Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Švedska

Žensko

Virsle (Hrenovke) u tijestu Evo jos jedan recept hrenovki u tijestu Sluziti vruce uz neku salatu a moze i ovako samo za sebe, previse je ukusno tako da ja nemam obicaj da jedem nesto uz ovakve virsle. Virsli ili hrenovki trapiza (kackavalja) senfa seckane krastavce sa paprikom (kupljene u tegli) jaje za premazivanje susama Virsle skuhati i ostaviti da se ohlade. tijesti razvuci tanko isjeci da bude manje velicine nego virsla staviti malo sjeckanih karastavaca, malo senfa i malo sira trapeza pa odozgo virslu, uviti i staviti na mrezu iz pecnice na kojoj ste predhodno stavili dva pek papira. Premazati jajetom posuti susamom i peci u zagrijanoj rerni (220 “C) dok ne porumeni (10- 15 min) 

Virsle (Hrenovke) u tijestu

Kifle (croasan) Lisnate kifle, koje moji gosti neveruju da su domace :) Kifle mozete praviti u slanoj verzije veoma su ukusne i tako.
1 dl / 1 solja za kafu (manja) kvasac jogurta mlijeka jaja soli secera brasna (zamijesiti da bude srednje tvrdo tijesto) margarina jaje dzema ili nutele Priprema: Izmrvljeni kvasac pomijesati sa jogurtom i mlijekom, zatim dodati secer, so, jaja i na kraju brasno. Tijesto podijeliti na dva dijela: pa zatim svaki dio podijeliti na 8 malih kuglica koje razvuci tanko. Margarin rastopiti pa mazati svaku koru (ja odvojim na jednu stranu 8 i na drugu 8 kora) gotove namazane kore malo razvuci pa podijeliti na istih 16 djelova, na svaki dio staviti po malo dzema ili nutele pa zarolati sa sire  strane. Tako uraditi i sa drugim dijelom. Redati u pleh, ubutati jaje pa namazati kifle. Kifle ostavite da odstoje 1  sat ili 1 .30 min pa ih peci u zagrijanoj rerni. 

Kifle (croasan)

Koh Jednostavan kolac koji se brzo pojede Kolac sluziti hladan (moji kuci nisu cekali da se ohladi :)) jaja secera brasna griza mlijeka vanilinog secera secer po zelji Sporet ukljuciti na 200C 
Jaja i secer ubutati pjenasto, dodati brasno i griz promijesati malo i staviti u zagrijanu rernu. peci 30 min ja inace uvijek probam  (ono standardno) cackalicom ako nista ne ostaje onda je kolac pecen. Ispeceni kolac zaliti sa mlijekom i vanilinim secerom.
Po zelji mozete dodati malo obicnog secera ko voli slade ja nisam jer mi je ovako bas dobar. 

Limun kocke Kolac bez masnoce Kolac sluziti uz kafu, jaja secera vode brasna praska za pecivo secera brasna jaje vode limun Biskvit:
Umutiti 6 zumanaca, 1 solju secera, 4 supene kasike vode da bude cvrsto.
Posebno ubutati 6 bjelanaca u cvrst snijeg, pa dodati 1 solju brasna i  malo p.p. lagano umijesati sa kasikom.
Sve zajedno sastaviti i lagano ubutati,. Dobivenu smjesu izliti u pleh oblozen papirom. Fil:
1 solju secera, 3 uvrh kasike brasna, 1 jaje, 1 solju vode izmijesati dobro mikserom i kuhati uz neprekidno mijesanje (dok se ne zgusne).
Kada se prohladi iscijediti sok od 1 limuna sa malo kore pa umijesati u fil.
Ohladeni Biskvit uzduz prerezati na pola i filovati.
Posuti prah secerom. 

Limun kocke

Kineska hrana Brza  i ukusna hrana Kinesku hranu mozete sluziti uz neku salatu.
Ja sam danas pravila sa mljevenim mesom a inace  ovo jelo mozete praviti i sa pilecim mesom, vrlo je ukusno, pa izvolite probajte. mljevenog mesa povrca iz zamrzivaca (razno povrce:mrkva, karfiol, grasak, boranija itd) ili kupusa na krupno isjecenog) bijelog luka corry zacina soli ulja     (za przenje) soye kineske vode vegete nudlar Skuhati  nudlar. Posebno dobro izdinstati mljeveno meso i povrce, zatim dodati so, vegetu, bijeli luk (izgnjecen) corry zacin, i kinesku soyu, dobro izmijesajte, i przite na slaboj temperaturi. Dodati malo vode (1dl) kuhati jos par minuta. Kada je meso gotovo sastavite zajedno sa nudlar i dobro izmijesajte, pa sluzite. 

Kineska hrana

Punjene palacinke Juce pravila spagete pa mi ostao sos,a danas bile palacinke od tog mljevenog mesa to je bilo za decu i muza za mene spremala sa piletinom Palacinke mozete sluziti kao glavno jelo uz neku salatu.
Ja ih cesto spremam kada imamo neka slavlja, lagano je spremit a svima se inace svidaju Bataka ili bijelog mesa soli vegete povrca sampinona malo prezli jaje meso mljeveno zacini crnog luka konzerve pasiranog paradajza ili isjecenog moze i kecap malo prezli spremis 10 palacinki ili zavisi koliko vas ima clanova dvije po clanu je dosta Nadjev sa mljevenim mesom
izjeceni luk malo poprzis, zatim dodas meso i zacine (mozete i jednu ceznu
bijelog luka po zelji dodati) i tako przite mozete dodati malo vode ili pasiranog paradajza. Nadjev sa pilecim mesom 
Batake skuhati sa malo soli pa ih kasnije odstranite od koske i isjecite na sitne kockice , pa izdinstajte malo po zelji a i nemorate.
ako radite sa bijelim mesom onda ga zacinite, pa malo proprzite na ulju ili margarinu. onda ga  isjecete na kockice i po zelji mozete dodati malo sampinjona i povrca  skuhane sitno isjecene mrkve na primer.   Ispecene palacinke puniti sa nadjevom (piletinom ili mesom) 
zarolati ko sarme. Posebno ubutas jedno jaje sa malo soli
pa umotane palacinke umakati u jaje pa u prezle i zatim prziti na laganoj temperaturi dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Gotove palacinke stavljati na kuhinjski papir da upije suvisnu masnocu 

Punjene palacinke

Kanelbullar&#8212;&#8212;-Cimet buhtle Cimet buhtle spremane samo za coolinarku Umesto cimeta mozete staviti vanilin secer, jako budu ukusne i tako, al ja obozavam miris cimeta. putera ili margarina mlijeka kvasca secera ( po zelji) soli brasna  secera za posepanje jaje za premazivanje gr margarina ili putera istopiti,
dodati 4 dl mlakog mlijeka. 
Prebaciti u vecu zdjelu i dodati kvasac.
Zatim dodati 1 dl secera (ili po zelji vise), 1 zlicicu soli, 10 dl brasna
i zamijesiti.
Ostaviti da odstoji 10 minuta.
Rernu ukljuciti na 220* C
Tijesto podijeliti na dva dijela.
Razvuci na 1cm debljine, namazati margarinom ili puterom,
posuti secerom i cimetom. Zavijati i stavljati u papir ili na papira zavisno kako imate.
Buhtle redajte uspravno i lagano ih pritisnuti na dole.
Buhtle premazati jajetom i krupnim secerom ako zelite, i ostavite da odstoje jos 15 minuta. Peci 6-8 min savisno od vaseg sporeta 

Kanelbullar&#8212;&#8212;-Cimet buhtle

Salata od luka Salata uz lepinje, 
   salata od luka  koju spremam uz lepinje i cevape salatu sluzite uz dzevape i lepinje crnog luka soli ulja sirceta Podravka vegete Luk ogulite i isjecite na sto moguce tanje “trakice” Stavite u zdjelu i zacinite sa gore navedenim sastojcima. Ostavite malo da odstoji i servirajte uz dzevape i  lepinje 

Salata od luka

Lepinje Posluzivanje
Lepinje mozete posluziti uz cevape, salatu i kajma…....... brasna soli ulja vode kvasca Izmrviti kvasac sa malo mlake vode, zatim dodati so, ulje i brasno i zamijesiti srednje tvro tijesto. Tijesto pokriti i ostaviti da se digne. kada tijesto nadode prebacite ga na pobrasnjenu dasku i premijesite. Od tijesta praviti  loptice (kao tenis loptice) koje rukom rastanjite i ostavite na pobrasnjenu krpu, (pokrijte krpom ) da odstoji 30 min. U meduvremenu ukljucite rernu na 250 i ubacite pleh na koji cete peci lepinje. Na vrucem plehu redajte nadosle lepinje koje po zelji mozete premazati zumanjkom ili obicnom vodom, stavite u rernu da se peku, nikako ne otvarati rernu dok lepinje ne budu pecene 

Moji recepti

Virsle (Hrenovke) u tijestu

Kifle (croasan)

Koh

Limun kocke

Kineska hrana

Punjene palacinke

Kanelbullar——-Cimet buhtle

Salata od luka

Lepinje

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme