Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

JAFA KOCKE Probala sam razne kolace i torte koje nose ime "JAFA" ali jedino ovaj je i vrijedan toga imena!  JAJA SECERA MLIJEKA BRASNA ULJA VANILIJ SECER PRASAK ZA PECIVO COKOLADE ZA KUHANJE VRHNJA ZA SLAG SECERA ZALEDENE NARANCE MARMELADE OD MARELICE VRUCE VODE SECERA Dan prije pecenja kolaca u zamrzivac staviti dvije narance da se smrznu! Ja koristim domace posto se ribaju cijele. Uvjek imam par naranci u zamrzicacu. Za biskvit odvojimo jaja, od bjelanjaka napravimo cvrsti snjeg. Zumance umutimo sa secerom i vanilij secerom pa dodajemo redom brasno, mlijeko i ulje, dobro umutimo da se sve sjedini i na kraju dodamo prasak za pecivo i bjelanjke. Stavimo u duboki lim za pecenje ja koristim lim promjera 25x33. Peci na 170 cca 30 min. Peceni biskvit izvaditi na resetku i ostaviti da se hladi. Za to vrijeme u zdjelu izribati cijelu zaledenu narancu, biskvit prepoloviti na pola, gornji dio izmrviti u zdjelu sa narancom, a donji dio vratiti u lim. Izribanoj naranci i biskvitu dodati 3 zlice marmelade od marelice i pola dl vruce vode u kojoj smo razmutili 1 zlicu secera. Sve skupa dobro izmjesati sa zlicom da se dobije kompaktna smjesa. Polovicu biskvita u limu premazemo sa malo marmelade od marelice i stavimo dobivenu smjesu, ljepo rasporediti i zagladiti Za cokoladni preljev zagrijati vrhnje sa zlicom secera i u njemu otopiti cokoladu, ostaviti 10-ak min da se malo ohladi ne previse da se nebi stisnulo. Preliti preko kolaca! kolac dobro rashladiti da se cokolada stisne.  

JAFA KOCKE

JOGURT TORTA NJAMI! TORTA MOZE BITI I BEZ VOCA ILI BILO KOJE DRUGO VOCE KOJE VOLITE!!! DOBAR TEK!!!! 5 JAJA 1 ZUMANCE 8 DAG SECERA 1 VANILIJ SECER 9 DAG BRASNA 1/2 PRASKA ZA PECIVO 3 VRECICE SLAGA 20 DAG SECERA U PRAHU  3 CVRSTA JOGURTA 6 LISTICA ZELATINE 6-7 ZRELIH MARELICA ZA ROLADU STAVITE U ZDIJELU JAJA I ZUMANCE PA MIJESAJTE MIKSEROM OKO JEDNE MINUTE DA ZAPJENI. POMJESAJTE SECER I VANILIJ SECER PA POMALO DODAJITE U SMJESU, I NA KRAJU DODAJTE POMJESANO BRASNO SA PRASKOM ZA PECIVO KRATKO PROMIJESATI MIKSEROM NAJMANJOM BRZINOM. PECI U PECNICI ZAGRIJANOJ NA 180. CCA 15 MIN. PECENU ROLADU ZAMOTATI U  VLAZNU KRPU I OSTAVITI JE DA SE OHLADI. OHLADENU ROLADU PREMAZATI MARMELADOM I ZAROLATI. ZA KREMU PRVO STAVITI LISTICE ZELATINE U VODU DA NABUBRE. U JEDNU POSUDU IZRADITI TRI VRECICE SLAGA PO UPUTAMA SAMO BEZ SECERA.U DRUGU POSUDU IZRADITI DVA JOGURTA SA 20 DKG SECERA U PRAHU. JEDAN JOGURT ZAGRIJATI I U NJEMU OTOPITI NABUBRENU I OCJEDENU ZELATINU. SVE TRI SMJESE POMJESATI ZAJEDNO MIKSEROM DA DOBIJETE GLATKU KREMU. I NA KRAJU U NJU DODATI KOMADICE MARELICA. ROLADU ISKIDATI NA TANKE FETE I OBLOZITI PRIKLADNU OKRUGLU POSUDU TE U NJU IZLITI KREMU. PREKRITI FOLIJOM I STAVITI PREKO NOCI U ZAMRZIVAC. ZAMRZNUTU TORTU OKRNUTI NA TANJUR I OSTAVITI JE JEDAN SAT DA SE MALO OPUSTI. TORTU PO ZELJI UKRASITI SA SLAGOM. 

Moji recepti

JAFA KOCKE

JOGURT TORTA

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme