Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Čokočinke ! ! ! Njamii.... Ja sam ih vruče poslužila sa ledo šlagom i jagodom :))) palačiki  oraha čokolade mlijeka vrhnja za kuhanje Speči desetak palačiki . Od oraha ,ribane ili na sitno narezane čokolade i mlijeka napravit gustu smjesu .Namazati palačike poslagati ih u protvan! Prelit sa orasima pomješanim sa vrhnjem za kuhanje i zapeč u pečnici oko 20 min ! 

Čokočinke ! ! !

FANTAstična jogurt torta :)) Lagana za pripremu i za popapat .... piškota čvrsta jogurta želatine u prahu šečera slatkog vrhnja ili šlaga  Fante ili bilo kojeg soka od naranče  petit keksi ( po želji) naranče ( samo sok) pudinga od vanilije  želatine Kalup za tortu iznutra obložiti prozirnom folijom , piškote namočit u mlijeko i poslagat na dno kalupa .Puding skuhati sa fantom ( ja sam dodala sok od dvije naranče, za jači okus naranče ) 3 lističa želatine otopiti i dodati u vruči puding dobro izmješat i pustiti da se malo ohladi !!Zelatinu namočit i pustit da nabubri rastopit ju sa jednim jogurtom i šečerom , izmiksat šlag dodat jogurt i želatinu sve dobro izmješat .Na piškote istrest pola kreme od jogurta na to poslagat red petit keksa na to izlit puding pustit da se malo stisne i na to stavit preostalu kremu od jogurta sve pokrit sa folijom , ja sam samo rubove  koji su virili iz kalupa prekrila gore po površini i to staviti preko noči da se stisne u frižideru ! tortu izvadit iz kalupa, maknut foliju i ukrasit po želji ! 

FANTAstična jogurt torta :))

U iščekivanju ljeta i gradela dobra je riba iz padela :)) Nije autorski ni nikakav novi recept ,jednostavno to je jednostavni  brodet od Škarpina !! Škarpina ( ili neka druga riba a moze i više  njih zajedno ) konzerva pellata od rajčice češnja češnjaka glavice luka bijelog vina krušnih mrvica peršina Na malo maslinovog ulja prodinstamo luk i češnjak ,dodamo palete od rajčice i malo vina kad se prokrčka ubacimo očiščenu ribu narezanu na komade ,pirjamo dok riba ne bude gotova (dvadesetak minuta ) zgusnemo sve sa malo krušnih mrvica pospemo peršinom i gotovo !! Uz jelo mozete poslužit kuhani krompir,žgance ili samo točat s kruhom !! 

U iščekivanju ljeta i gradela dobra je riba iz padela :))

Krompir i tijesto Ovo je meni pripremala moja baka ,a ja pripremam svojim klincima kad trebam nešto sa žlicom a da je brzo kuhano !! Da se skuha treba mu toliko vremena koliko je potrebno krompiru da se skuha .Ovaj recept je toliko jednostavan i lagan da ga svatko moze pripremit ! Fino i jednostavno za svakoga kome treba na brzinu nešto zasitno i toplo :)) krompira malo tijesta 1 rajcica,ili malo koncetrata od rajčice vegeta, sol češanj češnjaka žlice brašna malo ulja Krompir ogilit i narezat na kockice,stavit kuhat u vodu ,dodat malo soli i vegete i jednu rajčicu sitno narezanu ili malo koncetrata od račice .Kad je krompir pri kraju dodat tijesto (po želji i volji ,ja sam stavila špgete natrgana na manje komadiče) U tavici na malo ulja popržit 2-3 žlice brašna jedan češnjak narezan na sitno i tko hoce moze dodat malo crvene mljevene paprike , to dodat u jelo i pustit još par minuta da prokuha i gotovo ! Za malo zasitnije može se dodat u kuhanje i kobasica ili hrenovka !! 

Krompir i tijesto

Proljetni njamiiii Kralj proljetnih livada MASLAČAK ili Radić !! Jednostavna više manje besplatna salata dostupna svima koji imaju pristup kakvom nezagađenom polju ili livadi !! Nije novi recept nego stari i od starijega, a  salatu se može jesti samu ili uz dodatak kojekakvih priloga ,sve po želji volji i ukusu ! listovi maslačka krompir jaja ulje,sol,ocat Maslacak ocistit oprat ,jaja i krompir skuhat ,narezat na komade željene velicine pomješat sve zajedno i začinit po želji ! Fino ,zdravo i  jednostavno !! 

Proljetni njamiiii

,,Najjednostavniji pileći saft sa palentom ,, Fino i sa pire krompirom ,tjesteninom ili rižom !! pilećih prsa luka veće mrkve sol,vegeta,crvrna paprika gustina ili brašna žganci,palenta,pura  Luk narezat i na malo ulja ga prodinstat dodat mrkvu narezanu na kolutiće ,podlit sa vodom i pustit da omekša . Dodat piletinu i začinit sol,vegeta, crvene mljevene paprike .Pustit da se kuha i po potrebi podljevat sa vodom . Kad je piletina mekana i pocne se raspadat u malo vode razmutimo 2 žlice gustina ili  brašna i izlijemo u saft da se malo zgusne . Po želji možete dodat i malo narezanog peršinovog lista . Žgance skuhat u slanoj vodi sa malo maslaca po vlastitom izboru ovisi da li volite tvrđe ili mekše !Dobar tek !! 

,,Najjednostavniji pileći saft sa palentom ,,

PROLJETNI RUČAK ( bake Anke ) ovo je fini i zdravi čušpajz može se radit kao prilog ili glavno jelo ,može bit i od blitve ,špinata,lobode može se ubacit i koj list zelene salate ! Brza priprema a njamiiii... blitve krompira mladog luka češnjaka  ( najbolje ako imate mladog) brašna mlijeka začini ,sol, papar, vegeta po ukusu kopar  Blitvu očistit od tvrđih dijelova i skuhat,krompir narezat na kockice i skuhat u slanoj vodi !Na malo ulja popržit mladi luk ( i zelene dijelove luka ) i češnjak ,kad povene dodat 1,2 žlice brašna i malo crvene paprike mljevene na to dodat procijeđenu i usitnjenu blitvu sve zalit sa malo mlijeka i malo vode od blitve ( oko 1 dcl) dodat procijeđene krompire sve zacinit po ukusu i pustit da prokuha par minuta i dodat kopar !! Piletinu ili neko drugo meso začinit i speć na naglo na tavici !! 

PROLJETNI RUČAK ( bake Anke )

Jednostavna MUSAKA koju svi vole !!! Jednostavan i brz recept za musaku koj vole i oni koji su rekli da ne vole musaku !!!! krompira  luka  mljevenog mesa ( mješanog  ili čistog svinjskog) kiselog vrhnja jaja  ulja  soli ,papra, vegete Krompire ogulimo i narežemo na što tanje šnite (ja ga naribam pomocu ravnog ribeža za zelje ) tako da su svi komadi isti ! Sitno narežemo luki i dinstamo ga na malo ulja podljevajući vodom dok ne omekša,dodamo mljeveno meso ( ja koristim mljeveno o d svinjskog buta ) ,posolimo ,popaprimo i dodamo malo vegete .Pirjamo desetak minut ! U nauljeni protvan slazemo red krompira posolimo prelijemo sa pola smjese od mesa ,u sredinu stavimo jedan tanki red krompira ,na njega opet meso i na kraju posložimo krompir tako da se preklapa jedan preko drugoga,posolimo popaprimo i malo pouljimo ! Stavimo peć na 200 C oko pola sata ! Po mogucnosti da bude pokriveno ako nemate protvan sa poklopcem onda bar folijom ! Nakon 30-40 probamo vilicom dali je mekano ako je onda musaku prelijemo umakom napravljenom od 2 kisela vrhnja koja smo pomješali sa 3 cijela jaja i malo soli ! Pecemo još desetak minuta dok se gornji sloj lagano ne zapeče ! Uz musaku odlično paše zelena salata !dobar tek ! 

Jednostavna MUSAKA koju svi vole !!!

Kremšnite šumšnite :)) Jednostavan i brz recept , fini i osvježavajući ne mora uvijek biti šumsko voće dobro pašu i marelice i višnje !!! 1 pakiranje lisnatog tjesta 2 pudinga od vanilije  6 jaja  5 žlice brašna 10 žlica šećera 1 l mlijeka 300-400 grama šumskog voća 200 ml šlaga šečer u prahu za posipanje Lisnato tijesto podijelit na dva djela i speći dvije kore velićine protvana ( ja ih pečem na donjoj strani protvana u kojem radim kremšnite ,veličina 21x33 ) . Na gornjoj kori lagano zarezati kvadrate veličine kakav bi htjeli da nam budu kremšnite ! Odvojit bjelanjke od žumanjaka i smiksat ih u čvrsti snjeg . Od litre mlijeka odvojit 1 dcl a ostalo stavit kuhat zajedno sa 6 žlica šečera, u šejkeru i li dubljoj posudi pomiješat 1,5 puding ,6 žumanjaka, 5 žlice brašna i 1 dcl mlijeka ! kad mlijeko prokuha mješajući usipat smjesu u mlijeko i kuhat dok se ne zgusne ( 2,3 min stalno mješati ). Kad je gotova u još vruču smijesu lgano žlicu po žlicu umiješat istućene bjelanjke  i sve zajedno izlit na donju koru u protvanu ! Šumsko voće prokuhati sa 4 žlice šečera i 1 dcl vode i kad zakuha dodat pola pudinga rastopljenog sa malo vode ,kuhat dok ne zgusne ,malo prohladit i ravnomjerno rasporedit po smjesi od kremšnita !Na skroz ohlađeno dodat izmiksani šlag i gornje kore ,posut sa štaub šečerom i sve zajedno ohladit !Uživajte dobar tek ..... 

Moji recepti

Čokočinke ! ! !

FANTAstična jogurt torta :))

U iščekivanju ljeta i gradela dobra je riba iz padela :))

Krompir i tijesto

Proljetni njamiiii

,,Najjednostavniji pileći saft sa palentom ,,

PROLJETNI RUČAK ( bake Anke )

Jednostavna MUSAKA koju svi vole !!!

Kremšnite šumšnite :))

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme