Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Čokoladna torta s čilijem 
      
        Idealno za Valentinovo :)
      
     čokolade margarina razdvojiti žumanjke od bjelanjaka šećera brašna čilija u prahu šećera mlijeka vanilin šećera brašna margarina čokolade Biskvit:Čokoladu i margarin otopiti na pari. Izmiksati žumanjke i šećer, dodati otopljenu čokoladu, brašno, čili i na kraju snijeg od bjelanjaka. Peći na 180°C oko 25 min.Ispeći 3 biskvita. Krema:Staviti šećer da se prži, kad se istopio u karamel zaliti sa mlijekom.  Dodati vanilin šećer. Razmutiti brašno s malo mlijeka i ukuhati u  karamel da se zgusne, dodati otopljenu čokoladu. U hladno dodati margarin. 

Čokoladna torta s čilijem

Bananko Za sve ljubitelje Bananko banane…. Želatinu lagano rastopiti, ne smije doći do vrenja. bjelanjaka šećera šećera vode želatine vode ekstrakt od banane Želatinu rastopiti u 100 ml vode i pustiti  da nabubri. Bjelanjke miksati i dodavati šećer.Miksati oko 5 min. Skuhati sirup i dodati smjesi od bjelanjaka. Miksati oko 10 min da se šećer koji ste dodali u bjelanjke rastopi. Kad želatina nabubri rastopiti je na laganoj vatri i dodati smjesi od bjelanjaka. Miksati oko 5 min. Dodati ekstrakt od banane. Smjesu izliti u tepsiju namazanu margarinom. Kada se ohladi preliti čokoladom. 

Bananko

Jaffa torta Odlična…............. jaja (razdvojiti žumanjke od bjelanjaka) šećera brašna oraha ulja limuna pr. za pecivo kakaa dvije narandže jaffa keksi mlijeka šećera brašna margarina vode šećera čokolade oraha margarina Biskvit: Pjenasto izraditi žumanjke i šećer, dodati ulje, brašno s pr. za pecivo i kakaom, orahe, limuna i na kraju snijeg od bjelanjaka.
Peći na 180°C oko 25 min.
Ispeći dva biskvita i svaki biskvit prerezati dva puta tako da dobijete 4 biskvita. Svaki biskvit poprskajte naranđžinim sokom. Svijetla krema: U posudu stavite mlijeko i šećer, kad zakuha maknuti s vatre i ukuhati brašno koje ste predhodno razmutili s mlijekom. U hladno dodati izrađen margarin. Tamna krema: Na laganu vatru staviti vodu pomiješanu s šećerom, dodati razmrvljenu čokoladu. Kada se čokolada rastopi umiješati mljevene orahe. Dodati margarin. Slagati: Biskvit ( poprskan s narandžinim sokom)
svijetla krema
jaffa keksi 
svijetla krema
biskvit
tamna krema
biskvit
svijetla krema i keksi
biskvit
ukrasiti po želji 

Jaffa torta

Rolada s keksima i kokosom Lagano i brzo…..... mljevenih keksi kakaa šećera u prahu crne kave malo ruma otopljene čokolade mljevenih oraha vode šećera kokosa margarina šećera u prahu Od sastojaka umijesite tijesto. Komad aluminijske folije posipajte kokosom i razvaljajte tijesto. Premažite s kremom i uz pomoć folije umotajte roladu. Krema: U posudu stavite vodu, dodajte šećer i uz miješanje zakuhajte.
Sklonite s vatre i umiješajte kokos.
Pustite da se ohladi i povremeno promiješajte kako se nebi pretvorilo u stvrdnutu kuglu.
U hladno dodajte izrađen margarin s šećerom u prahu. Roladu posipajte s kokosom i stavite na nekoliko sati u hladnjak. 

Rolada s keksima i kokosom

Medena pita brašna jaja meda šećera mlijeka masti sode bikarbone mlijeka šećera u prahu brašna margarina arome od vanilije malo ruma Kore: Od sastojaka napraviti 5-6 kora. Krema: Brašno razmutiti s malo mlijeka i ukuhati u preostalo mlijeko s šećerom.
U hladno dodati izrađen margarin, aromu od vanilije i malo ruma. Posipati s šećerom u prahu. 

Medena pita

Rolada od oraha i vanilije jaja (razdvojiti žumanjke od bjelanjaka) šećera ulja brašna pr. za pecivo kakaa oraha žumanjaka šećera puding od vanilije brašna mlijeka šećera u prahu margarina arome od vanilije margarina čokolade vode Biskvit: Izmiješati žumanjke sa šećerom, dodati ulje, brašno s pr. za pecivo i kakaom, orahe i na kraju snijeg od bjelanjaka.
Peći na 180 °C oko 20 min. probajte s čačkalicom dali je pečeno.
Vruć biskvit staviti na mokru krpu i srolati u roladu.
Ostaviti tako oko 20-ak min. Krema: Žumanjke,šećer, puding i brašno pomiješati s malo mlijeka i ukuhati u preostali mlijeko. Dodati aromu od vanilije.
U hladno dodati izrađen margarin s šećerom u prahu. Roladu preliti s čokoladom. 

Rolada od oraha i vanilije

Torta od vanilije žumanjaka šećera ulja brašna pr. za pecivo bjelanjaka žumanjaka šećera pudinga od vanilije brašna mlijeka šećera u prahu margarina Biskvit: Izmiješati žumanjke sa šećerom, dodati ulje, brašno s pr. za pecivo ,na kraju snijeg od bjelanjaka.
Peći na 180 °C oko 15-20 min. probajte s čačkalicom dali je pečeno.
I tako ispeći 3 biskvita.
Krema: Žumanjke,šećer, puding i brašno pomiješati s malo mlijeka i ukuhati u preostali mlijeko.
U hladno dodati izrađen margarin s šećerom u prahu. 

Torta od vanilije

Brucoš Torta Odlična i jednostavna….. žumanjaka šećera ulja brašna pr. za pecivo kakaa bjelanjaka žumanjaka šećera crne kave margarina šećera vode mlijeka šećera margarina čokolade Biskvit:
Izmiješati žumanjke sa šećerom, dodati ulje, brašno s pr. za pecivo i kakaom, na kraju snijeg od bjelanjaka.
Peći na 180 °C oko 15-20 min. probajte s čačkalicom dali je pečeno.
I tako ispeći 3 biskvita.
Krema:
Na pari tući žumanjke s šećerom sve dok krema ne postane gusta.
Na kraju dodati crnu kavu.
U hladno dodati izrađeni margarin.
Karamel:
Šećer pržiti, kada se rastopi dodati vode.
Glazura:
Mlijeko i šećer kuhati tako da se šećer rastopi,
dodati margarin i čokoladu. Slagati:
Biskvit
karamel
čokolada
krema
biskvit
karamel
čokolada
krema
itd. Bjelanjke možete iskoristiti za šaumrole, da se ne bace. 

Brucoš Torta

Šubare Da budu još ljepše možete na svaku šubaru staviti sa špricom ružicu. žumanjaka šećera vode kakaa brašna pr. za pecivo  kokos brašna čokolade mlijeka šećera brašna margarina Biskvit: Izmješati žumanjke sa šećerom, dodati vode, brašno s pr. za pecivo i  kakaom, na kraju snijeg od bjelanjaka. Peći na 180°C. Pečeni biskvit rezati s okruglim kalupom, tako da dobijete male tortice. Male tortice vodoravno prerezati tako da dobijete dvije kore. Krema: Razmutiti brašno u malo mlijeka i ukuhati u preostalo mlijeko s šećerom.  U hladno dodati izrađen margarin. Po dvije tortice tj. biskvita spajati kremom, zatim i izvana tortice namazati kremom i uvaljati ih u kokosovo brašno. Vrh svake šubarice pažljivo žlicom ukrasiti čokoladom. 

Šubare

Milijunaš Torta Jako fino….. jaja (razdvojiti žumanjke od bjelanjaka) šećera brašna oraha ulja pr. za pecivo mlijeka pudinga šećera brašna mljevenih keksi čokolade margarina jaffa keksi piškota Biskvit: Izmiksati žumanjke i šećer, dodati brašno, pr. za pecivo, orahe i ulje. Peći na tem 180 °C. 
Pećeni biskvit preliti sa 2 dcl mlijeka.
Krema: Puding, šećer i brašno pomiješati sa malo mlijeka i ukuhati u preostalo mlijeko. U hladno dodati izrađen margarin.
Podijeliti na tri dijela.
Prva krema – ostaje ista
Druga krema –  dodati mljevene kekse
Treća krema – dodati otopljenu čokoladu Slagati:
Biskvit
Žuta krema
jafa keksi ( umoćiti u mlijeko)
krema s keksima
piškote ( umoćene u mlijeko)
krema s čokoladom
šlag 

Milijunaš Torta

Mađarica brašna margarina šećera jaja pr. za pecivo kiselog vrhnja šećera mlijeka vanilin šećera brašna margarina šećera u prahu kakaa Kore: Od sastojaka napraviti 5-6 kora. Krema: Staviti šećer da se prži, kad se istopio u karamel zaliti sa mlijekom. Dodati vanilin šećer. Razmutiti brašno s malo mlijeka i ukuhati u karamel da se zgusne. U hladno dodati margarin, šećer u prahu i kakao. Preliti s čokoladom. 

Mađarica

Šaumrole lagano i ukusno…. lisnatog tijesta bjelanjaka šećera limunov sok šećer za posipanje Odmrznuto tijesto razvaljati na pobrašnjenoj dasci. Razrežite nožem 10 jednakih traka. Limene kalupe premažite margarinom. Kalup omotajte jednim trakom tijesta od vrha do dna, tako da obuhvatite dio prethodnog savitka. Namotane kalupe stavite peći u namazan pleh (15-20 min.  na tem. 200°C.). Pečeno tijesto odmah odvojiti od kalupa. Nadjev: Bjelanjke kuhati na pari i povremeno dodavati šećer. Kuhati dok smjesa ne postane posve gusta. Na kraju dodati sok 1 limuna. Gotovu smjesu staviti u špricu i puniti tijesto. Posuti sa šećerom u prahu. 

Šaumrole

Ledene kocke bjelanjaka šećera brašna pr. za pecivo žumanjaka šećera brašna mlijeka margarin slatko vrhnje Izmiksati bjelanjke, šećer, dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Staviti u namazan pleh i peći na 180°C oko 10-ak min. Pečeni biskvit preliti sa 1/2 dcl mlijeka. Za kremu: Žumanjke, šećer i brašno pomiješati s malo mlijeka i ukuhati u preostalo mlijeko. Kuhati dok se ne zgusne. U hladno dodati margarin i 2 vrećice vanilije. Ukrasiti sa slatkim vrhnjem i čokoladom. 

Moji recepti