Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Receptopisac

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

torta od jagoda &#8211; cijela

Torta od jagoda &#8211; presjek

Torta od jagoda Ova proljetna torta je moje pravo otkriće. Fina, sočna, prepuna jagoda i fine kreme….užitak za sve one koje od torte traže poseban doživljaj! Torta se može ukrasiti kao i na slici, razvaljanim slojem marcipana ili ticino mase. Takva se može bojati i ukrašavati perlicama, po želji. jaja šećera brašna praška za pecivo lješnjaka oraha šećera jaja šećera soli vanili šećer želatine u prahu sirupa od jagoda (preljev za sladoled) žutanjka šećera u prahu slatkog vrhnja jagoda Slastičarske mrvice
Žutanjke i šećer umutiti uz dodavanje vode (žlicu po žlicu, 5-6 žlica), do pjenaste smjese.
U posebnoj posudi umutiti snijeg od bjelanjaca.
U žutanjke dodati brašno, prethodno promiješano s praškom za pecivo, te dobro umutiti ručno miješajući.
Smjesi od žutanjaka i brašna polako, žlicu po žlicu, dodavati bjelanjke, također ručno miješajući.
Peći na 180ºC, 25-30 minuta. Kada se ohladi biskvit ručno usitnini na što sitnije mrvice. Odvojiti 100 g mrvica, a ostatak spremiti u dobro zatvorenu posudu, te se može koristiti kasnije. _Grilaž_
Popržiti lješnjake. 
Grubo isjeckati orahe i popržene lješnjake, pomiješati ih.
Zagrijavanjem otopiti šećer dok se ne karamelizira.
Dodati lješnjake i orahe, brzo i energično ih izmiješati. Grilaž istresti na namašteni lim i premazanim valjkom razvaljati na što tanje, pustiti da se ohladi i stvrdne.
Grilaž zdrobiti valjkom, ali paziti da ne bude pre sitan. Pralinirani biskvit
3 masna papira izrezati na veličinu lima za pečenje (promjer 28 cm).
Jaja, šećer, sol i vanili šećer mutiti mikserom dok se pjenasto ne umuti.
Posebno pomiješati 100 g slastičarskih mrvica sa polovinom zdrobljenog grilaža.
Mješavinu od mrvica i grilaža polako umiješati smjesi od jaja.
Po 1/3 smjese staviti na označene krugove i pojedinačno peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 225ºC oko 5-6 minuta.
Jako je važno držati se vremena pečenja jer se tijesto jako brzo može prepeći.
Tijesto će biti jako tanko, ali takvo mora biti.
Nakon pečenja pustiti da se ohladi, a zatim polako odstraniti papir. Krema pralinirani parfe
Želatinu pomiješati sa 8 žlica hladne vode i pustiti da nabubri, 10-ak minuta.
Sirup od jagode miješajući zakuhati, kuhati 5-6 min. 1/2 nabubrene želatine miješajući otopiti u sirupu. Pustiti da se ohladi.
Žutanjke tući u vodenoj kupelji sa prosijanim šećerom u prahu. Tući dok smjesa ne postane pjenasta. Dodati ostatak želatine i miješajući otopiti. Pustiti da se ohladi.
500 ml slatkog vrhnja čvrsto istući, pomiješati sa preostalom polovinom grilaža i ohlađenim parfeom. Slaganje
Jedan biskvit staviti na pladanj za tortu, staviti prsten od kalupa za tortu (promjer 28 cm). 
Jagode nasjeckati na ploškice. Ostaviti par cijelih jagoda za ukrašavanje.
Polovinu nasjackanih jagoda poslagati po biskvitu. Polovinu rashlađenog sirupa preliti po jagodama. Polovinom smjese od slatkog vrhnja i prafea premazati jagode i sirup. 
Pokriti srednjim biskvitom, na njega staviti jagode, preliti ga sirupom i drugom polovinom kreme. Prekriti trećim biskvitom.
Tortu staviti u hladnjak na 1 sat.
Umutiti preostalih 250 ml slatkog vrhnja. Skinuti prsten oko torte, te tortu premazati slatkim vrhnjem i ukrasiti polovicama jagoda. 

Torta od jagoda

pogača

Moja pogača Moja najdraža pogača koja baš uvijek uspije! Pogaču je bolje premazati umućenim cijelim jajetom, jer će se tako izbjeći zagorena boja koja se dobije ako se premazuje samo sa žutanjkom. svježeg kvasca (2,5 kocke) šećera margarina mlijeka brašna limuna i naranče vanili šećera soli ruma (2-3 čepa) cijela jaja žutanjka U toplo mlijeko otopiti malo šećera i dodati kvasac. U posebnoj posudi lagano umutiti šećer i jaja. Ne prejako, bitno je samo da se dobro izmiješaju. Dodati otopljeni margarin, sol, korice limuna i naranče, rum i vanili šećer. Smjesi dodati 1/3 prosijanog brašna i tek nakon toga dignuti kvasac umutiti u smjesu. Postepeno dodavati ostatak brašna dok se tijesto ne počne odvajati od posude. Izvaditi tijesto na radnu površinu, umijesiti pogaču i staviti na toplo 2, 5-3 sata da se diže. Nakon toga tijesto ponovo premijesiti, podijeliti na 2 ili 3 manje pogače (ovisi kolike pogače želite) i staviti opet na toplo još 1 sat. Kada se dignu, prije pečenja, prerezati ih škarama, premazati umućenim cijelim jajem i peći na 150ºC, 40 minuta. 

Moja pogača

Medenjaci

Medenjaci Receptura moje drage prijeteljice Tihane, s mojim dodatkom! glatkog brašna sode bikarbone prašak za pecivo meda šećera stučenih klinčića cimeta margarina jaja šećera u prahu šećerni sirup Rastopiti med, šećer, margarin i jaja. Kad se ohladi dodati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i klinčiće. Pola sata ostaviti na hladnome, zatim malom žlicom praviti kuglice veličine oraha. Peći na 180°, 10 minuta. Staviti ih na rešetku da se ohlade i zatim preliti smjesom od šećernog sirupa (200 g šećera skuhanog u 2 dl vode) pomiješanog sa šećerom u prahu. Pustiti da se glazura stisne. Gotove medenjake čuvati u zatvorenoj posudi. 

Tiramisu

Tiramisu Fini, jednostavan i osvježavajući kolač, meni jedan od najdražih! Dobro ohladiti prije posluživanja. piškota žumanjaka kristal šećera svježeg kravljeg sira šećera u prahu slatkog vrhnja malo ruma vanili ekstrakt nezašećerene crne kave gorki kakao u prahu KREMA
Izmutiti žumanjke sa šećerom. Dodati sir, šećer u prahu, umućeno slatko vrhnje, rum i vanili ekstrakt. SLAGANJE
Pola količine piškota jednu po jednu umakati u skuhanu kavu i slagati jednu do druge.
Kada se složi prvi red preko piškota preliti polovinu kreme i posuti sa gorkim kakaom. 
Drugu polovinu piškota, kao i prvu, namakati u kavu i slagati. Preostalu količinu kreme opet preliti preko piškota i posuti gorkim kakaom. 

Čokoladne čašice prema receptu od crnke84 Sjajne su! 

Čokoladne čašice prema receptu od crnke84

cirkus torta &#8211; detalj

cirkus torta &#8211; bočno

cirkus torta! Upravo napravljena torta za sutrašnji dječji rođendan! 

<para>Upravo napravljena torta za sutrašnji dječji rođendan!</para>

cirkus torta!

krokant torta

krokant torta &#8211; cijela

krokant torta &#8211; slaganje

krokant torta &#8211; krema

krokant torta &#8211; tijesto

grilaž

Čokoladni keksi od limuna i bijele čokolade Mmm…kad se miris ovih keksića prožme kuhinjom…divota! kokosovog brašna bijele čokolade šećera brašna soli bjelanjka ribane limunove korice bademovog ekstrakta tamne čokolade 
      Postupak
     Zagrijati pećnicu na 180ºC.
Pomiješati kokos, bijelu čokoladu, šećer, brašno i sol u velikoj zdjeli.
Dodati bjelanjke, koricu limuna i ekstrakt badema. Promiješati sve.
Žlicom stavljati na masni papir hrpice u razmacima od 5 cm.
Peći oko 20 minuta, dok ne porumene. Odmah ih maknuti na rešetku.
Kada se potpuno ohlade prošarati ih otopljenom tamnom čokoladom. 

Čokoladni keksi od limuna i bijele čokolade

Krokant torta Krokant je jedna od mojih slabosti, a ova torta ga je prepuna! Preporuka je slagati tortu sa obručem od kalupa u kojem se tijesto peklo da se ne bi izgubio oblik. Staviti u hladnjak 1-2 sata, a tek onda ukrasiti.https://www.coolinarika.com/slika/39779 jaja šećera grilaža (15 dag šećera + 20 dag oraha) brašna praška za pecivo žutanjaka šećera vanili šećera brašna mlijeka krokanta vrhnja za šlag vrhnja za šlag krokanta *Grilaž*
Prvo se napravi grilaž i to tako da se nožem nasjeckaju orasi na što sitnije komadiće. Šećer topiti (uz povremeno miješanje) u posudi na vatri, dok ne postane tekući i poprimi smeđu boju karamela. Čim se sav šećer otopi odjednom se doda cijela količina nasjeckanih oraha i dobro promiješa. Smjesa postane dosta tvrda. 
Namastiti lim (može i za pečenje) i u njega usuti grilaž, poravnati da bude tanko i pustiti da se ohladi. Kada je hladno izlomiti ga u sitne komadiće.https://www.coolinarika.com/slika/39775 Biskvit
U zdjeli dobro umutiti cijela jaja, šećer i vanili šećer. U posebnoj posudi promiješati brašno i prašak za pecivo. Smjesi od jaja dodati izlomljeni grilaž, dobro izmiješati, a zatim ručno polako umiješati pripremljeno brašno.
Biskvit peći na 180ºC, 45-50 minuta u okruglom kalupu promjera oko 24 cm.
Kada se potpuno ohladi prerezati na 3 dijela.
Za natapanje se koristi mlijeko u koje je dodano par zrna Nescafea.https://www.coolinarika.com/slika/39776 Krema
Pomiješati žutanjke, šećer, vanili šećer, brašno i skuhati u mlijeku. Kada se ohladi dodati krokant i umućeno vrhnje za šlag.https://www.coolinarika.com/slika/39778 Ukrašavanje
Tortu premazati umućenim vrhnjem za šlag i posuti korkantom.https://www.coolinarika.com/slika/39780 

torta od jagoda – cijela

Torta od jagoda – presjek

Torta od jagoda

pogača

pogača

Moja pogača

Medenjaci

Medenjaci

Tiramisu

Tiramisu

Čokoladne čašice prema receptu od crnke84

cirkus torta – detalj

cirkus torta – bočno

cirkus torta!

krokant torta

krokant torta – cijela

krokant torta – slaganje

krokant torta – krema

krokant torta – tijesto

grilaž

Čokoladni keksi od limuna i bijele čokolade

Krokant torta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme