Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Presnac - dalmatinski Ovaj presnac je prvi put pripremila moja svekrva i izazvao je kod nas koji ga ranije nismo videli čuđenje. Izgleda kao pogača, a zapravo je slasno tradicionalno jelo. Ovo jelo se može služiti toplo. 300 gr brašna, so, voda. 1 kg sira, 7 jaja, 1 pavlaka, 1 dl ulja, 100 gr kukuruznog brašna, 100 gr običnog brašna, soli po ukusu. 1 jaje za premazivanje 
  Postupak:
Prvo meko zamesiti koru za presnac od brašna, vode i soli.Razvući oklagijom testo u koru debljine 4 do 5 milimetara, ali tako da kora bude veća od tepsije.Postaviti koru u pleh. Zatim staviti fil po kori, rubove kore presaviti na unutra. Razmutiti jaje i premazati presnac. Peći dok ne porumeni. 

Moji recepti

Presnac - dalmatinski

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme