Moj profil
Image
Hrvatska

Matematičar među kuharima ili food-freak među matematičara? Ne znam, ali svijet se ne vrti oko Sunca, već oko hrane! U tom duhu:

"There is no love sincerer than the love of food." (G. B. Shaw)

"Biraj prijatelja po okusu njegovih jela." (turska narodna)

Usput budi rečeno, iako ne bježim od dugotrajnih priprema, kako tražim optimalni omjer vremena pripreme i osoba kojima je jelo namijenjeno, a najčešće kuham samo za sebe, specijalnost su mi brzopotezni recepti :-)

E da, imam i misiju: pokazati kako je njemačka kuhinja puno više nego što ne-Nijemci misle. Jer ako postoji raj, tamo služe "Jungschweinkrustenbraten" sa "Speckkrautsalat" & "Kartofellkloessen". Naravno, uz pivu kvalitete Augustiner Edelstoff.