Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Njemačka

Žensko

Torta od jagoda ova torta je jako fina, lagana, brza, jednostavna... moja obitelj i prijatelji je obožavaju, pa evo da je podjelim i sa vama..Nažalost nemam sliku... za sada iako sam je u zadnje vrijeme dosta često radila, ali ovih dana je ponovo na redu, pa će biti i slika Biskvit: jaja šečera brašna mali praška za pecivo jagoda svježih ili smrznutih šečera želatina želatine jogurta (vočni ili obični) šečera vanili šečer vrhnja za šlag soka od limuna jagoda za ukrašavanje ili može samo šlag... to prepuštam svakom na volju 

Torta od jagoda

NARANĐINA TORTA Ovo je jedna fina brza i jednostavna čokoladna torta...  oraha šečera jaja čokolade za kuhanje CIJELA naranđa PO VLASTITOM IZBORU Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. U žumanjke staviti šećer i miksati dok se šećer ne istopi, dodati rastopljenu čokoladu, orahe i naranđu ( naranđu - naribati prvo koricu, a ostatak usitniti i sve dodati u smjesu ). Smiksati bjelanjke u čvrsti snijeg dodati maaaaloooo soli da snijeg bude čvršći. Bjelanjke dodati u smjesu polako kuhaćom, dobro promješati i izliti u okrugli ili četvrtasti kalup za tortu (ako se radi kao torta dobro je da je na masnom papiru, a može i kao kolač onda je dovoljno namastiti i brašnom posipati kalup). Staviti u pečnicu i peći 45 min na 180 °C (nakon pola sata ako je potrebno može se staviti preko kalupa papir za pečenje da ne zagori ).Na kraju samo još premazati glazurom i ukrasiti po vlastitoj željiDOBAR TEK! 

NARANĐINA TORTA

Torta sa jagodama i bananama ovo je torta, a može biti i kolač... ona je jednostavna, fina, može se kombinirati sa svakim vočem, može biti za svaku priliku... ovaj puta ona je poslužila kao veeeeeliko iznenađenje mom prijatelju na poslu... jaja ulja šečera brašna jogurt prašak za pecivo vanili šečer pudinga vanilija brašna šečera mlijeka margarina jagode banane može i bilo koje drugo voće.. po vlastitom izboru soka iz kompota ili bilo kojeg drugog soka za namočiti svaku koru biskvita vrhnja za šlag Žumanjke smiksati sa šečerom, dodati ulje, jogurt, brašno, prašak za pecivo i vanili šečer.            Dobro izraditi mikserom da dobijemo finu glatku smjesu. Izmiksati bjelanjke i dodati ih u smjesu.Protvanj ili kalup za tortu obložiti papirom za pečenje i izliti biskvit. staviti u zagrijenu pečnicu da se peće oko 30 minna 170°C.Provjeriti čačkalicom da li je pečeno. Izvaditi i ostaviti da se hladi. Hladno razrezati na 3 dijela i filati kremom i vočem.  Pudinge pomješati sa brašnom, šečerom i 2 dl mlijeka koje smo uzeli od oni 9 dl.Ostatak mlijeka staviti da zakipi. Kada zakipi dodati puding i kuhati dok se ne zgusne. Staviti da se hladi. U hladno dodati margarin. Kore biskvita namočiti sokom, mazati kremom i na nju slagati banane, staviti drugu koru i nju namočiti sokom te ponovo namazati kremom i slagati jagode. Na kraju pokriti trećom korom biskvita i opet namočiti sokom. Na kraju sve premazati šlagom ili ja ponekad kada mi ostane kreme pomješam kremu i šlag, pa time premažem tortu i ukrasim tako je i ova ukrašena. Samo što ova još ima i jestivu pokrivku odozgo, a okolo je krema od šlaga i ostatka kremem kojom sam filala tortu.  

Torta sa jagodama i bananama

Kolač sa jagodama fino... lagano... brzo.... mmmmmljac... jaja šečera brašna vode pudinga vanilija mlijeka šečera kiselo vrhnje želatina Dr. Oetker soka (jabuka, višnja, brusnica) po vlastitom izboru Jagoda (može i voće iz konzerve po vlastitoj želji) Biskvit:Žumanjke i šečer pjenasto izmiksaj, dodaj brašno i vodu, na kraju dodaj snijeg od bjelanjaka. Izlij u protvan i peci 20 min. na 180 °C.Hladan biskvit prelij sa 2 dl soka od jabuke ili po vlastitoj želji. Krema:puding pomješaj sa šečerom i skuhaj u mlijeku, u vruće dodaj kiselo vrhnje.Dobro promješaj i još vruće izlij na bisvit.slaži voće u ovom slučaju jagode, ali može i bilo koje drugo voće.Ostavi da se ohladi. Hladno prelij sa preljevom za torte (svijetli ili crveni) Preljev:Preljev za torte skuhaj prema uputi na pakovanju. Ja sam ga kuhala u soku od jabuka. 

Kolač sa jagodama

Jetrica sa šampinjonima i žgancima 
      Nedavno sam na poslu u našem radničkom restoranu za ručak jela jetrica sa šampinjonima i žgancima, jako mi se svidjelo pa sam baš danas pokušala napraviti nešto slično tome i gotovo uspjela :)
     luka jetrica (po izboru svinjska, teleća, juneća) šampinjona paradajza u tetrapaku vina sol, papar, crvena paprika (slatka i malo ljute), vegeta, malo brašna, ulje za dinstanje palenta (žganci, kukuruzna krupica) a može i drugi priloga po valstitom izboru Palentapalentu pripremiti prema uputi na vrečici ili po vlastitom ukusu 

Moji recepti

Torta od jagoda

NARANĐINA TORTA

Torta sa jagodama i bananama

Kolač sa jagodama

Jetrica sa šampinjonima i žgancima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme