Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotografkinja

Fotograf

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Pišem

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

* Škampi na buzaru ... 420 kcal Kvarnerski škampi, izvrsnog okusa, blago slatkasti, onako još s morem u sebi, vrhunska su delicija. Pomalo je grjehota opterećivati ih drugim namirnicama, ili s previše začina. Da bi sami škampi došli do punog izražaja poželjna je što jednostavnija priprema. Tko si to može dozvoliti stavit će nešto više ulja, a možda i vina. Pretpostavljam da ne treba naglašavati da uz ovako nešto prirodno ide vrhunsko maslinovo ulje, kao i bijelo vino primjerene kvalitete. Ja najčešće biram Malvaziju.  - serviraj uz kruh i svježu rajčicu mesa repa škampa - 25-30 dag svježih (140) svježeg kruha (130) rajčice (20) maslinovog ulja (90) bijelog vina (40) sol, papar, češnjak, svježi peršin  - na ulju i češnjaku dinstaj škampe nekoliko minuta- začini, dodaj vino, poklopi, kuhaj desetak minuta - tekućine nema baš puno, pa se uglavnom kuha na pari - kroz cijelu pripremu povremeno promiješaj škampe 

* Škampi na buzaru ... 420 kcal

* Jaja, bob i rajčica na salatu ... 410 kcal Ovakve salate su zapravo vrlo otvorena i podatna šablona. Umjesto boba može ići kuhani grah, grašak, slanutak, leća ili kukuruz, a umjesto rajčice bilo koje povrće koje se jede svježe, kao paprika, krastavci, rikula, matovilac ili zelena salata. Jasno, i ulje može biti bučino, laneno ili koje vam paše u izabranoj kombinaciji. Kada bi pretjerivao mogao bi reći da umjesto jaja može ići kuhana bijela piletina, puretina, gamberi, hobotnica, mozzarella ili neki drugi sir, ali ... ;) jaja - 2 kom. (150) boba (140) mini rajčica (30) maslinovog ulja (90) sol, papar, češnjak, list svježeg peršina - skuhaj bob i jaja, ohladi, dodaj mini rajčice- začini, prelij s malo maslinovog ulja 

* Jaja, bob i rajčica na salatu ... 410 kcal

* Ovčji sir, pecivo i rajčica ... 390 kcal Ovo je meni prenio dragi Dalmoš Ante, a original je valjda sa Sicilije, ali eto, što je bitno, to da je ovo mrak obrok, pa si ga povremeno priuštim, iako zbog tvrdog ovčjeg sira izlazi iz standardno preporučene matrice. Dodatno, kupljeno pecivo je novovjeka izmotancija. Neki domaći kruh bio bi prava stvar, ali nećemo pretjerivati ;)  - serviraj uz mini rajčice ribanog tvrdog ovčjeg sira (140) integralnog peciva (130) mini rajčica (30) maslinovog ulja (90) papar, češnjak, list svježeg peršina  - sir naribaj i nabaci na pecivo, začini- prelij s malo maslinovog ulja 

* Ovčji sir, pecivo i rajčica ... 390 kcal

* Orada, krumpir i patlidžan u vinu ... 440 kcal Prvo peci na 180 stupnjeva C, a nakon okretanja na 200. Naravno, i ne moraš. Riba s ove slike ne prati konzumaciju, jer uzeo sam samo pola, a ostalo je išlo u drugu porciju, tj. obožavanoj ženici :))) Moje mišljenje o ovom jelu: Fakat mrak ;) Vrijeme pečenja ovisi o količini, pa za ovakve dvije porcije, 45 minuta je baš taman. orade, iz uzgoja (170) mladog krumpira (120) patlidžana (20) maslinovog ulja (90) bijelog vina (40) sol, papar, češnjak, list peršina - ribu očisti, zareži s bar jedne strane, posoli- očisti patlidžan, nareži, posoli, neka malo odstoji - poredaj u protvan patlidžan, pa krumpir, posoli - s vrha stavi ribu, s cijele strane, poklopi - na pola, dodaj vino, okreni ribu, otklopi - sve ili ... začini s čim i kad te volja 

* Orada, krumpir i patlidžan u vinu ... 440 kcal

* Gulaš od vepra ... 410 kcal Eh da, nekada se trebalo ići u lov, ili imati prijatelja lovca, da bi se uživalo u vepru. Danas, dovoljno je izdvojiti koju kunu više i sva su ti vrata divljine otvorena, bar deklarativno. Sve u svemu, Obrok k'o bog, a vepar je i opet tek prispodoba mesne komponente, jer mogao je ići jelen, srna, teletina, junetina, lungić ili ... vepra (120) krumpirovih njoka (160) grubog tekućeg paradajza (40) svinjske masti (90) sol, češnjak, crvena tucana ljuta paprika, svježi peršin - dinstaj vepra na masti/ulju i češnjaku/luku- prelij s grublje pasiranom rajčicom i malo vode- kuhaj u ekspres loncu oko 20 minuta, otklopi- u sve zajedno ukuhaj krumpirove njoke- začini s čim, i kad, te volja 

* Gulaš od vepra ... 410 kcal

* Brza surimi salata ... 400 kcal

* Losos na bijelo ... 430 kcal Ovo je šablona, tj. može se ovakav tip jela raditi s različitom ribom, poglavito bijelom ili pak tunom, koja je plava, baš kao i losos. Mogu proći i morski plodovi, sir (žešći suhi, s plemenitim plijesnima, mozzarella, ...), perad, kao i više vrsta konkretnog mesa (teletina, lungić, ...). Onako zajedničko bi bilo "na bijelo". To što je to ovdje baš divlji losos, samo je plus, tj. vrlo brzo je gotovo i namirnica je vrhunska, pa tko voli, uživat će. Oni malo slobodniji u izboru, s veseljem će dodati i malo borovnica, brusnica, ... divljeg lososa (120) integralne tjestenine (180) zlatnih šampinjona (20) vrhnja za kuhanje, 20% m.m. (110) sol, papar, provansalske trave - ribu nareži na komade i ispeci na malo ulja iz spreja- skuhaj tjesteninu i šampinjone u slanoj vodi- sve pomiješaj, dodaj vrhnje i začini 

* Losos na bijelo ... 430 kcal

* Marinada od srdela ... 370 kcal Ovo je nastavak na srdele s krumpir salatom od neki dan. Ovdje su kukuruz i rajčica, da se zadovolje grupe namirnica. Srdela, ma koliko ih imao, uvijek, previše je, osim, kada su u konzervi. Ovako, svježe, u pravilu dio završi i u marinadi. S obzirom na to da meni vjera brani kompliciranje, ovo je moj doprinos tome da ne iznevjerim sebe. Eh da, ljudi dinstaju luk dok ne ... ali eto, nisam iz te priče, ja sam iz one susjedne, gdje je susjed sve napravio maksimalno jednostavno, tj. prepustio ženi da sve odradi, i poštedio je petljanja. Ovo zezanje s maslinovim i bučinim uljem, fakat je zezanje, maslinovo je zakon, bučino isto, ... samo još trebam kao češće uključiti i laneno. Oni informiraniji znaju točno zašto ;)P.S. Petaka je malo u tjednu, pa ribu, i riblje, jedem češće. Ah ti kontinentalci, gori su od Dalmatinaca kada nešto zabriju, a osobito kada ih uhvati morska ovisnost, kao mene. Ako dobri Bog da, odoh u Istru za par dana. Ribice, čuvajte se, sve ću vas ... obožavati, i to sasvim polako, i s osobitim guštom :))) Serviraj uz salatu od ... čega te volja ;) srdela (120) dag kuhanog kukuruza (110) mini rajčice (30 luka (20) bučinog ulja (90) sol, papar, ružmarin, običan vinski ocat, aceto balsamico i bosiljak - isprži srdelu na malo ulja iz spreja- dodaj vodu, luk, ocat, začine, kada provri gotovo je 

* Marinada od srdela ... 370 kcal

* Pileća prsa, kukuruz i rajčica ... 360 kcal Ovo je predstavnik moje tipične svakodnevne prehrane. Super jednostavno za pripremu, a kvalitetno i prilično ukusno, nutritivno balansirano, sa svim potrebnim grupama uz naglašeno kontrolirane kalorije. Imaš li dobru i frišku piletinu, ne treba je peći dugo, dapače, po par minuta sa svake strane. Psihološki problem je u tome što kroz tako kratku pripremu meso neće dobiti boju na koju smo navikli, ali eto, tako je to, tj. svatko bira što mu je prioritet. I ja ponekada pokleknem, pa zadržim mrvicu duže, tj. dok ne dobije boju koja se očekuje.P.S. Znati što hoćeš, izvrsno je, znati što nećeš, na dobrom je tragu. Piletinu pokapaj limunovim sokom. Serviraj uz salatu od kuhanog kukuruza i rajčice. filea pilećih prsa (110) kuhanog kukuruza (110) mini rajčice (50) bučinog ulja (90) sol, papar, provansalske trave, aceto balsamico, limun  - ispeci piletinu na malo ulja iz spreja, začini 

* Pileća prsa, kukuruz i rajčica ... 360 kcal

* Lignje, riža i krastavci ... 400 kcal Za napraviti dobre lignje osnovno je nabaviti dobre lignje. Drugo, ali ne i puno manje bitno je ne udaviti ih pripremom. Njima ne treba puno, a to je ono što ja volim. Ovako, dinstane tek oko deset minuta, pustit će ponešto svog soka, pa uz češnjak, peršin i maslinovo dobiti ćete toć kojeg nema puno, ali je zato izvrstan, a same lignje su sočne i podatne.  Serviraj uz kuhanu rižu i svježe povrće. lignji (120) 5 dag integralne riže (180) svježih krastavaca (10) maslinovog ulja (90) sol, papar, češnjak, svježi peršin - dinstaj lignje na maslinovom ulju i češnjaku, posoli i zapapri- pod kraj dodaj svježi peršin 

* Lignje, riža i krastavci ... 400 kcal

* Lignje, riža i krastavci

* Teletina, riža i luk ... 420 kcal Originalni recept je osjetno kompliciraniji, pa se dinsta luk, pa meso, pa ide prstohvat ..., pa ovo, ono i tako dalje. U mojoj priči, sve ubaci u lonac i odi na "internet", a klopa nek se radi sama. Ja se kao malo šalim, ali ovo je zapravo jelo odlično, a što se jednostavnosti pripreme tiče, ona je postala moj imperativ, jer eto, ne da mi se petljati. Za meso ovog tipa imam i rižu koja se kuha koliko i ono, ili bar tu negdje. Ovdje je korištena mješavina integralne crne, crvene i smeđe riže. Inače, u originalu, koji sam čuo od Budiše, legendarnog političara iz nekih prošlih vremena, koji je s karijerom malo zaglavio u bespućima vlastitog nesnalaženja u puno gruboj sredini, ide janjeći but, što je fakat dobar izbor, ali ipak u nekim drugim okolnostima, ovako, i teletina ili junetina su super, a za original, lako ćemo, uostalom, što je danas više original, u bilo čemu ;) Kod serviranja prelij s malo maslinovog ulja, i obavezno da su ga djevice svojim nježnim nožicama gazile :))) teletine od buta (110) integralne riže (180) luka (40) maslinovog ulja (90) sol, papar, list peršina - ubaci meso, luk i rižu u ekspres lonac- prelij vodom, začini i kuhaj oko pola sata, otklopi 

* Teletina, riža i luk ... 420 kcal

* Srdele i krumpir salata ... 350 kcal Kod srdele mi je jedini problem čišćenje, zato sam i kupio očišćene. Kako to već biva, ispostavilo se da su tek obezglavljene, pri čemu im je i povučeno droba koliko je već inercijom išlo, a sve ostalo, kao da i nije. Eto očišćene srdele je trebalo očistiti od ljuske i ostataka droba, ali dobro, srdele su fakat riba za koju se vrijedi i malo potruditi. Što se moje gastro filozofije tiče, što jednostavnija priprema, i što kvalitetnije namirnice, to bolje. Nekada, kada sam bio mladac, znao sam samo tako zapaliti bunt vinove loze, pa gore nabaciti rešetku i ispeći malo srdela. Eh da, to su bila vremena. Naravno, nije štos u vremenima, nego sam ja bio mladac, zapet k'o puška, i baš ništa mi nije bilo teško, dok ovih dana, ... hoću reći, srdela je fakat super riba, i to je kontinuitet vrijedan pažnje i poštivanja ;) Serviraj uz salatu od ohlađenog kuhanog krumpira, luka i maslinovog ulja. srdela (120) krumpira (120) luka (20) maslinovog ulja (90) sol, papar, aceto balsamico  - ispeci srdele na malo ulja iz spreja 

* Srdele i krumpir salata ... 350 kcal

* Srdele i krumpir salata ... 350 kcal * Srdele i krumpir salata ... 350 kcal 

<para>* Srdele i krumpir salata ... 350 kcal</para>

* Kozlić i mladi krumpir pod pekom, uz luk i paradajz Sjećate se preskoka preko kozlića? Eto, ovog, blagdanskog, nisam preskočio :)))P.S. Naravno, nisam pojeo ni puno, jer eto, ne mogu, tj. kao ne smijem. 

<para>Sjećate se preskoka preko kozlića? Eto, ovog, blagdanskog, nisam preskočio :)))<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>P.S. Naravno, nisam pojeo ni puno, jer eto, ne mogu, tj. kao ne smijem.</para>

* Kozlić i mladi krumpir pod pekom, uz luk i paradajz

* Feta, tjestenina i tikvice ... 430 kcal A što reći, feta sir i ne bi baš smio, jer kao preslan je, a moj tlak ..., ali eto, ljudi smo, grješni. I samo onako malo iskrenog entuzijazma, ... joj, kako je ovo dobro, a kalorije su u redu, kao i grupe namirnica za moju dijabetičku spiku, ... hoću reći oduvijek mi je falilo malo soli, valjda najviše u glavi, a u ova vruća ljetna vremena kada je znojenje više pravilo nego iznimka, mora se i sol nadoknaditi, pogotovo ako nismo na moru. Ah ti izgovori, doslovce će me ubiti ;) Serviraj uz pirovu tjesteninu (okus kestena, oraha, ...) i feta sir:a) obavezno onaj s planine Pelion iznad Volosab) koji imaš, tj. koji ti paše feta sir (130) pirova tjestenina (180) tikvice (30) maslinovog ulja (90) sol, papar, češnjak, provansalske trave  - dinstaj tikvice na maslinovom ulju i češnjaku, koliko ti se već da, začni 

* Feta, tjestenina i tikvice ... 430 kcal

* Kotlovina ... 380 kcal  A gle, jasno, s vratinom, masnim kobasama, ... to je nešto drugo, ali eto, od kako me vrag uzeo na zub, vjerojatno će iduća kotlovina biti s bijelom piletinom ili ribom. Kao i većina modernih "domaćica", i ja za "kotlovinu" koristim teflonsku wok tavicu. Ja se ispričavam, ne znam koliko je ovdje uobičajena zaigrana šaljivost, valjda je, bar podnošljiva, ne zamjerite, odveć. Inače, i ovako kalorijski maksimalno reducirano, ovo je fakat mrak jelo, a onima koji si mogu priuštiti baš pravu kotlovinu, živjeli. Ma naravno, onima koji ne mogu, valjda zbog zdravlja, isto ;) Serviraj uz gemišt od malvazije, graševine, rizlinga ili silvanca zelenog ;)P.S. Naravno, ovo je šala, ... voda i čaj su zakon :))) pilećeg zabatka (170) krumpira (80) rajčice (20) paprike (20) suncokretovog ulja (90) sol, papar, vino senzibilizirane kiseline - ispeci piletinu, pa je makni sa strane- na tom ulju dinstaj papriku i rajčicu, začini- sa strane skuhaj krumpir, pa ga ubaci u povrće- vrati i meso, dodaj vino i krčkaj polako dok ne ishlapi 

* Kotlovina ... 380 kcal

* Pureće ćufte i batat u umaku od raštike ... 450 kcal Odlično dijetalno jelo. Raštika u ovakvom umaku izgubi dio specifične grkosti. Batat zna biti i mrkvasto narančast, ali to ne znaš prije nego ga oguliš. Serviraj uz kuhani batat.  mljevene puretine batata raštike vrhnja za kuhanje sol, papar, muškatni oraščić Puretinu oblikuj u ćufte i ispeci na tavici. Koristi malo ulja iz spreja. Raštiku skuhaj, samelji u blenderu, dodaj vrhnje za kuhanje i začine. 

* Pureće ćufte i batat u umaku od raštike ... 450 kcal

* Pureće ćufte i batatu umaku od raštike ... 450 kcal 

* Škampi na buzaru ... 420 kcal

* Škampi na buzaru ... 420 kcal

* Jaja, bob i rajčica na salatu ... 410 kcal

* Jaja, bob i rajčica na salatu ... 410 kcal

* Ovčji sir, pecivo i rajčica ... 390 kcal

* Ovčji sir, pecivo i rajčica ... 390 kcal

* Orada, krumpir i patlidžan u vinu ... 440 kcal

* Orada, krumpir i patlidžan u vinu ... 440 kcal

* Gulaš od vepra ... 410 kcal

* Gulaš od vepra ... 410 kcal

* Brza surimi salata ... 400 kcal

* Losos na bijelo ... 430 kcal

* Losos na bijelo ... 430 kcal

* Marinada od srdela ... 370 kcal

* Marinada od srdela ... 370 kcal

* Pileća prsa, kukuruz i rajčica ... 360 kcal

* Pileća prsa, kukuruz i rajčica ... 360 kcal

* Lignje, riža i krastavci ... 400 kcal

* Lignje, riža i krastavci

* Teletina, riža i luk ... 420 kcal

* Teletina, riža i luk ... 420 kcal

* Srdele i krumpir salata ... 350 kcal

* Srdele i krumpir salata ... 350 kcal

* Kozlić i mladi krumpir pod pekom, uz luk i paradajz

* Feta, tjestenina i tikvice ... 430 kcal

* Feta, tjestenina i tikvice ... 430 kcal

* Kotlovina ... 380 kcal

* Kotlovina ... 380 kcal

* Pureće ćufte i batat u umaku od raštike ... 450 kcal

* Pureće ćufte i batatu umaku od raštike ... 450 kcal

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme