Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Štruca s pršutom, jajima i mozzarelom Ovaj recept nastao je uz Jamievu kuhinju. Gledala sam jednom davno i počela ga pripremati, tako da već godinama sad to svi oduševljeno jedemo. U originali bi trebala ići cijela jaja, ali nama je praktičnije jesti sok su nasječena brašno kvasac žlice soli maslinovo ulje voda pršut pelati od rajčice mozzarela jaja bosiljak Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Najbolje uzeti pola glatkog, a pola oštrog brašna. Tijesto treba biti kao za pizzu, znači malo mekše, pa si vodu prilagodite po tome. Neka se tijesto diže. Skuhati 5 jaja na tvrdo i ostaviti da se hlade. Zagrijati pećnicu na 200C. Kad je tijesto dignuto razvaljati ga na nekih 1/2 cm debljine. Složiti prvo kriške pršuta, na to idu jaja. Možete si birati, efektivnije izgleda ako stavite cijela jaja, malo je praktičnije za jesti ako ih narežete na ploške.Po svemu natrgati pelate i mozzarelu, te posuti s malo bosiljka. Zarolati u štrucu, premazati maslinovim uljem, i ostaviti 30ak minuta da se diže. Peći oko 40min na 200C 

Moji recepti

Štruca s pršutom, jajima i mozzarelom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme