Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Malo drugačija pašta s tunom :) Ovo je malo drugačija paša s tunom. Drugačija jer sam navikla na onu klasičnu sa šugom od rajčica. Ova je pikantna i to mi jako paše. Mi se u njoj davimo i od kad smo je otkrili, onu standardnu uopće više ne spremamo ;)I što je najvažnije: brzo, fino i jefino ;) Tjestenine Spaghetti Podravka luka crvena paprika (ona velika) češnjaka tune sol, papar ljuta crvena paprika (chilli) svježeg peršina Staviti kuhati špagete u slanu vodu (ja koristim Barilla br. 5). Luk izrezati na trakice (ja režem na kolutove i onda samo prepolovim) i popržiti na malo ulja.  Kad je luk omekšao, dodati crvenu papriku izrezanu na trakice i češnjak izrezan na listiće. Prepržiti dok paprika ne omekša. Dodati tunu i pržiti par minuta, a po potrebi podliti s malo vode. Začiniti vegetom, solju, paprom i ljutom crvenom paprikom - količina po guštu. Dodati skuhane špagete i jo par minuta pržitii uz stalno miješanje (prevrtanje) špageta.  Posuti svježim peršinom. 

Malo drugačija pašta s tunom :)

Naše lazanje ❤️ Ovo su naše lazanje, kako ih dragi i ja spremamo. Uvjek ih radimo zajedno, možda su zato još slađe :) Svi ih obožavaju pa je šteta da ne podijelimo recept s vama ;) mljevene junetine luk mrkva paprika bijelog vina pasirana rajčica ili 3-4 svježe rajčice sol papar vegeta mlijeka glatkog brašna maslaca goveđa kocka (podravka) parmezana naribane gaude kore za lazanje Bologneze - narezati luk, mrkvu i papriku te prodinstati na zagrijanom ulju (mi pomiješamo obično i maslinovo) dok luk ne zažuti. Dodati meso, kratko ga prodinstati. Začiniti vegetom, paprom i solju. Podliti s vinom. Kad vino iskuha dodati malo pasirane rajčice ili svježih rajčica. Kuhati dok meso nije gotovo (oko pola sata sve skupa).Mi ga radimo kao za bologneze bez razlike. Bešamel - u manju zdjelicu dodati mlijeko, brašno, maslac, goveđu kocku i parmezan. Miješati dok ne zagusti. Kore - koristimo pasta zara ili one sparove što stoje u frižideru. Ovdje su zara. Njih natopmo u toploj vodi. Dno tepsije namazati s malo ulja i bešamela na to slagati kore koje se premažu bešamelom da budu mekše.  Na bešamel staviti tanki sloj bologneza. Kad ste stavili meso posuti naribanim sirom. Na gore navedeni način složiti još dva sloja (sve ukupno 3), završiti korama koje opet premazati bešamelom, staviti što je ostalo od bologneza i sira. MOžete još malo bešamela proliti po vrhu da se fino zapeče. Zapeći 30-ak minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°. Posljednjih pet min dignemo na 250 da dobiju finu koricu.Dobar tek &lt;3 

Moji recepti

Malo drugačija pašta s tunom :)

Naše lazanje ❤️

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme