Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Integralni kolačići s rogačem i brusnicama Savršen trajni kolačići za napuniti limenu kutiju i jesti u prolazu, uzeti ih na posao, u školu ili piknik. kukuruznog brašna crnog brašna smeđeg šećera stevije mljevenog lana (ili 2 jaja) vode (ili mlijeka) ekstrakt/vanilin šećer   sode bikarbone zobenih pahuljica brusnica oraha mljevonog rogača Pomiješati vodu i lan, ostaviti trenutak da nabubri. Lan postane sluzast i ponaša se kao vezivo te mijenja jaja. Staviti u veću posudu i dodati šećer, dvije žlice su premalo, ali ostatak nadodajem staviju do željene slatkoće. Tako radim jer stavim li samo steviju ima sladak okus, ali ne tako pun kao što ga daje šećer, pa puninu dobijem smeđim šećerom, a slatkoću stevijom. Dodati i sve ostale sastojke, a na kraju dodati brašno do željene gustoće.Moguće su  kombinacije i s drugim vrstama suhog voća.Nakon što smo sve izmiksali u zdjeli, tjesto je pod prstima još poprilično ljepljivo i teško ga je oblikovati. Zato ga stavimo između dva masna papira i izvaljamo na željenu debljinu i čašom napravimo oblik keksa. Staviti ih na masni papir i peći na 180 celzijaca 20 minuta.Moguće ih je i oblikovati žlicom i stavljati na papir. 

Moji recepti

Integralni kolačići s rogačem i brusnicama

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme