Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Domaći sladoled od čokolade (bezglutenski) Kako sam spomenuo u prošlom receptu u potrazi sam za finom hranom bez glutena, a u ovim toplim mjesecima najbolje pomaže sladoled kojeg u biti volim jesti cijelu godinu.Ako ne želite uložiti u pravi aparat za sladoled u Lidlu se tu i tamo pojavi onaj od 150 kn koji posluži svrsi.Ova čokoladna varijanta se lako prilagodi i u onu voćnu pa tako umjesto kakaa ubacite pola kile voća. Ja sam radio sa jagodama, malinama, borovnicama i šumskim voćem. U to ubacite i cca 100 g šećera u prahu, a mlijeko i šlag stavite u pola (200 ml) jer inače neće stati u  Ovaj sladoled se može jesti odmah iz aparata dok je još kremasti, ali za malo čvršći, pravi sladoled ipak treba u frizer.Varijanta sa bezglutenskim Nesquick kakaom je malo slađa, a za onu gorku možete dodati običan kakao u prahu ili napraviti smjesu samo od njega. Nesquick kakao (bez glutena) vrhnje za šlag mlijeko (3,8%) Toblerone čokolada (tamna) Pomiješati kakao i mlijeko Napraviti šlag Pomiješati šlag s mješavinom kakaa i mlijeka Ubaciti sitno narezanu tamnu čokoladu (po želji) Ubaciti u aparat za sladoled dok se ne dobije gusta, kremasta smjesa. Po mom iskustvu vrijeme u aparatu za sladoled ovisi o tome koliko je dugo posuda bila u frizeru. Minimalno 20 do nekih 30 minuta bi bilo dovoljno. 

Domaći sladoled od čokolade (bezglutenski)

aparat

Caprese torta (bezglutenska) Dugo tražim neku bezglutensku slasticu koja se broz pripremi, a fina je i konačno sam ju našao. Original recept je sa više šećera, običnom tamnom čokoladom, ali meni ova Lindt menta kombonacija ubija. Taman ima poseban šmek. Idelano bi bilo servirat sa G7 bezglutenskim sladoledom od mente, ali ne znam gdje se više kod nas može kupiti. Poslužio je i Carte D’or od vanilije, a kako je sezona jagoda zašto ne ubacit i njih. Takodjer mi je bolje bademe sitno narezat pa dobit zanimaciju za zube u svakom zalogaju nego napravit brašno od njih.  jaja šećera u prahu Lindt čokolade od mente nasjeckanih badema maslaca Prokuhati bademe, skinuti kožicu i sitno nasjeckati. Ja sam koristio Tupperware chop n prep Chef , ali naravno možete i nožem ili kako već umijete.Bademe kupujem Marjan voće jer za sada sam jedino na njima vidio da nemaju tragova glutena. Otopiti čokoladu i maslac na pari i pustiti neka se hladi Odvojit bjelanjak i žumanjak, napraviti snijeg od bjelanjaka i pola šećera U žumanjak ubaciti ostatak šećer, zamutiti do kreme, ubaciti čokoladu pa bademe i na kraju snijeg. Sve lagano promiješati, pa baciti u kalup, a njega u prethodno zagrijanu pećnicu na 175 i peći pola sata. 

Caprese torta (bezglutenska)

Najobičniji kruh Umoran od odvratnih kruhova iz dućana koji sutradan nisu jestivi odlučio sam kupiti pekač kruha i jesti svježe ispečeni kruh koji ću bez gađenja moći jesti i par dana kasnije.Iako se pečenje kruha u pekaču sastoji od "stavi-stisni gumb-čekaj" tehnike, meni u početku ipak nije bilo tako jednostavno. Naime treba naći idealan omjer sastojaka kako bi se kruh pravilno digao, kako se ne bi trusio itd.Ovo je recept za vlasnike pekača Gorenje BM900W, a radi se o običnom bijelom kruhu. Iako piše da kruh može stajati u pekaču još neko vrijeme, ja ga odmah izvadim da se ne razmljaca i "oznoji". Kruh ostavim da se hladi barem sat vremena prije rezanja.Ako niste kruh odmah pojeli, najbolje ga je spremiti u običnu vrećicu za zamrzavanje. Tako najdulje ostaje jestiv i ne mrvi se, a korica se ne užilavi niti se ne stvrdne. jušna žlica ulja vode mlijeka glatkog brašna Digo kvasac šećera soli U kalup uliti ulje i razmazati ga sa silikonskom metlicom U kalup uliti vodu i mlijeko Dodati brašno Dodati šećer i sol U brašnu u sredinu napraviti rupu i u nju staviti Digo kvasac Na pekaču po program odabrati broj 1 (3 sata), Color neka bude "D". I to je to. Stisnite start i čekajte svoj kruh :) 

Najobičniji kruh

Kruh2

Kruh1

Čupavci Nastavljam sa jednostavnim klasičnim kolačićem jer kompliciranije ne znam :) Ovo je za sve nas tutleke. jaja šećera mlijeka glatkog brašna oštrog brašna vanilin šećera prašak za pecivo margarina rum mlijeka šećera čokolade za kuhanje margarina rum brašna od kokosa U posudu za miksanje staviti 3 jaja, 200 g šećera i 1 vanilin šećer. To sve dobro miksati oko 5 minuta dok se ne dobije fina pjenasta smjesa. U tu smjesu dodati 50 g rastopljenog margarina, pa brašno i mlijeko i lagano mješati sa mutilicom.Možete i ne morate dodati malo ruma. Ja dodajem. Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva, a protvan namastiti i izliti smjesu u njega. Biskvit se peče oko 20 minuta. Dok se biskvit peče napravite kremu.U zdjelicu stavite šećer, mlijeko i i čokoladu, zakipite i mješajte dok ne dobijete finu glatku masu. Maknuti kremu sa vatre, pustiti da se malo ohladi i dodati margarin, te mješati dok se ne rastopi i poveže sa kremom.Sada također možete dodati ruma :) Kad je biskvit gotov i kad se krema malo ohladila slijedi rezanje biskvita i valjanje u kremu i kokos. Uživajte! 

Čupavci

Čokoladne kuglice Slatko, jednostavno, fino...nema bolje :) Posluživati ohlađeno iz frižidera. Petit beure keksa putra jaje šećera čokolade za kuhanje viskija espresso Valjkom zdrobiti kekse na veličinu koja vam paše. Osobno volim da to malo hruska, pa ne usitnim skroz na prezle nego ostavim i malo većih komadića Na pari razmutiti jaje i šečer Kada se jaja i šećer dobro ugriju ubacite i komadiće čokolade i promiješajte dok ne dobiješte finu smjesu. U nju ulijte malo kave (ja sam stavio jedan kratki  espresso iz Dolce gusta) i čep ili dva viskija, ruma ili što već želite. Dok se to malo hladi u posudi pomiješajte zdrobljene kekse i pola putra. Ja ga ubacujem u listićima kako bi se lakše i brže pomiješalo. U smjesu keksa i putra ulijte i čokoladnu smjesu i promješajte. Novu smjesu stavite u frižider da se malo stisne kako bi ju lakše oblikovali.Nakon toga oblikujte kuglice i uvaljajte ih u šećer (ili kokos) i opet vratite u frižider. 

Čokoladne kuglice

Supita Još jedna jednostavna i brza zezalica za zube. Ovaj put slatka. Smjesa je kao i za palačinke, ali ide u pećnicu. jaja oštrog brašna glatkog brašna soli mlijeka ulje šećera Pobacajte sastojke u posudu i zamutite sa mutilicom. Ako imate vremena pustite da smjesa malo odstoji (kao i za palačinke). Zagrijte pećnicu, namažite protvan sa putrom i izlijte smjesu u protvan. Smjesu prošarajte sa 6 žlica ulja i stavite u pećnicu na cca 230 stupnjeva. Pustite da se peče oko dvadesetak minuta odnosno dok ne poprimi boju kao na fotki. Dok je topla posipati oko 3-4 ili više žlica šećera i pustiti da malo upije. 

Supita

Poderane gaće Evo još jedan jednostavan recept za grickalice koje su u našoj kući znane kao "poderane gaće" :). Ne znam kako se inače zovu.Jednostavno i brzo se pripreme, a mogu poslužiti kao doručak i večera uz malo jogurta ili pak kao grickalica na nekom tulumu uz čašu pive. Poslužiti po volji, vruće ili hladno. S jogurtom ili pivom ili na suho. Ujutro ili navečer... oštrog brašna soli prašak za pecivo jogurt ulje U neku zdjelu ili na radnu površinu nabaciti 400g oštrog brašna, žličicu i pol soli, 1 prašak za pecivo Mješati smjesu dok ne dobijete finu štrucu koja se ne kelji pod prstima. Po potrebi ubaciti još malo oštrog brašna Štrucu nabacite nabacite na radnu površinu koju ste prethodno posipali sa oštrim brašnom kako bi izbjegli ljepljenje.Onda fino s valjkom to razvaljajte da tijesto bude fino tanko. Tako razvaljano tijesto narežite na komade, veličinu koja vam odgovara i napravite 2 reza s nožem da bi dobili poderani efekt :) U tavicu stavite ulje, malo više od pokrivenog dna, ali ne opet da se utapa u ulju. I naravno to ulje dobro zagrijete i hitite gaće u tavicu. Ne svoje, nego ove od tijesta.Dok se donja strana čvrlji na jačoj vatri gornju malo podlijevajte sa uljem, pa jednom okrenete i pustite malo i drugu stranu da se čvrlji. Vrlo brzo će poprimiti lijepu boju pa ju izvadite van i stavite u zdjelu u kojoj je naravno već pripremljen neki papir ili salveta koja će upiti tu masnoću.Po potrebi i guštu možete dodatno posoliti. 

Domaći sladoled od čokolade (bezglutenski)

aparat

Caprese torta (bezglutenska)

Caprese torta (bezglutenska)

Najobičniji kruh

Kruh2

Kruh1

Čupavci

Čupavci

Čupavci

Čokoladne kuglice

Supita

Poderane gaće

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme