Podravka ambasadorica

naribane jabuke

šećera kristala

Vanilin šećer Dolcela

Cimeta mljevenog Podravka

3 jaja,  

Mljeka

Pšenično glatko brašno Podravka

Prašak za pecivo Docela

Sva prava zadržana

Gamifikacija omogućena

Neodređeno

Turski Simit

Domaći resana kolači Još jedan od riznica starih recepata koji vrijede mnogo, brzo se prave, a preukusni za jesti. Obično se kombiniraju s marmeladom, ali ako želite možete ih kombinirati s eurokremom, ili ih jednostavno ostaviti tako, ukusne su sa kavu ili čaj.  2 jaja šećera kristala Vanilin šećer Dolcela suncokretovog ulja Pšeničnog glatkog brašna Podravka Prašak za pecivo Docela 1. U duboku zdjelu stavite jaja, šećer i vaniliju.Kratko izmiksajte ili umutite ručno.Zatim dodajte ulje i brašno pomiješano s praska za peciva. 2. Od dobivene smjese oblikujemo kolačiće (kod mene su svaki teški 15 gr).Pravimo kuglu koju lagano spljoštimo.Posložite ih na lim za pečenje na papir za pečenje. 3. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, dok lagano ne porumeni (oko 13-15 minuta, ali ipak određujete kako vaša pećnica peče).Ostavite kolačiće da se ohlade pa ih sjedinite s marmeladom.Nakon nekoliko sati omekšat će. 

Domaći resana kolači

Brzi rolat sa fil od jabuka Gotovo svaki put kad ga napravim, na trenutak nestane, ljubiteljima okusa jabuka toplo preporučujem ovu slasnu roladu, uz brzu i jednostavnu pripremu.  Ako koristite više kiselih jabuka, povećajte količinu šećera u nadjevu. naribane jabuke šećera kristala Vanilin šećer Dolcela Cimeta mljevenog Podravka 3 jaja,   šećera kristala Vanilin šećer Dolcela Mljeka Pšenično glatko brašno Podravka Prašak za pecivo Docela 1. Priprema nadjeva - Jabuke operite, ogulite i naribajte na velikoj strani ribeža.Dodajte vaniliju i šećer (cimet je po ukusu, ovaj put ga nisam stavila).Pržite jabuke na srednjoj temperaturi dok ne ispari tekućina koju ispuštaju.Na kraju dodajte mljevene orahe - 50 gr. Ostavite sa strane da se malo ohladi nadjev dok pripremamo biskvit. 2. Priprema biskvita - Jaja, vaniliju stavite u duboku zdjelu i postepeno dodajte šećer, miješajte dok se ne zgusne.Zatim dodajte mlijeko, pa brašno koje ste prethodno pomiješali s praskom za pecivo. Kombinirajte lopaticom ili kratko miješajte najsporijom brzinom.Biskvit je spreman. 3. U veliki pleh (za mene dimenzija 43x33) stavite papir za pečenje, pa žlicom ravnomjerno rasporedite nadjev, pa na fil prelijte smjesu od biskvita. 4. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva (oko 20-25 minuta, ali ipak provjerite čačkalicom). 5. Na pečeni biskvit stavite papir za pečenje, zatim disk, okrenite tepsiju, pažljivo uklonite papir za pečenje s dijela jabuka i uz pomoć papira za pečenje zarolajte roladu na kraćoj strani.Ovako zamotano ostavimo da se ohladi.Zatim posipajte šećerom u prahu (ja sam dodala i čokoladu u prahu) i izrežite na komade. 

Brzi rolat sa fil od jabuka

 Krekeri od sira od 4 sastojka  Još jedan moj izum i uspješan eksperiment na koji sam posebno ponosna zbog osmijeha na licima svoje djece ... a bogami i nasi. Ukusni krekeri napravljeni od samo 4 sastojka - isprobajte ih. Sir (ribani) Margarin (ribani) Jaje Pšenično glatko brašno Podravka Priprema je vrlo brza i laka - 1. Sir naribajte u duboku zdjelu. 2. U istu zdjelu naribati margarin (hladan) 3. Dodajte jaje.  4. Brašno dodajte na kraju (ja sam koristila točno 200g) dodajte ga postupno, dok ne dobijete mekanu i neljepljivu smjesu. 5. Zamotajte tijesto u rastezljivu foliju, ostavite ga u hladnjaku pola sata. 6. Okruglu koru razvaljajte na pobrašnjenom radnom stolu, izrežite je na komade (ja na 12). 7. Zatim pomoću pribora (okruglog oblika) napravite veće i manje rupe ... kako biste dobili izgled sira s rupama. 8. Dobivene komade posložite u tepsiju na papir za pečenje. 9. Pecite u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva dok lagano ne porumene, dok ne promijene boju. 10. Pustite ih da se ohlade, pa ih možete isprobati i uživati ​​u njihovom okusu. 

 Krekeri od sira od 4 sastojka 

Americke Palačinke s cimetom (s preliv od limuna) Ovaj je recept jednostavan i brz, iako treba  malo vise vremena, i dalje je jedan od onih recepata koji vrijedi uložiti truda. Potpuno zaslužuje svaku pohvalu, jer je to pravo zadovoljstvo. Palačinke su mekane, ukusne ... a s dodatkom smjese cimeta su fantastične, ne treba vam nikakvo dodatno obogaćivanje okusa, samo ih napravite i uvjerit ćete se u to. brasna tip 400 Praska za pecivo Docela soli mljeka sok od cjeden limun jaje, ulja suncokretovog Smeđeg šećera putera /maslaca Cimeta  Prvo napravimo smjesu s cimetom, kombinirajući navedene sastojke zajedno s rastopljenim puterom. Smjesu stavimo u vrećicu u kojoj napravimo malu rupu i stavimo je u posudu blizu tave (trebat će nam za svaku palačinku) 
Sada pripremamo smjesu za palačinke ... Prvo malo zagrijemo mlijeko i u njega dodamo limunov sok (ostavimo ih 5 minuta) Zatim u posudi sjedinite sve ostale sastojke, dodajte mlijeko ... sjedinite dok ne dobijete homogenu smjesu. Podmažite tavu za palačinke (poželjno je da ima neljeplivu oblogu) s malo ulja i ulijte smjesu za palačinke. Sada smjesu cimeta stavljamo posvuda i uz pomoć štapića za ražanj (ili čačkalicom) širimo je posvuda. Pecite kratko, tj. Oko 1 minutu ... kad se na nepečenoj strani pojave mjehurići, preokrenite. Kratko pecite i s druge strane. 
Na svaku odozgo stavljamo limun preljev. 

Americke Palačinke s cimetom (s preliv od limuna)

Domaći kruh (pečen u vrećici za pečenje) Domaći kruh s savršene hrskave kore, a sredina je mekana poput duše ..... jednostavno je savršen. Sastojci su poput klasičnog kruha, no ono što ga čini jedinstvenim je način pečenja - u posebnoj vrećici za pečenje koja je prvenstveno namijenjena pečenju mesa, povrća, ribe ... Ovaj put sam odlučila malo eksperimentirati i mogu vam reći da uopće nisam pogriješila. Oblikovanje kruha je po zelji, može se oblikovati okrugli kruh. Bez obzira kako cete ga oblikovati, zapazite veličinu vrećice koju ćete koristiti. Kvasca (svježeg) sećera ( kristal) brasna tip 400 soli mlake vode ulja suncokretovog Prvo se aktivira kvasac sa šećerom, 2 žlice brašna i malo vode (od ukupna kolicina) Zatim umijesite mekano i neljeplivo tijesto, dodajte 2 žlice ulja,a brašno dodajte postupno. Nakon što ga dobro umijesite, stavite ga na radnom stolu i domjesite ga s još 1 žlicom ulja. Ostavite tijesto na toplo da se diže. Tijesto na radnom stolu oblikujte u kruh, izrežite ga na nekoliko mjesta oštrim nožem, stavite ga u vrećicu za pečenje i lijepo zavežite. Pokrivamo ga čaršafom i pustimo da se digne. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 40 minuta. Prilikom pečenja vreća se napuhuje, tj. To je postupak pečenja ... Vrećica je prozirna i vidi se kad je kruh gotov. Nakon što se ispeče, odmah poderamo vrećicu i stavimo kruh na rešetku, a da ga ne pokrijemo, a u njemu možete uživati nakon 10 minuta.  

Domaći kruh (pečen u vrećici za pečenje)

Ruže od svježeg sira (od gotovih kora) Sočne ruže, vrlo ukusne i brze za napraviti Napomena - Ponekad ih radim s nadjevom od pizze - ukusne su i tako. gotove kore urda (svjezi sir) jaja, prasak za pecivo tekućeg jogurta ulja suncokretovog gazirane mineralne vode  Prvo pripremamo tekuca smjesa kombiniranjem navedenih sastojaka. Zatim kore podijelimo na dva dijela (imala sam ukupno 16 kora, podijelila sam ih na 2 mjesta po 8 kora) za dvije rolada ... I svježi sir dijelimo na dva dijela. Postupak oblikovanja rolada je sljedeći - uzmemo jednu koru, stavimo svugdje od svježeg sira, uzmemo drugu koru, stavimo svugdje od svježeg sira ... i tako do zadnjih 8 kori. Zamotamo rolada (na širu stranu) pa secemo ruzice -debljine 2 prsta. Dobivene komade složite u tepsiju...najbolje jedno do drugo. Postupak se ponavlja s drugom polovicom kora.            Na svaku  ružu stavite otprilike 1 ili 2 žlice tekuće smjese. Preokrenite ih s druge strane i ponovo stavite od tekuca smjesa. Pospite sjemenkama sezama. 
Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva dok ne porumene. 

Ruže od svježeg sira (od gotovih kora)

Smuti (banana, jabuka, mandarine) U ovom su nam razdoblju potrebni vitamini, pa je ovo lijep način da ih koristimo i uživamo u njihovoj konzumaciji. Savjet - po želji dodajte svježe iscijeđeni limunov sok, a umjesto meda ponekad stavim 2-3 datulje. banane jabuka cjeden sok od mandarina Meda cvjetnog Podravka Ogulite jabuku i nasjeckajte je na male komadiće, i bananu nasjeckajte na manje komade. Dodajte mandarine (oguljene) u blendera ili jednostavno dodajte iscijeđeni sok kako želite (ja sam ih iscijedio). Dodajte med i pomiješajte sastojke. Vaš je smoothie spreman za degustaciju.  

Smuti (banana, jabuka, mandarine)

Slane kiflice s jogurtom Ukusne kiflice mmm mljeka ulja suncokretovog tekući jogurt Kvasca (svježeg) secera (kristal) soli bjelanjka brasna tip 400 zumanjka sezama, laneno sjeme margarina  Od svih navedenih sastojaka umijesite srednje mekano tijesto, prije toga ne morate da aktivirate kvasac ... ako želite možete. Ostavimo tijesto (prekriveno rastezljivom folijom, pa umotano u neki carsaf) da udvostruči volumen, a zatim započinjemo s formiranjem kiflica. 
Posložite ih na lim za pečenje na papir za pečenje, pokrijte ih i ostavite da se dignu, a zatim ih premažite žumanjcima i dodajte sjemenke sezama i komad margarina. 
Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva dok ne porumene. 

Slane kiflice s jogurtom

Кolačići Ukusnih kolačića koji se tope u ustima... Iz ove količine ispadne oko 40 kolačića. margarina (na sobnoj temperaturi) secera u prahu Vanilin šećera  Dolcela  bjelanjka brasna tip 400  prašak za pecivo Dolcela marmelada  kakao praha Prvo umutimo margarin, šećer, vaniliju i bjelanjke. Zatim dodajte brašno u koje smo prethodno umiješali praska za pecivo, miksirajte dok smjesa ne postane homogena. Dobivenu smjesu stavite u spric sa zvjezdastim nastavkom (ili nastavkom po vašem izboru) i oblikujte kolačiće na papiru za pečenje. Po zelji - U jedan dio dodamo kakao, da dobijemo dvobojne kolačiće, u nekima u srednjim dio napravimo udubljenje i na njih stavimo marmeladu. 
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta. 

Кolačići

Buhtle (s porukom iznenađenja) Zanimljiv način iznenađenja :) glatkog brasna mljeka limun (naribana kora) jaja, sećera ( kristal) Vanilin  šećer Dolcela Kvasca (svježeg) margarina (sobne temp)   
 Prvo aktiviramo kvasac u toplom mlijeku, dodamo 1 žličicu šećera i 2 žličice brašna. 
Zatim umijesite tijesto dodavanjem ostalih sastojaka i na kraju dodajte omekšani margarin. 
Zamijesite glatko i mekano tijesto. Pokrivamo ga i ostavljamo da se aktivira. 
Zatim tijesto podijelite na jednake kuglice (ja s oko 20).  Svaku kuglicu razvaljajte u malu koru. U sredinu stavite marmeladu i oblikujte kuglu. Ako želite, stavite i poruku s izrekom o ljubavi napisanu na papir, pa umotajte u aluminijsku foliju. Umočite svaku kuglicu u rastopljeni margarin i složite na lim za pečenje. Pokrivamo ih i ostavljamo na toplom da se dignu (oko pola sata) 
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Odozgo pospite šećerom u prahu i poslužite. 

Buhtle (s porukom iznenađenja)

Čupavci Čupavci su prvi desert što me podsjeća na kolače i kokos, izvrsne uz topli čaj ili kavu. Recepti za Čupavci su u osnovi isti, s malim razlikama u sastojcima, ali svejedno ukusni ...Za one koji ne vole kokos, napravila sam varijantu s orasima. jaja, sećera ( kristal) Vanilin  šećer Dolcela ulja suncokretovog Glatkog  brašna  Podravka prasak za pecivo mljeka sećera ( kristal) 50 g margarina cokolade  za kuhanje kakao praha  
Od navedenih sastojaka pripremamo tijesto za biskvit. Prvo pomiješamo jaja postupnim dodavanjem šećera i vanilije (kao za klasični biskvit), zatim dodamo vodu i ulje i na kraju brašno, prethodno pomiješano s praska za pecivo. 
Smjesu izlijte u pravokutnu posudu broj 40, na papir za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva oko 30 minuta (provjerite čačkalicom) Neka se biskvit ohladi, a zatim ga po želji izrežite na kockice, pravokutnike, trokute. 
Za preljev stavite sve sastojke u lonac, prokuhajte, ostavite sa strane i ostavite da se ohlade Zatim ih nakratko umočimo u preljev (hladni preljev, hladni kolač) i premažemo kokosom, orasima ... po želji. 

Čupavci

Štrudla s bundevom Jednostavan recept za štrudlu od gotove kore s bundevu...koja se topi u ustima Napomena - ako želite, možete se posipati posvuda po kori bundeve, ja to radim na ovaj način ... samo na početku kore. Bundeva gotove kore jaja secera (kristal) ulja suncokretovog čvrstog jogurta Praska za pecivo  Prvo počnemo pripremati bundevu, ogulimo je, naribamo i pržimo na laganoj vatri (dok ne omekša), dodamo oko 200 ml vode i šećera po ukusu, ovisno o mekoći bundeve, pržimo dok voda ne ispari. Ostaviti sa strane i ostaviti da se ohladi. Zatim pripremamo fil za premazivanje kora miješanjem svih sastojaka. 
Kore podijelimo na 6 dijelova od 3 kore, tj. Za 6 rolada (ja sam imala 18 kora) Svaku koru svugdje premažite filom, a na treću stavimo bundevu i umotamo rolat. Gotove rolade složite u tepsiju, a zatim vrh premažite filom i izrežite na komade ... ja na 5. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta Pustite da se odmori, a zatim pospite šećerom u prahu. 

Štrudla s bundevom

Rafaelo Male, ukusne kuglice ... izvrstan izbor koji služi za svaku priliku. sećera ( kristal) vode 1 Vanilin šećer Dolcela margarina mljeka u prahu kokosa   Prvo stavite vodu, šećer i vaniliju u posudu na laganoj vatri da se otope, a zatim dodajte margarin. Smjesu ostavite sa strane da se malo ohladi, a zatim dodajte mlijeko u prahu i kokos. Miješajte dok se dobro ne sjedini, malo ohladite i oblikujte kuglice. U sredinu svake kuglice (prethodno pečene i oguljene) stavite po jedan lješnjak. Na kraju ih lijepo uvalujemo u tanjur s kokosom. 

Rafaelo

Tornado (spiralni) krumpir Ovu izvrsnu grickalicu često pripremam za svoju djecu, naravno i za nas, točnije od kada su prije nekoliko godina prvi put probali krumpir Tornado na sajmu. Tamo su je napravili na posebnom stroju za izradu spiralnog krumpira, ali može se lako i brzo pripremiti kod kuće. Sve što trebate osim krumpira su stapici za ražnjići i začini po ukusu. krumpir štapići za ražnju malo ulja (sol, miješani suhi začin, crvena paprika, češnjak u prahu ...) Priprema je jednostavna, prvo krompir dobro operemo i ogulimo (osim kad ga napravim s mladim krumpir, tad samo operem i lijepo obrišem krpom) 
Zatim krumpir gurnemo na štapići za ražnjeve Izrežite ih oštrim nožem krumpira od početka do kraja laganim nagibom (pod kutom) 
Zatim krumpir rasporedite, premažite silikonskom četkom uljem, dodajte sol i začine po ukusu.  
Posložite ih na papir za pečenje Pecite na 200 stupnjeva 20 minuta, a zatim ih preokrenite i smanjite na 180 stupnjeva. 

Tornado (spiralni) krumpir

Trešnje - kolačići (bez pečenja, posne) Dekorativni, vrlo ukusni i posni, tako da ih možete koristiti kao dio svog postnog stola za lijepu priliku ... slava, ime i slično. Od ove doze dobila sam oko 34 komada.  mljevenog keksa mlevene orahe Vode sećera ( kristal) 50 g margarina  Crvena boja za hranu Prvo stavite vodu, margarin i šećer u lonac na laganu vatru, kratko dok se margarin i šećer ne otope. Zatim dodajte ovu tekućinu u prethodno mljevene kekse i orahe. 
Dobro kombinirajte i po potrebi dodajte crvenu boju za hranu dok ne dobijete lijepu trešnjasto crvenu boju. Formiramo male kuglice veličine trešnje. 
Neke od njih uvalujemo u kristal šećerom, neke ne (po zelji) Kombinirajte trešnje dvije po dvije. 

Trešnje - kolačići (bez pečenja, posne)

Pizza Capricciosa Najbolji način za pripremu pizze (naravno po mom mišljenju i mišljenja članova moje obitelji). brasna tip 400 Kvasca (svježeg) soli sećera ( kristal) ulja suncokretovog Vode (mlake) šunke kackavalja gljive  šampinjone kecapa origano Prvo umijesite tijesto od navedenih sastojaka i ostavite ga pokriveno rastezljivom folijom, a zatim zamotano u neki carsaf da nadođe. Zatim ga podijelite na 4 jednaka dijela (za 4 pizze veličine posude broj 28 ili na 3 dijela za veće pizze) Tajna mog načina pečenja je u tome što pizzu ne pečem u tavi, već je oblikujem izravno na pobrašnjenom papiru za pečenje, režem krajeve kao na dodatnoj slici, stavljam naribani žuti sir i zatvaram . Tada posvuda stavim kečap, naribam kackavalja, naribam šunku, stavim gljive i origano. Pizzu prenosimo uz pomoć drvene daske na rešetku pećnice i pečemo je na najjačoj temperaturi (kod mene je do 275 stupnjeva) 
Formirana pizza odmah se peče. 

Pizza Capricciosa

Vruća čokolada Vruća čokolada omiljeno je piće mnogih, obožavaju je i djeca i odrasli. Ovaj recept je osnovni, koji se naravno može mijenjati prema vašem ukusu i želji, tj. Možete dodati cimet, đumbir u prahu, ekstrakt vanilije itd .... dok za ljubitelje bijele čokolade možete pripremiti varijantu dodavanjem bijele čokolade. Ovisno o čokoladi koju koristite, povećajte ili smanjite količinu šećera (prema vašem ukusu) ovaj put sam to radio s čokoladom za kuhanje ... kada koristim mliječnu čokoladu smanjujem šećer.   mljeka  Kakaa u prahu Dolcela secera (kristal) gustin  cokolade  za kuhanje Prvo kombiniramo suhe sastojke u zdjeli, promiješamo da se sjedine. Zatim dodajte polovicu mlijeka, dobro promiješajte da nema grudica, procijedite kroz cjedilo u manji lonac u kojem ćemo napraviti vruću čokoladu, s ostatkom mlijeka lijepo isperite posudu sa suhim sastojcima i dodajte je kroz cjedilo u loncu. 
Dodajte čokoladu izlomljenu na kockice. Na srednjoj temperaturi, uz stalno miješanje, kratko prokuhajte vruću čokoladu, otprilike 2 minute nakon što počne ključati ... ako želite gusce, kuhajte duže ili dodajte vise gustina. Nama je ovako super. Gotovu vruću čokoladu prebacite u drugu posudu ... ostavite je da kratko odstoji (prekrijte je rastezljivom folijom da ne dobijete koru ili ako dobijete koru onda je žlicom izvadite) stavite u šalice i odmah poslužite. 
Ukrasite ribanom bijelom čokoladom (ili šlagom) 

Vruća čokolada

Pogaca Cvjet Dekorativna i vrlo ukusna. Glatkog  brašna  Podravka Mljeko Kvasca (svježeg) bjelanka kiselog mleka ulja suncokretovog sećera ( kristal) soli margarina  Stavite kvasac u posudu i dodajte 100 ml toplog mlijeka, 1 mala zlica šećer i 1 velika zlica brašno. Dobro promiješajte i ostavite 10 minuta da kvasac naraste. Zatim dodajte preostale sastojke i zamijesite srednje meko tijesto. 
Pokrijte posudu rastezljivom folijom, a zatim je zamotajte čaršafom i ostavite na toplom mjestu oko 30 minuta da se tijesto digne. Podijelite tijesto na 5 dijelova, od kojih su 4 ista, a peti je nešto manji (za ukras u sredini). Razvaljajte četiri identične kuglice u veličini kalupa u kojem ćemo peći, a samo 3 premažite margarinom ... pa ih prerežite na 8 dijelova i oblikujte oblik kao na dodatnoj slici, a zatim ih okrenite naopako. U sredini je ukras iz 5. dijela ... pletenica kao na slici, a u sredini cvijet Ostavite pogacu da se digne, pa je premažite žumanjcima, dodajte sjeme sezama i laneno sjeme i margarin posvuda malo. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Napomena - Tava u kojoj sam pekla je broj 26. 

Pogaca Cvjet

Pekarski krumpir Malo tko može odoljeti pekarski krumpiru, pa tako i mi ... naravno.  Stavite vodu u lonac s malo soli da zakuha. Za to vrijeme pripremamo krumpir, ogulimo ga, operemo i narežemo na manje komade. 
Stavimo ih u kipuću vodu (koja će sada prestati kipjeti - ali nakratko) i izvadimo kad voda ponovno zavrije. Stavite ih u cjedilo da se dobro ocijede. Prebacite ga u tepsiju na koju smo stavili papir za pečenje. Na njih stavljamo ulje (više) i začine po želji, ja stavljam sol, pomiješani suhi začin, crvenu papriku i crni papar (možete staviti kurkumu, sezam, češnjak u prahu ...) 7. Miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine, najbolje je rukama ako vam nije jako vruće. Pecite na 250 stupnjeva, nakon 30-40 minuta provjerite je li krumpir pečen. U međuvremenu promiješajte Poslužite vruće 

Pekarski krumpir

Medenki Medenki su mi jedan od najdražih slatkiša kao dijete, a sada i na moja obitelj ....   jaja,   sećera ( kristal) Meda Podravka  ulja suncokretovog  soda bikarbona Đumbir u prahu Cimeta u prahu Podravka glatkog brasna 
Istucite jaja i šećer dok ne pobijele (nekoliko minuta) Dodajte ulje, med, sodu bikarbonu, cimet i đumbir, dobro promiješajte da se sastojci sjedine. Na kraju dodajte brašno - postupno. Tjesto rasukujemo na debljinu od 0,5 mm. Pravimo oblike po želji. Posložite ih u tepsiju na papir za pečenje.  Pecite na 180 stupnjeva 12-15 minuta. 

Medenki

KREŠENTO KOLAČICI Popularni KREŠENTO KOLAČICI, prvi put u mojoj izvedbi. Neki ih kombiniraju s otopljenom čokoladom i maslacem, neki s eurokremom ... i bez ičega su ukusni. Brzi i jednostavni za izradu, od sada definitivno često zastupljena u našoj kuhinji kao desert. Isprobajte ih i vi ... brasna tip 400 margarin secera (kristal) Vanilin  šećer Dolcela jaja, zumanca soli Lino lada  eurokrema 
Zamijesite tijesto od svih navedenih sastojaka, pokrijte ga i ostavite u hladnjaku pola sata. 
Tada radimo kuglice veličine trešnje. - Svaku kuglu uvaljajte prvo u bjelanjke, a zatim u grubo mljevene orahe. 
Posložite ih na lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 15 minuta. 
Kombiniramo ih s Eurocreamom. Uživajte u njihovom ukusu! 

KREŠENTO KOLAČICI

Pohovane pire kuglice (sa sirom i porilukom) Ukusno i brzo, idealno za predjela ... Poslužite vruće, iako su jako ukusne i hladne. krumpira poriluk sira prasak za pecivo glatkog brasna soli, pomiješani suhi začin jaja, krušnih mrvica/prezla Kuhajte krumpir, a zatim ga zgnječite žlicom za pire. Posolite i dodajte pomiješani suhi začin. Poriluk operite i sitno nasjeckajte, a zatim ga dodajte u pireu od krumpira. Sir zgnječite vilicom ili ga naribajte, te dodajte krumpiru i poriluku. Dodajte praska za  peciva i oblikujte kuglice. Ako smjesa nije dovoljno kompaktna za oblikovanje kuglice, dodajte malo brašna. Tako formirane kuglice pohovamo - prvo u jajetu, zatim u krušnim mrvicama.  Pržite na zagrijanom ulju na srednjoj temperaturi, preokrenite i dobro popržite s druge strane.  Izvadite ih na papirnati ubrus. 

Pohovane pire kuglice (sa sirom i porilukom)

Griz halva (posno) Standardni recept za ovu halvu je 1, 2, 3 i 4 (1 šalica ulja, 2 šalice griza, 3 šalice šećera i 4 šalice vode), ali radim je na način prilagođen našem ukusu, tj. smanjite šećer i ulje, ostalo ostaje isto. vode sećera ( kristal) Vanilin šećera  Dolcela ulja suncokretovog Pšeničnog grisa Podravka orahe (mljevene) Prvo u lonac stavimo šećer, vaniliju i vodu samo da prokuhaju i stavimo sa strane. 
Zatim ulje stavite u drugi lonac da se zagrije i dodajte griz, pržite dok griz ne dobije željenu boju. U prženi griz polako dodajte serbet jer će se prskati, miješajte cijelo vrijeme dok se ne zgusne (na kraju dodajte mljevene orahe) Gotovo je kad mozete da vidite dno lonca kad pominete sa drvena žlica 
Prebacite u posudu ili silikonske kalupe, a ovalne oblike možete vaditi žlicom. Ovo je moj način izrade ove ukusne halve, a kao dodatak možete koristiti kokos, čokoladu, cimet, grožđice ... 

Griz halva (posno)

Šećerne lizalice Ove lizalice rade se u doslovno 5 minuta, a što je najvažnije, vrlo su učinkovite i kod upale grla, a uz to ih radim i kao vrući napitak od izgorelog šećera s mlijekom i malo margarina ili ulja. Osim što smanjuje kašalj, ubrzava i izbacivanje sekreta iz grla. Pazite da ne izgorite šećer, a ako se to dogodi, bacite ga i otopite novi. Kako se šećer topi, ispušta oštar miris, a miris možete "udahnuti" ako imate problema sa sinusitisom ili začepljenim nosom. Ako nemate silikonskih kalupa, štapiće možete rasporediti na masni papir i na njih izliti smjesu. sećera ( kristal) Štapići za ražnjiće. prehrambena boja, sarenih mrvice 
Zagrijte šećer u posudi i miješajte dok se ne otopi. Kad postane zlatno, odmah ga izvadimo i ulijemo u silikonske kalupe, na koje smo prethodno stavili štapiće za ražnjiće. Ako ih želite djeci učiniti zanimljivijima, dodajte boje za hranu ili šarene mrvice. 
Ostavite lizalice da se stvrdnu nekoliko minuta. 

Šećerne lizalice

Torta od pšenice Ovakav način pripreme nama je najdraži kod kuće i često pripremamo ovaj desert. S obzirom na to da je pšenica zrno koje je bogato beta karotenom, vitaminom E, kalcijem, magnezijem, fosforom i željezom, može se reći da je riznica zdravlja. Vrlo je važno da se pšenica dobro procijedi, kako biste rezali lijepe komade, ako niste sigurni, poslužite je u zdjelicama pšenice (bijela) secer u prahu orahe (mljevene) vanilin secer slatkog vrhnje Pšenica se očisti, opere i stavi kuhati. Kad bude kuhana, baciti vodu gdje se pšenica kuhala i dvaput je isperite hladnom vodom, DOBRO procijedite i sameljite na mašini za mljevenje mesa. 
Mljevenoj pšenici dodajte vaniliju, šećer u prahu i mljevene orahe, miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu Zatim ja prenesite u kalup s obručem. Izravnite 
Na pšenicu stavite ravnomjerno tučeno slatko vrhnje. 
Ukrasite po želji i ostavite u hladnjaku dok se ne posluži. 

Torta od pšenice

Majonezna (ruska) salata Nezamislivo je organizirati novogodišnje zabave, obiteljska okupljanja, dječje rođendane bez glavne zvijezde stola - ruska salata, koja je neizbježni dio stola. Napomena - ako nemate gotovu mješavinu povrća, tada ga možete pripremiti zasebno (2 krumpira, 200 g graška i 150 g mrkve). Krumpir i mrkvu prethodno narežite na kockice. Sve sastojke zakuhajte            miješanog povrća za rusku salatu (mrkva, krumpir i grašak) kaskavalj šunke  kiselih krastavaca jaja,   majoneza soli 
Smjesu od povrća za rusku salatu stavite kuhati. Stavite jaja kuhati, a zatim ih naribajte.  
Sir, šunku i kisele krastavce nasjeckajte na male kockice. 
Kombinirajte sve pripremljene sastojke, dodajte sol i majonezu. 
Promiješajte da se sastojci lijepo sjedine. Salatu ostavite u hladnjaku dok se ne posluži. Ukrasite po želji. 

Majonezna (ruska) salata

Puslici (kajmaci, celufki) Preukusne...mmm Savjeti - - Upotrijebite onoliko bjelanka koliko želite dodavanjem šećera dvostruko veće od težine bjelanjaka.- Obrišite posudu u kojoj ćete miksirati s ocat, a zatim suhom salvetom.- Bjelance trebaju biti na sobne temperature.- Ako vaša pećnica ima mogućnost ventilatora, ispecite puslice na taj način.- Najbolje ih napravite navečer, a nakon 1 sata pečenja ostavite u pećnici do jutra.- Po želji dodajte boju i špricom oblikujte oblike.  bjelanjaka sećera ( kristal) octa ili limonov sok prehrambena boja Mikserom istucite bjelanjke na najvećoj brzini. Postepeno dodajte šećer, na nekoliko puta . Miksirame dugo, oko 20 minuta, dok ne dobijete potrebnu čvrstoću, zatim dodajte 1 mala zlica ocat ili limunov sok. Smjesu možete staviti u špricu ili je jednostavno žlicom staviti na papir za pečenje Pecite u zagrijanoj pećnici na 100 stupnjeva - 1 sat, a zatim isključite pećnicu i ostavite ih unutra dok se potpuno ne ohlade. 

Puslici (kajmaci, celufki)

Šarene kifle s Eurokrem Isprobajte najmekše kifle koji postoje, mekani poput duše ..... lijepi i ukusni. Napomena - od ove doze dobila sam 28 kifle. Kifle se ne premazuju ničim ... ni prije pečenja, ni nakon pečenja. glatkog brasna mljeka (mlakog) Kvasca (svježeg) sećera ( kristal) Vanilin  šećer Dolcela soli                                        ulja suncokretovog  jaje,    kakao praha (za temnji dio)  Lino lada  eurokrema secer u prahu (za posipanje) 
Kvasac prvo aktiviramo s dijelom mlijeka, šećera i 1 žlicom brašna. Zatim umijesite mekano neljeplivo tijesto dodajući sve navedene sastojke, od kojih na kraju brašno (ja sam iskoristila točno 720g) Podijelite tijesto na dva jednaka dijela, u jedan dodajte kakao - po potrebi nekoliko žlica. Oba dijela ostavljamo pokrivena oko pola sat. Zatim na podmazanom radnom stolu od svetlog dijela napravimo pravokutnu koru. 
Na tu koru stavimo rasukanu temnu koru(u istoj veličini) 
Zamotajte rolada, od kojeg smo izrezali komade širine 2 cm. Počevši od prvog dijela, oblikujemo kifle, stavite 1 žličicu eurokrema, omotajte ga oko eurokrema i pritisnite prstima da eurokrem ne izađe tijekom pečenja i zamotajte rolat. Oblikovane kifle složite u tepsiju na papir za pečenje. 
Pustite da se dignu, a zatim ih pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva - oko 15, maksimalno 20 minuta (prema mojoj pećnici) Pokrijte kratko, nek odstoji 10 minuta, a zatim dodajte šećer u prahu i okusite. 

Šarene kifle s Eurokrem

Američke palačinke Brzo i ukusno, u kombinaciji s medom, marmeladom, eurokremom ...   jaje,   sećera ( kristal) mljeko brasna tip 400 prasak za pecivo Sve sastojke kratko izmiješajte, dok se dobro ne sjedine. Smjesa nek odstoji 5 minuta. Pržite u lagano podmazanom neljeplivu tavi za palačinke na srednjoj temperaturi. Na površini će se pojaviti mjehurići koji će puknuti pa okrećemo palačinku s druge strane da se ispeče ... Od ove smjese dobio sam 10 palačinki. 

Moji recepti