Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

pečena patka u umaku od naranče

Jaja punjena šunkom i francuskom salatom Evo jedan reciklirani recept iliti što s ostacima uskršnje hrane Kuhana jaja francuska salata kuhana šunka majoneza Jaja prerežite na pola, žumanjke odvojite. Kuhanu šunku narežite na sitne kockice. Pomiješajte francusku salatu, šunku i žumanjke. Ako je smijesa presuha dodajte još malo majoneze. Smijesom napunite bjelanjke, ohladite i poslužite. 

Jaja punjena šunkom i francuskom salatom

punjena jaja

ŠUNKA U TIJESTU Tradicionalno Uskrsno jelo Uz šunku u tijestu poslužite hren umak ili povrće. brašna sol kvasca ulja mlijeka žumanjak bjelanjak za premazivanje šunka ili rolana lopatica Zamijesite tijesto s kvascem i ostavite ga na toplom nijestu da se diže.  Kada se digne, razvucite tijesto na debljinu od 1 cm i premažite bjelanjkom. Opranu i obrisanu šunku stavite na tijesto i njime je ovijte. Od ostatka tijesta pomoću kalupa izrežite oblike pa njima ukrasite šunku (možete pričvrstit klinčićima) Šunku satavite na lim za pečenje, premažite bjelanjkom i pecite u penici na 180°C toliko sati kolika je težina šunke. 

ŠUNKA U TIJESTU

šunka u tijestu

ČEŠKI KUGLOF Jednostavno, brzo ukusno... jaja šećera ulja vode naribana korica 1 limuna ruma glatkog brašna prašak za pecivo kakaa šećera u prahu Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Žumanjke pjenasto izmutite sa šećerom. Dodajte im ulje, vodu, naribanu koricu limuna i rum. Postupno uz stalno miješanje dodajite žlicu po žlicu brašna i prašak za pecivo. Umutite snijeg od bjelanjaka, te ga lagano drvenom žlicom umiješajte u smijesu. Kalup za kuglof nauljite i pospite brašnom. U njega izlijte polovicu smijese, a u drugu polovicu umiješajte kakao. Tamnu smijesu neravnomjerno žlicu po žlicu umiješajte u svijetlu smijesu. Pecite u zagrijanoj pečnici na 200°C 35-45 min. Kada je kolač gotov (čačkalica kada se zabode u njega treba ostat suha) još vručeg ga iskrenite iz kalupa (kad se ohladi neće se dat lako iskrenit) i ostavite nek se ohladi. Ohlađeni kuglof pospite šećerom u prahu. 

ČEŠKI KUGLOF

češki kuglof

Tono di balono olitiga Okruglice od tunjevine u umaku od rajčica by hanibani 

Španska torta od limuna i šafrana by Broccoli 

BIJELA PANNA COTA Ukusno a jednostavno za napravit želatine slatkog vrhnja vanilije mlijeka šećera rastopljene čokolade za kuhanje Namočite listiće želatine u hladnoj vodi prema uputama na pakiranju. Štapić vanilije uzdužno razrežite i ostružite sjemenke.  U pposudu stavite 3 dl vrhnja i mlijeko. Dodajte šećer, ostrugani dio štapića vanilije i štapić vanilije. Stavite na štednjak neka kuha otprilike 10 min. Povremeno promiješajte da se šećer otopi. Sklonite s vatre. Odstranite štapić vanilije i ostavite da se malo ohladi. U još toplu smjesu, miješajući pjenjačom, dodajte ocijeđenu želatinu. Miješajte dok se smijese ne sjedine. Dodajte 2 dl vrhnja i dobro promiješajte. Zdjelice otplahnite hladnom vodom i još vruću smjesu ulijte u njih. Ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi, pa tek onda stavite u hladnjak na 3 sata kako bi se smjesa u potpunosti stisla. Rastopite okoladu za kuhanje na laganoj temp. štednjaka. Panna cottu iskrenite iz zdjelica na tenjur za posluživanje. Ukrasite rastopljenom čokoladom. 

BIJELA PANNA COTA

Bijela panacota

MESNE OKRUGLICE Jelo mog djetinstva... kruha češnjaka crvenog luka peršina soli i papra miješanog mljevenog mesa jaje brašna ulja pirea od rajčice soli za umak Kruhu ogulimo koru. Pupu usitnimo i na trnutak umočimo u vodu. Stiskanjem među rukama iscjedimo višak vode. Očistimo i sitno isjeckamo češnjak i luk. u iscjeđeni kruh dodamo luk, češnjak i kosani peršin. Posolimo i popaprimo po želji. Sve dobro izmiješamo. U smijesu dodamo mljeveno meso i jaje. miješajući rukama izjednačimo smjesu. Prstima formiramo okruglice i uvaljamo ih u brašno. Na vrućem ulju opržimo okruglice sa svih strana. Dolijemo pire od rajčice i sol. Dolijemo vode koliko treba da okruglice budu prekrivene. Kada zakuhaju, temperaturu štednjaka smanjimo na pola i povremeno potresajući posudu kuhamo još 45 min. 

MESNE OKRUGLICE

PITA S VIŠNJAMA I GRIZOM Jednostavna a jako ukusna Šećer i griz služe da zaslade pitu te da upiju višak soka kako bi pita bila hrskava, a ne gnjecava. tankih kora za pitu očišćenih višanja šećera ulja griza vanilin šećer ulje voda Uzeti jednu koru i posuti po cijeloj površini tanak sloj šećera, preko posuti griz i na kraju malo poprskati uljem. Preko staviti drugu koru i ponoviti posupak sa još četiri kore (isto se posipaju kao i prva). Višnje malo ocijediti i nanjeti na kraj posljednje kore i uviti u rolat.Postupak ponoviti i sa ostalim korama.Pripremljene pite poslagati u pleh i odozgo premazati sa malo ulja. Peći na 200°C dok ne porumeni (nekih 30-40 min) Gotovu pitu poprskati s malo vode, prekriti vlažnom kuhinjskom krpom da se malo ohladi.  Obilno je posuti šećerom u prahu prije posluživanja. 

PITA S VIŠNJAMA I GRIZOM

Kinder milch schnitte  by sandra5

BROWNIESI S VIŠNJAMA I PRELJEVOM Ako nemate puno vremena za pripremu, a jede vam se nešto slatko, ovo je pravi recept za vas Prije posluživanja kolač narežite na male kvadrate, otprilike 5x5 cm. tamne čokolade šećera maslaca jaja pšeničnog brašna praška za pecivo vanilin šećer višanja naribane okolade tamne čokolade mlijeka maslaca U loncu rastopite maslac i razlomljene komade tamne čokolade. Ostavite da se masa ohladi. U posudu stavite jaja i dobro ih izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, prosijte i izmiješajte na srednjoj brzini. Na kraju umiješajte smjesu čokolade i maslaca. Tijesto izlijte na lim (vel. cca 37×22 cm), namašten i obložen masnim papirom i poravnajte. Višnje ocijedite i rasporedite tijestu. Pospite naribanu čokoladu po višnjama. Stavite u pećnicu  zagrijanu na 200 °C, oko 30 minuta.  Položite lim na rešetku za kolače i ostavite da se kolač ohladi. Za preljev grubo narežite čokoladu. Zakuhajte mlijeko s maslacem, skinite s vatre i u njemu rastopite čokoladu. Miješajte dok ne dobijete glatku masu i ostavite da se malo ohladi.Razmažite preljev po tijestu, te kolač 1-2 sata ostavite na hladno. 

BROWNIESI S VIŠNJAMA I PRELJEVOM

DUNAVSKI VALOVI Ili kako ih radi moja mama... bjelanja šećera u prahu žumanjka ulja mlijeka oštrog brašna prašak za pecivo višanja šećera mljeka šećera puding od vanilije gustina margarina žlice mlijeka čokolade za kuhanje maslaca Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom u prahu. Dodajte im ulje, mlijeko, brašno s praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka. Polovinu smjese prelijte u nauljen i pobrašnjen lim za pečenje i pecite 10-ak min na 175°C.  Izvadite iz peći i na smjesu poslozite višnje te prelijte drugom polovinom smjese. Pecite još oko 20-ak min (provjerite da li je gotovo čačkalicom). Kada je gotovo ostavite da se malo ohladi. U sok od višanja izmiješajte 2 žlice šećera i njime prelijte biskvit. Na to ide krema: U 2-3 žlice mlijeka umiješajte šećer,gustin i puding, ostatak mlijeka zakuhajte, smanjite vatru i zakuhajte puding. Kad se malo ohladi umiješajte margarin. Glazuru napravite tako da u 3-4 žlice mlijeka otopite okoladu i maslac. Toplom smjesom prelijte kolač. 

DUNAVSKI VALOVI

KREMA OD VANILIJE SA ŠUMSKIM VOĆEM Jednostavno a ukusno... šumskog voća limunovog soka keksa s maslacem (može i piškota) udinga od vanilije šećera mlijeka vrhnja za šlag Odvojite 6 krupnijih komada voća sa strane. Ostale  narežite na manje komade, pomiješajte sa šećerom i ostavite u limunovom soku da odstoje 10-15 min. u međuvremenu obložite 6 desertnih posudica (ili jednu veliku) keksima. Puding od vanilije priremite prema uputi na omotu ali ovdje nevedenim količinama mlijeka i vrhnja za šlag. Po keksima najprije rasporedite marinirano šumsko voće a otom još topli puding. Ukrasite voćem koje ste prethodno odvojili. Desert pokrijte i stavite u frižider. 

KREMA OD VANILIJE SA ŠUMSKIM VOĆEM

Sočan kuglof s narančama by coolinarika 

KEKSI NA MAŠINU Za ovaj recept potrebna vam je mašina za mljevenje mesa s nastavcima za kolače žumanjka jaje prašak za pecivo vanilin šećer ruma šećera margarina brašna Margarin (koji je nekoliko sati bio izvan hladnjaka pa je samo malo omekšao.) pjenasto izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jaje i žumanjak, rum, te postupno dodajite brašno izmiješano s praškom za pecivo. Mijesiti da se tijesto poveže i dok ne nastane glatko tijesto. Izrađeno tijesto zatvorite u plastičnu posudu i stavite u hladnjak na par sati, a najbolje da odstoji do sutradan.Ako radite sutradan izvaditi tijesto iz hladnjaka sat vremena prije izrade keksića. Na stoj za mljevenje mesa stavite nastavak za kekse. Tijesto protiskujte kroz željeni oblik i režite na željenu dužinu. Kekse odlažite na lim za pečenje koji ste prekrili papirom za pečenje i pecite u pećnici na temperaturi od 170°C  10 do 15 minuta, ovisno o debljini keksa. Kada su gotovi, pospite ih šećerom u prahu 

KEKSI NA MAŠINU

ČOKOLADNE KOCKE Predobre... pomalo okusom podsječaju na jafa kolač. Sljedeći put ću radit s duplom dozom kreme od naranče jaja šećera margarina čokolade za kuhanje brašna prašak za pecivo soka od naranče (svježe ocijeđeni ili juice) šećera puding od vanilije slatkog vrhnja slatkog vrhnja čokolade za kuhanje Žumanjke i šećer umutiti. Dodati otopjeni margarin i otopljenu čokoladu (možete skupa otopiti na laganoj vatri), brašno, prašak za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka (s pjenjačom, ne mikserom!). Peći u tepsiji cca 20x35 cm oko 20 min na 180°C Prašak za puding pomiješati sa šećerom i 3-4 žlice soka od naranče. Ostatak soka staviti da zakuha pa dodati puding i skuhati do kraja. Pokriti folijom da se ne napravi korica i staviti da se ohladi.  U hladan puding umiješati tučeno slatko vrhnje. Na laganoj vatri zagrijavati vrhnje, dodati na male kockice narezanu čokoladu za kuhanje i miješati dok se čokolada ne otopi do kraja (ne smije zakipiti) Pečeni biskvit premazati kremom od naranče i preliti s čokoladnom kremom. Pričekati da se malo ohladi, tj da se počme zgušnjavati. Staviti na hladno da se čokoladna krema stegne do kraja. Prije rezanja ostaviti na sobnoj temperaturi 10-ak min 

pečena patka u umaku od naranče

Jaja punjena šunkom i francuskom salatom

punjena jaja

ŠUNKA U TIJESTU

šunka u tijestu

ČEŠKI KUGLOF

češki kuglof

Tono di balono olitiga Okruglice od tunjevine u umaku od rajčica by hanibani

Španska torta od limuna i šafrana by Broccoli

BIJELA PANNA COTA

Bijela panacota

MESNE OKRUGLICE

MESNE OKRUGLICE

PITA S VIŠNJAMA I GRIZOM

PITA S VIŠNJAMA I GRIZOM

Kinder milch schnitte by sandra5

BROWNIESI S VIŠNJAMA I PRELJEVOM

DUNAVSKI VALOVI

KREMA OD VANILIJE SA ŠUMSKIM VOĆEM

Sočan kuglof s narančama by coolinarika

KEKSI NA MAŠINU

ČOKOLADNE KOCKE

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme