Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Finska

Žensko

Kinder kocke Ovo je recept koji sam ja osmislila ali ako slucajno ima neki slican takav onda se unapred izvinjavam :-) Kinder kocke su dobile naziv po tome jer se pece kora slicno po receptu Kinder torte:-) Obicno ih pravim za slavu i neka velika slavlja i kad ima njih na trpezi  druge kolace gosti ni ne gledaju ;-)    Iseckati sitno orahe i u cetvrtasti pleh staviti pek papir i po njemu rasuti seckane orahe da pokriju dno. S' druge strane umutiti koru od 6 jaja, 6 kasika secera i 6 kasika brasna i praska za pecivo i i preliti preko oraha i staviti u prethodno zagrejanu rernu i peci na 200 stepeni dok kora ne porumeni. Izvaditi pecenu koru iz rerne i ostaviti da se ohladi. Skuvati fil od mleka, secera, brasna i gustina na pari. U serpu pomesati brasno, secer i gustin i polako dodavati mleko i mesati da se ne stvore grudvice da se dobije glatka masa i tako mesati dok svo mleko ne ulijete. Kuvajte fil na pari dok se ne zgusne,zatim, sklonite sa sporeta i dobro ga ohladiti. Kad je fil ohladjen u veliku posudu umutite maslac mikserom i mozete dodati malo vanilin secera po zelji i onda u to dodavati kasiku po kasiku fila i mutiti da se dobije gladak fil, kao beli fil eurokrema. Ja ovaj fil volim jer se lako kuva, ne morate stajati pored sporeta samo povremeno dodjete da ga promesate i sto je lep i u kolacima a i u kombinaciji sa vocem u tortama je neprevazidjen. Jednostavan a lep!  Ohladjenu koru secite na jednake trake a svaku traku na kvadrate manje ili vece po zelji zavisi kolike kolace zelite da napravite, ja ih uvek secem vece jer su nekako efektiniji :-) Sada uzmite dva kvadrata i okrenite tako da glatki delovi patispanja budu spolja a filom spajate donje delove kore koji su od oraha. Nadam se da me razumete, Ne znam koliko se dobro na slici vidi. Filom spajate dva kvadrata i takodje okolo nafilujete, samo odozgo i dno se ne filuju. Redjate kolace na tacnu. Glazuru spremite tako sto otopite cokoladu sa malo ulja na pari i kad se prohladi cokolada, prelivate preko kolaca. Po zelji, na gornjoj strani kolaca stavite pola jezgre oraha kao sto je na slici. Prijatno!  

Moji recepti

Kinder kocke

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme