Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Američki keksi s komadićima čokolade U uvodu recepta za ove keksiće koje sam našla na 24 sata piše ovako:"Neke od američkih domačica su prema pričama koje kruže, bile spremne platiti preko dvije stotine dolara da bi konačno dohvatile onaj pravi savršeni recept." Ja ću stati kod ovoga jer sam prezadovoljna s njim. Prilikom prve izrade ovih keksića zabunom sam stavila pola mjere margarina. Keksi su ispali ODLIČNI i nikada nisam probala s pravom mjerom. Odlično podnose smrzavanje, ako stignu do faze da se smrznu. :)
Vrlo sličan recept je ovaj mala razlika je u mjerama. Eto sad imate i na šalice i na grame, i ajmo na posao. :)) brašna jaje mlijeka aroma vanilije margarina ( u rec. piše 400 g) šečera smeđeg šečera prašak za pecivo čokoladnih komadića U zdjelicu uliti mlijeko, jaje i aromu vanilije. Pomiješati pjenjačom. U drugu zdjelu staviti omekšali margarin, dodati šečere i dobro izmiksati. Dodati smjesu od jaja, promiješati sa smanjenom brzinom, pa dodati brašno+pp. Na kraju nježno umiješamo čokoladne komadiće. Na pek papir stavljati male hrpice. Meni je mjera mala žličica. Ne stavljati keksiće preblizu jer će se spojiti prilikom pečenja. Staviti peći na 195°C na 13-15 minuta. Kada se ohlade, staviti ih u metalnu kutiju. 

Američki keksi s komadićima čokolade

Slatke košarice Ovo su košarice sa moga rođendana. Samo sam htjela ukazati na svoju lijenost za unošenje recepata. :) No kaže se bolje ikada, nego nikada.
 Za ove su košarice svi bili uvjereni da su od kestena. A nisu… Svi već znaju da ja volim košarice, a ove su me posebno iznenadile. Okus je divan. 
Recept je iz divne knjižice: Naši najljepši sitni kolači. brašna praška za pecivo mljevenih badema maslaca šečera soli žumanjak maslaca šečera u prahu mljevenih keksa ruma Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka,. Umotasti ga u prozirnu foliju i staviti da se hladi u frižideru sat vremena. Tijesto tanko razvaljati i modlicom za košarice vaditi krugove, pa ih utisnuti u modlicu. Malo popikati s vilicom i staviti peći na 180°c na oko 10-15 min. Malo češće provjeravati da ne bi zagorile. Za punjenje pjenasto razmutit maslac i šečer pa dodati kekse i rum. Dobivenom smjesom puniti ohlađene košarice. Kad se smjesa malo stisne, preliti čokoladnom glazurom. Ukrasiti dalje kako se kome sviđa. :) 

Slatke košarice

Rolada od lisnatog tijesta Ovo se kod mene doma uvijek peklo za svečane prilike. Samo što se radilo u obliku kiflica. Ali pošto sam ja imala manjak vremena ( nisam se još ni primila kiflica, a mafijašice samo što nisu stigle na proslavu mog ročkasa), ispala je rolada. I pokazalo se kao jako ukusno a i jako brzo… Garantirano uvijek prvo nestane na svim proslavama. lisnatog tijesta šunkerice vrhnja za kuhanje luk vlasca sol, papar Na malo ulja dinstati luk. Dodati na kockice izrezanu šunkericu i nju pustiti jedno pet minuta da se dinsta. Na to uliti vrhnje za kuhanje. Dodati vlasac, sol i papar i pustiti još par minuta da se kuha. Ugasiti i pustiti da se ohladi. Lisnato tijesto razvaljati i smjesu namazati po tijesti.  Zarolati roladu i na njoj napraviti proreze svakih 2-3 cm. Staviti peći na 200°C. 

Rolada od lisnatog tijesta

Složenac od špageta i slanine Ovo je stvarno jedno jako ukusno jelo. Tjestenine Spaghetti Podravka soli mozzarelle slanine narezane na ploške češnjaka ulja povrtnog temeljca vrhnja za kuhanje papar peršin Špagete skuhati u dosta slane vode. Kad su skuhani, ocijediti ih u cjedilju i isprati vodom. Mozzarellu izrezati na ploške. U namaštenu vatrostalnu zdjelu slagati u slojevima špagete, slaninu i mozzarelu. Na ulju malo prodinstati usitnjeni češnjak. Uliti povrtni temeljac i vrhnje pa pustiti da zakipi. Začiniti solju, paprom i peršinom. Preliti složenac sa umakom i staviti u pećnicu zagrijanu na 200C°. Peči 25-30 minuta. 

Složenac od špageta i slanine

Lagani kolač Brze čokoladne kocke Recept je sa stranice recepti.co.ba. jaja mlijeka ulja šečera brašna ( oštro ) kakaa prašak za pecivo čokolade za kuhanje Odvojiti žumanjke i bjeljanjke. Žumanjke umutiti sa šečerom u svijetlu masu. Dodati ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i kakao. Sve dobro imješati. Uliti u namašteni i pobrašnjeni kalup. Peći 20 min na 180C°. Bjeljanjke istući u snijeg ( ja sam dodala malo šečera). Kad je tijesto pečeno, ostaviti ga par minuta da se ohladi pa staviti na njega snijeg od bjeljanjaka i još malo zapeći.  Čokoladu otopiti na pari pa preliti preko gotovog kolača. 

Lagani kolač

Mramorni kolač s orasima Fini kolač uz toplu šalicu mlijeka… tamne čokolade maslaca ( omekšalog) šečera jaja brašna ( oštro ) praška za pecivo mlijeka kakaa nasjeckanih oraha Čokoladu otopiti na pari. Namastiti dugoljasti kalup od 18cm. Ja sam koristila kalup za srneći hrbat. Pećnicu zagrijati na 180C°. Maslac izmiješati sa šečerom u svijetlu kremu pa dodavati jedno po jedno jaje. Dodati brašno s praškom za pecivo, postupno dodavajući mlijeko. Dodati orahe, pa prepoloviti smjese. U jednu polovicu dodati kakao. Naizmjence dodavati smjesu u kalup. Peći 50-60 min. 

Mramorni kolač s orasima

Pita s višnjama Kako s veseljem upotrijebiti dobivenu nagradu na nagradnoj igri Coolinarike- 1. dio Što se tiće zadnje stavke, meni je kolač ostao malo ne pečen u sredini, pa je morao opet u pećnicu. Svako ima drugačiju pećnicu pa neka prosudi koliko bi se trebao peći kolač. 
Recept je iz knjige “Slatke pite”. brašna maslaca šečera limunovog soka žumanjka kiselog vrhnja višanja jaja brašna kiselog vrhnja šečera Maslac i šečer miješati mikserom. Dodati brašno a zatim žumanjke, limunov sok i kiselo vrhnje u udubljenje se napravi u sredini smjese.  Brzo rukama umijesiti prhko tijesto pa ga razvaljati na 1 cm debljine. Staviti u namašteni lim i peći na 200°C 15 min. Žumanjke i šečer pjenasto izmiješati, lagano dodavati brašno, kiselo vrhnje i čvrsto tučeni snijeg od bjeljanjaka. Izvaditi tijesti iz pečnice, prekriti višnjama i preliti nadjevom. Staviti ponovno peći na 10-15 min na temp od 150-180°C. 

Pita s višnjama

Nugat keksi ...ili kako iskoristiti silne čokoladne Sv.Nikole :))) Recept je iz Lise.
Jako su ukusni keksi. brašna mljevenih badema mekog maslaca vanilin šečera u prahu žumance nugat kreme ili u mom slučaju 7 čokoladnih Sv.Nikola šečer u prahu Zamijesiti glatko tijesto od brašna, badema, maslaca, šečera u prahu i žumanca. Ostaviti ga umotano u foliju sat vremena da se hladi u frižideru. Pećnicu zagrijati na 180°C. Tijesto izvaljati na pobrašnjenoj površinii izrezati s kalupima božične motive. Od svih mora biti paran broj da bi se poslije mogli spajati po dva. Staviti ih na lim obložen papirom za pećenje i peći 8 min. Staviti ih na rešetku da se ohlade. Zaljepiti dva komada sa nugat kremom ili otopljenom čokoladom. Ukrasiti šečerom u prahu. 

Nugat keksi

Štrcani kolačići Mašti na volju… .)) maslaca šečera jaja srži vanilije mljevenih badema brašna Maslac pjenasto istući sa šečerom. Umiješati jedno po jedno jaje. Miksati dok se šečer ne otopi, pa dodati vaniliju i bademe. Po tijestu prosijati brašno pa ga umiješati. Zagrijati pećnicu na 190°C. Tijesto staviti u slastičarsku vrećicu i raditi razne oblike po papiru za pečenje. Peći 10-12 minuta. 

Štrcani kolačići

Roščići od badema Mogu samo reći da su planuli… jedva su par komada dočekali Božič. I to zato jer sam stražarila kraj kutije s kolačima. :))) Recept je iz Lise. Stvarno su jako ukusni roščići, a nije komplicirana izrada. brašna žumanca šečera u prahu vanilin šečer soli mljevenih badema maslaca badema narezanih na listiće šečer u prahu čokolada za kuhanje Umijestit tijesto od brašna, žumanca, šečera u prahu, vanilin šečera, soli, badema i maslaca. Dodati pola badema u listićima. Tijesto omotano u foliju ostaviti u frižideru sat vremena. Pećnicu zagrijati na 180°C. U lim za peći staviti papir za pećenje. Od tijesta oblikovati valjčiće debljine pola cm a dužine 5 cm od kojih oblikovati roščiće. Poslagati ih na lim i u njih lagano utisnuti ostatak badema u listićima. Peći oko 10 min. Po želji umakati u čokoladu ili posipati šečerom u prahu. 

Roščići od badema

Ukusni medenjaci Vrlo jednostavni medenjaci sa savršenim okusom i mirisom. Recept je iz Lise. Izbacila sam jedino kandiranu koricu limuna, koje po tom receptu ide jedna žlica. Pa ko voli nek izvoli. :)) brašna soli praška za pecivo maslaca nerafiniranog šečera cimeta začina za medenjake mljevenih badema mlijeka meda šečera u prahu limunovog soka šarene ili čokoladne mrvice Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i napraviti dva valjka promjera 3 cm. Umotati ih u foliju i staviti u frižider na sat vremena. Pećnicu zagrijati na 180°C. Valjke narezati na 2 cm debele ploške.  Staviti ih peći na papir za pećenje, 15 minuta. Ostaviti ih da se ohlade, pa premazati otopinom šečera u prahu i limunovog soka. Ukrasiti šarenim ili čokoladnim mrvicama. 

Ukusni medenjaci

Truffel torta Moja svekrva je rekla da je ova torta jedna od najfinijih torta koje je jela u životu. A ona je za to mjerodavna, jer itekako zna napraviti prefine kolače. Mališa je smazao odmah dva komada… Ova torta je toliki koncentrat čokolade da je to nešto prefino. Moji muški su bili ODUŠEVLJENI. A i slavljenica naravno. :)) Upaljene svijeće. jaja šečera brašna kakaa u prahu gorke čokolade slatkog vrhnja ruma slatkog vrhnja kuhane crne kave Od jaja, šečera, brašna i kakaa ispeći tanki biskvit. Čokoladu malo rastopiti u vodenoj kupelji. Slatko vrhnje zakipiti pa preliti preko čokolade i dobro promiješati. Dodati malo ruma i kavu. Kad krema bude mlakalagano umiješati tučeno slatko vrhnje. Biskvit ostaviti u kalupu za tortu pa nanijeti kremu i dobro ohladiti. Ukrasiti po želji. Presjek. 

Truffel torta

Rolada s kokosom i ananasom Nešto osvježavajuće za ove hladne dane… Pogled sa strane.
Recept je iz Tene. jaja vanilin šečer brašna škroba kokosa soli ananasa ( 490 gr) slatkog vrhnja šlagfix kokosa Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Lim obložiti papirom za pećenje, kojeg smo nauljili s donje strane. Razdvojiti jaja. Od bjeljanjaka i malo soli istući čvrsti snijeg. Žumanjke izmiksati sa 4 žlice hladne vode, vanilin šečerom i običnim šečerom. Trećinu snijega odmah umiješati u žumanjke, zatim dodati brašno, škrob i kokos. Pažljivo promiješati. Na kraju dodati ostatak snijega. Biskvit peći oko 10 minuta. Kad je biskvit pećen, prevrnuti ga na čistu krpu na kojoj je malo kokosa i zarolati u roladu. Za nadjev ocijediti ananas. Ostaviti par komadića sa strane za ukrašavanje. Slatko vrhnje istući sa šlag miksom. Četvrtinu ostaviti sa strane za ukrašavanje. U preostali šlag dodati kokos i ananas. Odmotati biskvit i staviti nadjev na njega. Natrag zarolati i ukrasiti šlagom, komadićima ananasa i kokosom. 

Rolada s kokosom i ananasom

Namibijski kolač od čokolade Ukusan i vrlo zasitan kolač sa bananama, orasima, čokoladom… Recept je iz Tene. Presjek kolača. šečera maslaca brašna soli jaje zrele banane omekšalog maslaca šečera cimeta mahuna vanilije jaja oraha kakaa u prahu brašna prašak za pecivo soli čokolade za kuhanje ulja Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Od svih sastojaka brzo umijesiti prhko tijesto. Staviti ga u kalup za tortu. Peći u pećnici 10 minuta. Banane ispasirati. Maslac i šečer miksati 3 minute. Kašu od banana pomiješati sa cimetom i srži od vanilije. Umiješati žlicu po žlicu u maslac sa šečerom. Dodati jaja i miješati još 5 minuta. Pomiješati orahe, kakao, brašno, prašak za pecivo i sol. Umiješati to u tijesto i staviti na pećeno prhko tijesto. Peći u pećnici oko 45 minuta. Provjeravati čačkalicom kada je pećeno. Izvaditi kolač iz pećnice i nožem odvojiti rub od kalupa. Kad se kolač ohladi, preliti ga čokoladom i ukrasiti. 

Namibijski kolač od čokolade

Vesele košarice Gosti dolaze, a u kući ničega pametnog od čega bi se napravio neki kolač. Od brašna ni B, nema maka, nema oraha…što sad. A nešto se skupilo i nastalo je ovo. :) Ovo je nastalo iz glave i na kraju je ispalo super. Gosti zadovoljni s desertom.Presjek košarica. mljevenih keksa margarina ( što se pokazalo da je premalo, jer su se košarice mrvile) puding od jagode svježeg kravljeg sira šečera u prahu mlijeka Pomiješati mljevene kekse i otopljeni margarin i utisnuti u male kalupe. Ostaviti preko noći u frižideru da se dobro stisne. Drugi nan napraviti malo gušći puding od 3 dcl mlijeka. Sir dobro izmiksati sa šečerom u prahu. Izvaditi pažljivo košarice iz kalupa i na njih staviti malu žličicu sira. Na to nanijeti puding, koji smo stavili u štrcaljku za ukrašavanje. Ukrasiti. 

Vesele košarice

Cheesy-schoko muffins Prefini muffini s puno čokolade i kremom od sira… Presjek muffina.
Recept je preuzet sa njemačke stranice chefkoch.
Muffini su stvarno sočni. čokolade za kuhanje maslaca jaja šečera vanilin šečer brašna praška za pecivo soli svježeg kravljeg sira jaje šečera Rastopiti čokoladu u lončiću koji je stavljen u lonac s vodom.  Kad se rastopi, staviti maslac unutra i promiješati, da se maslac otopi. Pjenasto izmiješati jaja i šečere. Dodati mlaku čokoladu. Postupno dodavati brašno s praškom za pecivo. Za nadjev dobro izmiksati sve sastojke. U košarice za muffine prvo staviti čokoladno tijesto, pa na njega nadjev od sira. Malom vilicom malo promiješati u krug, da nadjev od sira dođe do sredine muffina.  Peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Kad su pećeni, ostaviti ih na desetak minuta u kalupu, pa ih zatim izvaditi. 

Cheesy-schoko muffins

Makovi vjenčići Fini hrskavi keksi sa makom. Recept je izrezan iz nekog časopisa, ne znam više kojeg. maka maslaca šečera vanilin šečer soli jaje brašna mlijeka Mikserom izmiješati mak i maslac. Dodati obje vrste šečera. Kad se smjesa poveže, umiješati jaje, brašno i mlijeko. Staviti tijesto u štrcaljku i raditi vjenčiće promjera 5-6 cm, na lim, pokriven papirom za pećenje. Staviti u hladnjak na pola sata. Peći u pećnici zagrijanoj na 175 stupnjeva, 12-14 minuta. 

Makovi vjenčići

Čaj od luka- liječi simptome prehlade Vrijeme je prehlada. Kad moj mališa kihne sam traži da mu skuham ovaj čaj. Pomaže da prehlada prije prođe. Stvarno ( provjereno ) pomaže kod prehlade. Recept sam dobila od svekrve i od onda ga dijelim dalje. luk vode med limun Luku odrezati korijenčiće i malo gornju stranu. Koru ostaviti.  Oprati luk i s gornje stane ga do pola prerezati u križ. Staviti ga u lonac s vodom i grijati. Kad voda zakipi, smanjiti vatru i kuhati još oko 10 minuta. Kad se malo ohladi, dodati med i limun. U njega se mogu dodavati i razne vrečice čaja, da se malo poboljša okus. 

Čaj od luka- liječi simptome prehlade

&#8220;Začarane jabuke&#8221; ... ...tj. obične jabuke u rastopljenom šečeru. :) 
      Još jabuka
     šečera jabuka crvene prehrambrene boje Jabuke oprati i nabosti na drveni štapić za ražnjiće. Staviti topiti šečer na laganoj vatri.  Kad je šečer skroz tekući dodati crvenu boju. Umočiti svaku jabuku u šečer i pustiti da se malo ocijedi iznad lončića. Staviti jabuku na pripremljenu podlogu, premazanu uljem. Ostaviti da se stvrdne karamel do kraja. 

&#8220;Začarane jabuke&#8221; ...

Lukini kolačići &#8211; loptice od vanilije i kokosa Lukina nova prijateljica Nika nam je dolazila u goste. Trebalo je brzinski nešto ispeći i ispalo je ovo. Luka je pomagao u izradi, pa im je ime po mališi. :))) Ovo je nastalo u hodu, kako se kaže. Dok su se “loptice” pekle, Luka i ja smo tražili po kuhinji čime da ih napunimo. Sva sreća da uvijek imam lisnatog u friđideru. :))))
Morala sam taj dan peći još jednom, jer mališa nije niti jednog htio ostaviti tati da proba. :)))))) lisnatog tijesta puding od vanilije mlijeka šečera kokosa šečera u prahu Pečnicu ugrijati na 200 stupnjeva. Razvaljati lisnato. Ja kupim već razvaljano, pa tu fazu preskaćem. Uzeti okruglu modlicu i napraviti 12 kružića. Ja sam ih stavljala u papirnate košarice za muffine, pa u kalup za muffine.  Peku se oko 10-tak minuta. Morate malo češće pratiti da ne zagore. Kad su loptice pečene, izvaditi ih iz papirnatih košarica i ostaviti da se ohlade. U mlijeko staviti kokos i čekati da zakipi. Kad zakipi dodati smjesu za puding, napravljenu po uputstvima na vrečici.  Brzo miješati, jer će se vrlo brzo stvrdnuti.  Ohlađene loptice prepoloviti po dužini. To ide vrlo lako prstima. Puniti ih kremom od vanilije i kokosa i posuti šečerom u prahu. 

Lukini kolačići &#8211; loptice od vanilije i kokosa

Majmun kocke Jedan od kolača iz mojeg djetinjstva… Ovako taj kolač radi moja majka i ja nisam izmijenila ni jednu stvar. 
Nisam u tražilici našla ni jedne “Majmun kocke”. Ako netko ima već ovaj recept, samo pod drugim imenom, neka me obavijesti.
Što se ukrašavanja tiče, ja sam pokapala sa malo čokolade i posipala sa šarenim mrvicama. jaja šečera brašna kakaa prašak za pecivo soli jaje šečera mlijeka čokolade maslaca ili margarina banane brašna limunovog soka Istući snijeg od bjeljanjaka i malo soli. Miksati žumanjke sa šečerom, dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati kakao. U tu smjesu lagano umiješati bjeljanjke ( ne mikserom nego pjenjačom). Staviti peći na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta. Provjeravati sa čačkalicom da li je gotovo.  Za kremu se stavi kuhati mlijeko, čokolada, jaje, šečer i jedna žlica brašna.  Kad krema bude skroz jednolična i kad se malo zgusne, ostaviti da se ohladi. Umiksati margarin. Na ispečeni biskvit, poslagati banane rezane po dužini. Pokapati ih limunovim sokom da ne pocrne. Na banane namazati kremu i staviti kolač u frižider da se krema stvrdne. 

Majmun kocke

Kolač od maka sa grizom Interesantna kombinacija maka i kuhanog griza…pa su tu i bademi… Izvor: DasKochrezept.de
Fini i zasitan kolač. Dovoljna je jedna kocka da vas stvarno zasiti. maslaca šečera jaja praška za pecivo brašna ( oštro ) maka jaje šečera maslaca mlijeka vanilin šečera nagrubo usitnjenih badema grožđica ( i opet sam ih preskočila) griza Za tijesto, otopljeni maslac dobro izmiješati sa šečerom. Dodavati jaja, jedno po jedno. Zatim umiješati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i ostaviti tijesto da odmara pola sata. Za nadjev, pomiješati mak sa šečerom i jednim jajetom. Staviti kuhati mlijeko sa maslacem i kad zakipi, dodati griz. U skuhani griz dodati smjesu od maka, bademe, po želji grožđice i vanilin šečere. Tijesto staviti u namašćeni lim za pečenje, a nadjev rasporediti po tijestu. Peći oko pola sata na temperaturi od 200 stupnjeva. 

Kolač od maka sa grizom

Mini savijače s makom Nisam dugo radila ništa s makom. Ovaj sam recept našla u časopisu "Dobar tek" i oduševila se. Nije neka velika novost, ali neka se nađe… Vrlo sličan recept ima MAGDALENA. Razlika je u začinima u nadjevu. lisnatog tijesta mlijeka meda šečera ribane korice limuna cimeta maka ruma grožđica ( ja ih nisam stavila) jaje šečera u prahu limunovog soka Grožđice marinirati u rumu. Zakuhati mlijeko s medom. Dodati mak i sve začine te još malo prokuhati. Dobiveni nadjev ohladiti. Pečnicu ugrijati na 170 stupnjeva. Razvaljati lisnato tijesto na pobrašnjenoj podlozi u pravokutnik. Od njega izrezati četiri trake. Na svaku od njih rasporediti nadjev od maka i saviti. Premazati umućenim jajetom i staviti peći na 20-25 minuta. Kad se malo ohlade premazati preljevom od šečera u prahu i limunovog soka. 

Mini savijače s makom

Torta od kokosa Jedan veliki mmmmmmmmmmm :) Izvor: recepti.co.ba
Vrlo slična torta ( koju sam radila davno i jako je fina) je ova. Razlike su male, ali ih ima. :)Presjek torte bjeljanjaka šečera ( ja sam stavila 10) brašna kokosa žutanjaka šečera pudinga od vanilije mlijeka maslaca Miksati bjeljanjke sa šečerom. Dodati kokos i brašno. Peći 20 minuta na 180 stupnjeva. Miksati žutanjke sa šečerom i pudinzima od vanilije. Tu smjesu staviti kuhati u pola litre mlijeka dok nije gusta ko puding. Kad se krema ohladi, dodati otopljeni maslac i dobro izmiješati mikserom. Staviti kremu na tijesto i ukrasiti. 

Torta od kokosa

Muffini pola-pola Mali, ali slatki… oštrog brašna praška za pecivo prašak za puding od vanilije šečera vanilin šečer jaja maslaca kakaa mlijeka Pomiješati brašno, prašak za pecivo i prašak za puding. U drugoj zdjeli pomiješati šečer, vanilin šečer, jaja i maslac. Dodati brašno s dodacima. Odvojiti pola smjese i u nju staviti kakao i mlijeko. U svaki kalup za muffin staviti pola svijetle i pola tamne smjese. Peči u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 25 minuta. 

Muffini pola-pola

Tjestenina s tunom Krajnje jednostavan recept, a stvarno je ukusan. Probala sam par recepata za umak od tune, ali od kad sam naišla na ovaj kuham samo to. 
Prvo sam stavila recept i onda sam pregledala, da li ima već takav i naišla sam na ovo. Razlike su stvarno male, ali su tu. :) Probat ću ja i tako. Ima sigurno i mala razlika u okusu. tijesta maslaca vrhnja za kuhanje sira ( podravec, gauda&#8230;) tune soli bijelog papra Skuhati tijesto. Maslac otopiti na laganoj vatri. Dodati vrhnje i prokuhati par minuta. Dodati sir i miješati dok se skroz ne otopi. U to dodati tunu, posoliti i popapriti. Dobiveni umak preliti preko tijesta. 

Tjestenina s tunom

Muffini s ribizlom Fini, mirisni, sočni… Ovo je smjesa za 15 komada. Presjek muffina. maslaca šečera jaja vanilin šečer soli brašna praška za pecivo kiselog vrhnja ribizla Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva. Kremasto izmiješati maslac i šečer. Dodati jaja vanilin šečer i sol. Dobro promiješati. Dodati brašno s praškom za pecivo, a zatim i vrhnje i ribizle. Rasporediti tijesto u kalupe za muffine. Peči oko pola sata. Kad se ohlade, posipati ih šečerom u prahu. 

Muffini s ribizlom

Muffini s kapicom od kokosa "Tako maleni a tako neodoljivi" piše u uvodu za ovaj recept… Presjek muffina. brašna šečera jaje praška za pecivo vanilin šečer kiselog vrhnja otopljenog maslaca likera od kokosa soli Raffaello kokosovog brašna Pomiješati brašno i prašak za pecivo. Odvojiti žumanjak od bjeljanjka. Izmutiti žutanjak, 25 g šečera, vanilin šečer, vrhnje, maslac, liker i sol. Umiješati brašno s praškom za pecivo. Staviti malo tijesto u kalupiće za muffine i u svaki staviti jednu Raffaello kuglicu. Peči 10 min na 180 stupnjeva. Bjelanjak istući u snijeg. Dodati preostali šečer, pa zatim kokos. Sa tom smjesom premazati pulupečene muffine, pa ih peći još 10 do 15 minuta. Ostaviti ih u kalupima 5 minuta, pa ih izvaditi. 

Muffini s kapicom od kokosa

Sendvić s bananom Evo ideje klincima za večeru. :) svježeg bijelog kruha maslac banane Na narezanu šnitu kruha namazati maslac. Bananu narezati na kolutiće i s nožem malo pritisnuti na kruh. Ponoviti postupak toliko puta dok vam nije dosta. ;) 

Sendvić s bananom

Ražnjići s mesnim okruglicama Zašto ne bi mesne kuglice stavili na štapiće? :) Za prilog sam radila dinstanu rižu. Jako dekorativno a brzo jelo. U original receptu ide još i hren. Ja sam ga preskočila, jer ga ne volim. miješanog mljevenog mesa jaje ementalera brašna senfa peršina sol i papar ulja paprika Zamijestti mljeveno meso sa jajetom, ementalerom, brašnom, senfom i peršinom. Posoliti i popapriti. S vlažnim rukama raditi kuglice. Papriku narezati na kocke i naizmjence s kuglicama, nabadati na drvene štapiće za ražnjiće. Staviti peći u nauljenu vatrostanu zdjelu, u ugrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Peči dvadesetak minuta. 

Moji recepti