Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Torta s dvije kreme Ukusno i fino... Poslužiti po želji. Tijesto jaja šećera ulja mlijeka brašna vanilin šećera praška za pecivo Krema mlijeka pudinga od vanilije šećera brašna margarina crnog eurokrema bijelog eurokrema ekstrakta vanilije čokolade za kuhanje Preljev čokolade za kuhanje šećera mlijeka po želji šarene mrvice za posipanje Pripremiti sastojke da nam budu pri ruci.U posudu stavljamo jaja, šećer i vanilin šećer. Mutimo dok ne dobijemo blijedo žutu smjesu, tj. dok se šećer ne umuti.  Ne prestajemo mutiti smjesu i dodajemo jedan po jedan fildžan ulja. Nakon ulja dodajemo mlijeko. Neprekidno mutimo smjesu. Brašno i prašak sjedinimo i polako dodajemo prethodnoj smjesi. Smjesu ulijemo u okrugli pleh promjera 26cm koji smo namazali margarinom i pobrašnili. Peći na 150-160 stepeni dok ne dobije blijedo smeđu boju. Ubosti čačkalicom, ako izađe čista, tijesto je pečeno. Ostaviti da se ohladi. Za kremu puding, šećer i brašno  pomiješamo u malo mlijeka koje smo oduzeli od litre, a ostatak skuhati i dodati puding. Ostaviti da se ohladi. U ohlađeno dodati izrađen margarin. Smjesu podijeliti na dva dijela.U prvi dio dodati bijeli eurokrem i ekstrakt vanilije.U drugi dio dodati crni eurokrem i čokoladu otopljenu na pari. Tijesto rezati na tri kore. Na prvu koru mazati crni fil.Poklopiti drugom korom. Na drugu koru mažemo bijeli fil i poklopimo trećom korom. Zadnju koru prelijemo čokoladom i ukrasimo po želji. 

Torta s dvije kreme

Pita od višanja Sezona mog najdražeg voća... Poslužiti po želji. Gotove jufke Očišćenih višanja Šećera Vanilin šećer Prezla ili keksa ili griza Ulje Pomiješati višnje i vanilin šećer.Na radnu površinu staviti jednu koru jufke. Premazati malo sa uljem. Preko te kore staviti drugu koru. Opet premazati sa uljem. Na polovinu jufke rasporediti 2 kašike prezle. Preko prezle rasporediti višnje. Višnje posuti sa 3 kašike šećera. Rolati jufku od strane na kojoj su višnje prema praznoj polovini jufke.Isti postupak ponoviti još pet puta. Jufke premazati uljem i redati u nauljen pleh i peći na 150-160 stepeni oko 30 minuta dok jufke ne porumene.  Pečenu pitu pokriti suhom krpom i ostaviti da se hladi. 

Pita od višanja

Pita sa trešnjama i borovnicama Pita je nastala jer je u frižideru bilo mnogo trešanja. Ova vrsta trešanja od kojih sam ja pravila pitu kod nas se zovu "alice", mada se može praviti i sa drugim vrstama. Po želji posuti šećerom u prahu. Prijatno.  Očišćenih trešanja Borovnica Cimeta Šećera po rolni jufke (kod mene 6 rolni jufki-12 kašika šećera) Gotove jufke Ulje Gotovu jufku stavimo na radnu površinu. Odvojimo 1. jufku. Lagano je premažemo sa malo ulja. Na 1. jufku stavljamo drugu jufku koju također premažemo uljem. Trešnje i borovnice zajedno stavljamo u dublji sud i dodamo cimet. Promješamo.Na jufke koje smo premazali uljem stavljamo trešnje i borovnice do polovine jufke.. Posipamo sa dvije kašike šećera. Sada urolamo jufku od kraja gdje su trešnje prema drugoj praznoj polovini jufke. Pitu stavljamo u podmazan pleh. Tako radimo sve dok ne potrošimo sve jufke. Kod mene u paketu dođe 12 jufki i po dvije za svaku pitu i ispane 6 pita.Premazati uljem prije pečenja. Pitu peći na oko 150-160 stepeni oko 25-30min, dok ne porumeni.Pečenu pitu pokriti krpom i ostaviti da odmori. 

Pita sa trešnjama i borovnicama

Kolač s vanilijom i jabukama Recept je smišljen iz želje za slatkom... Služiti po želji. Tijesto jaja šoljiica šećera šoljice ulja šoljice mlijeka brašna mljevenih oraha vanilin šećer prašak za pecivo mlijeka šećera pudinga od vanilije brašna šlaga u prahu margarina polukiselih jabuka pekmez po želji za premazati kore vode šećera Jaja, šećer i vanilin šećer mutiti dok ne dobijete kremastu smjesu.Ne gasiti mikser i dodati šoljicu po šoljicu ulja, a zatim mlijeko. Na kraju polako dodavati brašno pomješano sa praškom za pecivo.Orahe umjesiti kašikom.U početku peći na 140 stepeni pa povećati do 160.Kolač je pečen kada se probode čačkalicom i na njoj ne ostane nista ljepljivo. Od mlijeka odvojiti oko 300ml, a ostatak staviti da se grije. Pomiješati pudinge sa mlijekom koje smo izdvojili, dodati šećer i brašno. Kada mlijeko počne kuhati, dodamo pudinge i kuhamo dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi.U ohlađeno dodati margarin i šlag pripremljen prema uputi na vrećici. Jabuke oguliti i izdubiti sredinu. Rezati na krugove (ili kako želite).Staviti vodu i šećer da kuhaju oko 10 min.Stavljati jabuke (ne sve odjednom) u vodu i kuhati dok malo ne omekšaju.Vaditi na tanjir. Koru prerezati pa premazati polovinom kreme. Na kremu redamo jabuke.Preko jabuka opet ide krema.Pokrijemo drugom korom. Ostaviti u frižider. Meni je najbolji kad prenoći :) 

Moji recepti

Torta s dvije kreme

Pita od višanja

Pita sa trešnjama i borovnicama

Kolač s vanilijom i jabukama

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme