dipl. ing. strojarstva

Imenovanje - Bez prerada

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

mix po zidu :) neuspjeli pokusaj miksanja slatkog vrhnja. bilo ga je po zidu, podu, cijeloj kuhinji..... ? 

<para>neuspjeli pokusaj miksanja slatkog vrhnja. bilo ga je po zidu, podu, cijeloj kuhinji..... ?</para>

mix po zidu :)

muffini muffini sa sunkom i sirom od tijesta za "savrseno mekani kruh" 

<para>muffini sa sunkom i sirom od tijesta za "savrseno mekani kruh"</para>

muffini

panzerotti prema receptu anarad

Sirup od limuna brz i jednostavan recept za sok od domaćih limuna. domaćih neprskanih limuna limunske kiseline (1 vrećica) šećera vode Pet domaćih neprskanih limuna samljeti s korom s pomoću štapnog miksera.U lonac staviti 1,5 kg šećera, dodati limune i vrećicu limunske kiseline.Uliti 2 litre vode i dobro promješati.Ostaviti u loncu preko noći i sutradan procijediti. Ja koristim dvije cijedke (grublju pa finiju). No domaćice će to znat bolje od mene :)Jedini nedostatak je što sirup ne može dugo trajati, a toliko je dobar da se ove 3 litre sirupa popiju u tjedan dana :) 

Sirup od limuna

limunov sirup

bobići

Bobići u Splitu je običaj o blagdanu Svih svetih darivati žene, djevojke,  ovim slatkim delicijama. badema šećera u prahu vanilin šećer prašak za pecivo Dolcela kakao jaja ruma arome vanilije Samljeti 400 grama mendula (badema) i odvojiti šaku sa strane. Pomiješati mljevene bademe i 660 grama šećera u prahu. Dodati vrećicu vanilija šećera i prašak za pecivo. Sve izmješati žlicom. 
Izmješati mikserom dva jaja i dodati u zdjelu sa bademima i šećerom. Uliti žličicu ruma, žličicu arome vanilije i rukom zamijesiti dok ne dobijemo tijesto. Pola smjese odvojiti. U tu polovicu dodamo 20-30 grama kakaa u prahu i zamijesimo da dobijemo tamnu smjesu.
Od tijesta odvojimo komad i valjamo štapiće debljine otprilike 1 cm. Prospemo malo mljevenih bademo koje smo ostavili na početku i uvaljamo štapiće. Otkidamo nožem komadiće duge 1 cm i zavaljamo kuglice. 
Poslagati ih (najbolje je na pliticu staviti papir za pečenje tako da se ne zalijepe) u pliticu i peći na temperaturi 140 celzija 10 minuta.
Narasti će skoro duplo.
Izvaditi i pustit da se ohladu. Svaki bi morao imati rupicu ako je dobro ispalo. Od ove količine ispadne oko 3 -4 plitice (možda oko 150 komada) bobića. (probavao sam i neke druge recepte a do ovoga sam došao experimentiranjima, pa su mi ovi najukusniji) U slast! 

Bobići

raženi kruh prije pecenja

Giocchin raženi kruh sa sjemenkama ....za mene nema slađeg kruha …. bijelo brašno, Tip 550 raženo brašno, Tip 950 sol kvasac šećer mlaka voda sjemenke sunckoreta sjemenke lana sjemenke sezama Staviti četvrtinu kocke kvasca u malo mlake vode i malo brašna i šećera. Pomiješati raženo i bijelo brašno. Dodati soli (ja stavim malo više od jušne žlice) po osjećaju. Kad se kvasac digne dodati ga u brašno. Uliti mlake vode. Izmješati u zdjeli i potom na radnom stolu mijesiti tijesto.Ako kada nožem zarežete tijesto u tijestu ima rupica onda je dobro i možete ga vratiti natrag u zdjelu da se diže. Meni se diže otprilike sat vremena :D Tijesto podijeliti na 4 komada. Po stolu prosuti sjemenke i tijesto valjati preko njih. Oblikovati kruhove i ostavit na plitici dok se pećnica zagrije na 200 stupnjeva celzijevih. Kruh peći 40ak minuta na 200 stupnjeva. Meni od ovoliko brašna budu 4 kruha, svaki otprilike 500 grama. Kruh se može držati u zamrzivaču  a i ne mora. Meni ova doza traje 7 dana i kruh ne bude suh. Od kada ga pečem ne pomišljam jesti običan kruh iz pekare. Kruh izvrsno paše u dalmatinski pršut i sir :) Dobar tek 

Giocchin raženi kruh sa sjemenkama

raženi kruh

balancane

Zapečene balancane (patlidžani) Izvrsno spiza za ručak ili večeru tijekom ljeta balancane (patlidžana) srednje veličine šunke za pizzu sira gaude pasirane rajčice podravka sol papar bosiljak Balancane izrezati uzdužno na kriške debljine do pola centimetra (može i tanje). Posoliti ih i ostaviti  20ak minuta da pustu vodu i gorčinu iz sebe. Nakon toga ocijediti vodu. Kriške balacane provući kroz brašno i bacit na tavu s malo ulja. Samo ih malo popržit s obje strane da “uvate” boju. Položiti ih, tako popržene u zdjelu za pečenje (ili škrovadu) da prekriju dno. Njih prekriti šunkom, zatim naribati sir preko šunke. Ponovno prekriti balancanama. Posuti bosiljka, malo soli i papra. Preliti sve za pola litre pasirane rajčice Podravka i staviti peći na 200 stupnjeva C 20 minuta. Sačekati 10ak minuta da se ohladi i onda se može jesti. Meni je izvrsno i kad se skroz ohladi i omiljena mi je spiza ljeti. Dobar tek ! 

mix po zidu :)

muffini

panzerotti prema receptu anarad

:P

Sirup od limuna

limunov sirup

bobići

Bobići

raženi kruh prije pecenja

Giocchin raženi kruh sa sjemenkama

raženi kruh

balancane

Zapečene balancane (patlidžani)

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme