosa 250 gr secera u prahu 200 gr maslaca malo mlijeka 150 gr cokolade Pomjesati kokos sa secerom u prahu,pa dodati rastopljeni maslac.Ukoliko je potrebno dodato malo mlijeka da bi masa bila glatka. podijeliti na dva dijela,pa u jedan dio staviti rastopljenju cokoladu. Na foliji razviti oklagijom( ili rukama fino rastanjiti) dio sa cokoladom,a preko njega razviti bijeli dio.Pazljivo uviti rolat i drzati u frizideru najmanje 2 sata.Po zelji rolat posuti kokosom. 

Kokos snite

Riza sa teletinom u sosu .. Posluziti toplo uz neku finu salatu.prijatno 2 case rize ( Basmarti) 4 case vode 2 vece zute paprike 2 paradajza 1 glavica veceg luka vegeta,so,biber 500 gr teletine 400 gr gljiva 200 ml vrhnja za kuhanje so,biber malo persuna i dilla Rizu dobro oprati i ostaviti da se ocjedi.Za to vrijeme samljeti luk,papriku i paradajz.U serpu staviti malo ulja i staviti samljeveno da se izdinsta,potom staviti rizu da se i ona malo prodinsta i preliti sa 4 case vode. U tavu nasuti malo ulja,preprziti meso sa obje strane,pri kraju dodati gljive kada se gljive proprze dodati vrhnje i zacine po zelji i pustiti malo da se ukrcka sve fino.Na kraju dodati persun i dil i servirati. 

Riza sa teletinom u sosu

Pizza 4 godisnja doba Predivna pizzaa brasno so germa ulje voda paradajz sos narribani sir salama crveni luk kukuruz paprika tunjevnina i malo vise luka spinat i vise luka mozarella sir zacin za pizzu Zamjesiti tijesto i ostaviti da nadodje.Kada je tijesto nadoslo razviti ga i premazati paradajz sosom poredati sastojke i staviti da se pece. 

Pizza 4 godisnja doba

SACHER TORTA Evo verzija moje saherice 150 gr tamne cokolade 6 jaja 150 gr putera( na sobnoj temperaturi) 150 gr secera 1 vanilin secer 100 gr prezle 120 gr marmelade marelica 200 gr cokolade 1 kasika ulja Zumance od bjelanaca razdvojiti.Bjelanjke umutiti u cvrst snijeg.Zumanjke umutiti i dodati ostale sastojke,istopljenu cokoladu i na kraju snijeg od bjelanjaka Smjesu sipati u kalup ( 26 cm) i peci na 180 C oko 50 min. Koru ostaviti da se ohladi.Potom je prepoloviti i premazati marmeladom od marelica,staviti gornju koru i preliti je istopljenom cokoladom. 

SACHER TORTA

Saum rolne Moja verzija lisnato tijesto Lisnato tijesto razviti i rezati na trake,kalupe premazati uljem i motati tijesto na kalup,ispeci! Kremu nisam napisala,neka svako puni rolnice po zelji 

Saum rolne

Vocna torta Ewo jedan fini vocni kolacc Tortu ostaviti da se ohladi i posluziti! 125 gr putera ( sobne temperature) 100 gr secera 1 vanilin secer prstohvat soli 2 jaja 175 gr brasna 1 ravna ravna mala kasika praska za pecivo 1 kasika mlijeka kivi,tresnje,mandarine,ananas,jagode,breskve 1 preljev za torte Sastojke umutiti mikserom i istresti u tart formu (28 ili 30 cm) i peci 180 C  20 minuta Ostaviti koru da se prohladi i staviti koru na tacnu,prekriti je vocem ( voce moze po zelji) i preliti preljevom za torte ( u boji ili bezbojni,po sopstvenoj zelji) Preljev napraviti prema uputama na vrecici!  

Moji recepti