Moj profil
Image
Hrvatska

Bavim se sadržajima koji su vezani uz hranu, prehranu i zdravlje s naglaskom na dječje teme. Pitanja i prijedlozi Coolinaričara inspiriraju me u radu. :)

Prehrambenu tehnologiju, smjer nutricionizam diplomirala sam, a kasnije i magistrirala na znanstvenom poslijediplomskom studiju PBF-a u Zagrebu. Prvih godina radim kao asistent na istom fakultetu, a zatim u Podravkinom Kulinarskom centru kao savjetnik za prehranu. Ubrzo nakon lansiranja Coolinarike, početkom 2004. godine, pridružujem se Uredništvu i bavim sadržajima koji su vezani uz hranu, prehranu i zdravlje te pitanjima i prijedlozima Coolinaričara koji me uvijek iznova inspiriraju u radu. :)

S obzirom da još uvijek vjerujem u bajke a i u ime četvero djece čija sam ponosna majka, s posebnom se strašću bacam na sve dječje teme i recepte. O toj (za mene neiscrpnoj) temi povremeno progovaram i u dječjem časopisu Moje dijete.

Volim kombinacije raznih slatko-ljutih okusa, ali s obzirom da u mojoj obitelji dolazi do neprihvaćanje istih (med i meso???), uglavnom sam izbor suzila na jela mediteranskog podneblja i neka obiteljska s austro-ugarskim štihom.