Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Špageti u umaku od poriluka Recept za sve ljubitelje poriluka, bilo da ste vegetarijanac ili strastveni mesojed :) Umak možete kombinirati sa piletinom, slaninom, uz rižoto, paštu, njoke, a biti će odličan i samo uz dodatak orašastih plodova, npr. bajama (badema) ili suncokretovih sjemenki :)))) Poriluk Mrkva Bijelog luka kapule (crveni luk) Crnog vina Maslinovo ulje Začini Špageti Skuhati špagete do pola, ocijediti ih i sačuvati 1dcl vode u kojoj su se kuhali. Povrće oprati, očistiti i nasjeckati. Dinstati ga 5 minuta na zagrijanom maslinovom ulju. Dodati vino i miješati dok ne ispari. Istući sve sa štapnim mikserom. Dodati vodu od kuhanja špageta. Dodati začine-sol, papar, kajenski papar, bosiljak... Špagete pomiješati sa umakom i kuhati još 5minuta. Posuti sa sjemenkama/bajamimaDobar tek:D 

Špageti u umaku od poriluka

Varivo od slanutka i  ječma Odličan ručak za hladni ožujski dan okupan burom. :) slanutka ječma slanina mrkve poriluka kapula češnjaka peršina maslinovo  ulje začini Slanutak potopiti u vodi preko noći. Oprati ga i kuhati ga u velikom loncu sa dosta vode 1.5sat Slaninu nasjeći na kockice. Povrće nasjeckati na sitno.  U drugoj posudi popržiti slaninu, dodati joj kapulu i nakon 2min ostalo povrće Posudi sa slanutkom dodati ječam, slaninu i povrće, pola deca maslinovog ulja, sol, papar, slatku papriku i ostale začine po želji( ja volim ljuto pa dodam kajenskog papra i chillija u prahu).  Kuhati još sat vremena, te povremeno dodavati vode. Pri kraju izmiksati malu količinu sa štapnim mikserom da varivo bude gušće Dobar tek :))) 

Moji recepti

Špageti u umaku od poriluka

Varivo od slanutka i ječma

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme