Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Punjeni slani palačinci Nastali spontano, kao prilog za ručak, ali od sastojaka koje sam imala u frižideru i ispali su jako slasni i ukusni! Poslužite toplo, kao predjelo ili kao prilog glavnom jelu. Ja sam pravila karfiol u umaku od vrhnja i bila je odlična kombinacija. jaje, mlijeko, brašno, malo ulja, malo soli i sitnog šećera 2oo g pilećeg filea, 1 svježa krastavica, 2 kuhana jaja, cca 50 g sira gaude, 1 kašika pavlake, 1 kašika majoneze, so, bibir, crvena paprika cca 1 dcl vrhnja za kuhanje, 50 g sira gaude Napravite palačinke na klasičan način. Meni je za ovu količinu fila trebalo 8 palačinjaka. Fil pripremite na sljedeći način. Piletinu izrežite na male kocke i posolite i povegetite i propržite na malo ulja. Jaja skuhajte i isjeckajte. Krastavicu narežite na kockice, a sir izrendajte. Sastavite sve u jednu zdjelu i dodajte pavlaku i majonezu, te začinite po želji. Sve dobro promješajte. Kad je fil spreman, punite palačinke i redajte ih u vatrostalnu zdjelu koju ste malo pouljili. Tako pripremljene palčinke prelijte sa malo vrhnja za kuhanje i naribanim sirom i zapecite u rerni dok se sir ne istopi. Možete na 220 stepeni nekih 15-tak minuta. Kad je gotovo pokrijte posudu alu-folijom ili poklopcem samo da malo još palačinci omekšaju. Tako će biti sočniji. 

Punjeni slani palačinci

Domaći hljeb iz mamine kuhinje Gotovo svaki dan kuhinja moje mame miriše na ovaj divan domaći hljeb! Na isti način ja ga sada pripremam za moju porodicu. cca 1 kg brašna (po želji, bijelo ili polubijelo - uspjet će u svakom slučaju), 4 prstohvata soli, 1 kesica digo germe od 7 g, cca 800 ml tople vode U dublju zdjelu staviti brašno, so i germu i umjesiti sa toplom vodom. Svo brašno treba fino umjesiti a smjesa treba da bude mekana, tako da prst lagano propadne u nju. Pazite da ne bude premekana, jer će se tada razmiziti. U tom slučaju dodajte još brašna. Ali sa ovim mjerama nećete pogriješiti. Ostavite pokriveno da stoji dok ne nadođe (20-30 min ovisno o temperaturi prostorije). Kad je smjesa nadošla kao na slici, premanite smjesu i opet ostavite da stoji pokriveno pa da nadođe i drugi put. Nakon toga, radnu površinu pospite brašnom, a zatim izvaditi smjesu iz vangle, te od nje formirajte dvije štrucne hljeba koje ćete staviti u pouljenu tepsiju. I u tepsiji treba malo odstojati, da hljeb nadođe (10-tak min). Zatim ga pouljite i stavite u zagrijanu rernu na 250 stepeni i tako pecite dok ne dobije finu bež boju, tj. dok ne zarudi. Onda smanjite rernu na 150 stepeni i pecite još pola sata. Ako vam se učini da je hljeb ranije gotov, probodite ga nožem. Ako je nož suh, hljeb je gotov. Izuzetno je važno da hljeb kad je gotov, stavite uz zid, da omekša (10-tak min, pazite ne predugo, jer će se odozdo skvasiti), a onda ga izvadite iz tepsije i umotajte u čistu salovetu. 

Domaći hljeb iz mamine kuhinje

Pileći file baš po mom ukusu U mojoj porodice se često jede piletina i pripremamo je na razne načine. Muž i ja posebno volimo kada je pripremimo brzo u nekom finom umaku koji se slaže sa pirom, tjesteninom i carskim povrćem. 400-500 g pilećeg filea, malo brašna, cca 1 dcl vrhnja za kuhanje, so, vegeta, crvena paprika, malo ulja carsko povrće, 1 jaje, 1 dcl vrhnja za kuhanje Pileći file izrezati na komade (veličina kakvu volite), te posoliti i povegetiti, a zatim uvaljati u brašno. File propržiti na malo ulja dok blago ne zarudi, a zatim podliti sa malo vode (dovoljno da pokrije piletinu) dok piletina ne omekša. Kad je gotovo sva voda isparila preliti vrhnjem za kuhanje i u to staviti kašičicu slatke crvene paprike i po potrebi još začiniti. Po želji ukrasiti sa malo sušenog peršuna.Od brašna u koje smo uvaljali piletinu dobije se posebna gustina umaka, koja lijepo izgleda a ukusu daje posebnu punoću. Za prilog skuhati carsko povrće  i kad je gotovo preručiti ga u vatrostalnu zdjelu. Preliti umućenim jajetom sa malo vrhnja za kuhanje, koje smo malo povegetili. Zapeći ga u rerni dok ne zarudi. 

Pileći file baš po mom ukusu

Manč-malou Jednostavan kolač po receptu moje svekrve Begzade, kojeg ona, iz šale, naziva penzionerskim kolačem :) Vjerovatno ima i sličnih ili čak i istih recepata, ali s obzirom da je jako lagan i brz za pripremu, odlučila sam da ga podijelim sa vama. Poslužiti kolač dragim osobama uz finu šolju kafe! 4 žumanjka, 1 čaša šećera, 1 čaša mlijeka, 1/2 čaše ulja, 1 čaša brašna, 2 ravne kašike kakaa i 1 pzp 4 bjelanjka, 8 kašika šećera, 2 vanila šećera 1 mliječna čokolada, 4 kašile mlijeka, 4 kašike šećera i 1 kašika margarina ili maslaca kora 4 žumanjka umutiti sa 1 čašom šećera, dodati 1 čašu mlijeka, te 1/2 čaše ulja i u to umijesiti 1 čašu brašna sa 2 ravne kašike kakaa i 1 pzp. Sve izmiješati mikserom i peći na laganoj vatri u tepsiji br.32 koju treba malo pouljiti i posuti brašnom. šlag dok se kora peče, treba umutiti 4 bjelanjka sa 8 kašika šećera i 2 vanila šećera. Kad je kora pečena (provjeriti čačkalicom), premazati je šlagom od bjelanjaka i vratiti u rernu na 1-2 minute kako bi se šlag blago zapekao (na vrhu poprimi bež boju). Izvaditi da se ohladi a ohlađen preliti sa galzurom - mliječnu čokoladu otopiti sa 4 kašike mlijeka i 4 kašike šećera i 1 kašikom margarina ili maslaca. Sastaviti sastojke i miješati ih na laganoj vatri i kad smjesa provri, izliti glazuru preko kolaca. A zatim ostaviti da se kolač ohladi. 

Punjeni slani palačinci

Domaći hljeb iz mamine kuhinje

Pileći file baš po mom ukusu

Manč-malou

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme