Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

SLOJEVITI KOLAČ JAJA šećera ulja mlijeka brašna prašak za pecivo mljevenih lješnjaka ili oraha vode ruma   mlijeka šećera brašna margarina čokolade za kuhanje margarina čokolade za kuhanje U izmiksana jaja dodati šećer, pa polako dodavati ostale sastojke. Smjesu podijeliti na dva dijela i ispeći zasebno (15 min na 180 stupnjeca C). Kad se ohladi, jedan biskvit premazati kiselkastom marmeladom. Drugi biskvit natrgati u mljevene lješnjake ili orahe pa preliti vrućom mješavinom vode i ruma. Rasporediti ga po marmeladom premazanom biskvitu, prekriti kremom i preliti glazurom. Dobro ohladiti i rezati na kocke. Za kremu u dva dl mlijeka dodati šećer i čokoladu i zagrijavati na laganoj vatri. U 1 dl mlijeka dodati brašno i ukuhati u priređenu smjesu. Kad se ohladi, dodati razrađeni margarin. Za glazuru na pari ili u posudi debelog dna na štednjaku rastopiti margarin i čokoladu. Još vruće preliti po kolaču. 

SLOJEVITI KOLAČ

BERLIN ŠNITE Umjesto suncokretovih sjemenki može se koristiti mljeveni rogač ili, recimo, orasi. brašna margarina šećera praška za pecivo bjelanjak šećera mljevenih suncokretovih sjemenki vanilin šećer žličica mljevene kave rebro čokolade toplog mlijeka (po potrebi) šećera žumanjka mlijeka ulja brašna praška za pecivo bjelanjka Umijesiti prhko tijesto. Stavite ga na pola sata u hladnjak. Zatim ga razvaljajte i stavite u tepsiju. Za kremu izmiješati sastojke u glatku smjesu i premazati je preko tijesta u tepsiji. Na pola ispeći (8 minuta na 180) pa preliti tijestom za biskvit. Ispeći do kraja (15-20 min. na 180). Za biskvit žutanjke i šećer pjenasto izraditi. Umiješati ostalo i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Na kolač se može staviti glazura od čokolade. 

Moji recepti

SLOJEVITI KOLAČ

BERLIN ŠNITE

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme