Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Zapečena pašta sa špinatom Ugodno sam iznenađena receptom moje kćerke. Probajte, jako je fino. širokih rezanaca špinata suhe slanine sira gaude  vrhnja za kuhanje  malo mlijeka  sol, papar, crvena paprika, ulje Špinat kratko prokuhajte u slanoj vodi, ocjedite i sitno nasjeckajte. Široke rezance skuhajte u slanoj vodi u koju ste dodali žlicu ulja. Na malo ulja propržite sitno sjeckanu slaninu i dodajte nasjeckani špinat. Kratko prodinstajte, dodajte polovicu naribane gaude i vrhnje za kuhanje. Lagano mješajte još par minuta pa ako je pregusto dodajte malo mlijeka. Dodajte sol, papar i crvenu papriku po ukusu.Maknite s vatre i umiješajte kuhanu paštu. Tepsiju lagano pouljite i prebacite paštu sa špinatom u tepsiju. Poravnajte i odozgo stavite ostatak naribane gaude.Sve lijepo zapecite (oko 1/2 sata na 180 C).  

Zapečena pašta sa špinatom

Malinovac (sirup) Za ovaj sirup potrebna su dva dana. Uz jednaku količinu malina i šećera  i malo truda dobiti ćete idealan osvježavajući napitak. malina šećera ( kristal) Maline dobro oprati pod mlazom hladne vode, ocijediti pa od cijele količine napraviti sok (možete koristiti sokovnik ili multipraktik). Ovaj sok ostaviti u hladnjaku preko noći.
  
 Drugi dan procijediti sok. Najbolje je koristiti gazu kroz koju ćete moći procijediti sok, dok će koštice ostati u gazi.
  
Procijeđeni sok staviti u lonac s debelim dnom (kako bi toplina ravnomjerno zagrijavala svu masu) i dodati šećer.Zagrijati do vrenja neprestance miješajući, pa kuhati još 5-10 minuta i dalje mješajući.
  
 Boce u kojima će se čuvati malinovac dobro oprati, osušiti i zagrijati u pećnici na 50-ak stupnjeva.
  

  
    Vrući sirup uliti u tople boce, a kad se boce i sirup ohlade, začepiti ih čepom od pluta.
  
Ovako pripremljeni malinovac može stajati do godine dana na suhom i prohladnom mjestu.Ostatak ocijeđenog voća poslužiti će za pripremu pjene od malina ili domaći džem. 

Moji recepti

Zapečena pašta sa špinatom

Malinovac (sirup)

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme