Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Žensko

Poriluk na varivo Poriluk  Veći crveni luk  mrkve poriluka srednja krumpira Poprziti luk pa dodati mrkvu na kolutice. Dinstati. Dodati krumpir na kockice kad je mrkva vec skoro kuhana. Kad je krumir skoro skuhan dodati poriluk izrezan na kolutice. Sve to skupa kuhati dok poriluk ne bude kuhan. Ja to sto duze dinstam sve zajedno uz dodavanje vode s tim dq na kraju dodam vode po zelji. Ako mu je rijetko dodam gustin. Prije luka se moze i poprziti slanina na kocke. A moze i bez nje.  

Poriluk na varivo

Mašnice sa mljevenim mesom (paštašuta) i ovo je recept koji sam naučila od dečkove bake..mljac crveni luk mljevenog mesa ulja sol, papar, vegeta Na ulju poržite crveni luk. Na njega dodajte mljeveno meso i pustite da se pirja. Začinite i dodajte vode po potrebi. Kad je meso gotovo dodajte skuhane mašnice. Dobar tek :) 

Mašnice sa mljevenim mesom (paštašuta)

Kupus flekice Prvi puta sam kupus flekice probala kod dečkove bake i oduševile su me. Sad mi je žao što ih ranije nisam htjela probati :P  manje glavice crvenog luka  svježeg kupusa  tijesta mašnice malo ulja Sol, vegeta, papar Na malo ulja popržite crveni luk. Dodajte narezani svježi kupus i pirjajte dok kupus ne omekša.  Vode dodajte po potrebi. Za okus dodajte začine po želji . Kad je kupus gotov dodajte mu kuhane flekice ili u mom slučaju mašnice, promiješajte da se sjedini i to je to...dobar tek :) 

Kupus flekice

Debeli rezanci Moja baka je imala običaj praviti ove rezance, obožavala sam ih kao mala a obožavam i sada :D  glatkog brašna vode soli zamijesite tijesto od navedenih sastojaka razvaljajte tijesto na debljinu koju vi želite izrežite tijesto u obliku trakica te stavite jednu trakicu na drugu i režite rezance. Ja zasad stavim samo 2 reda trakica jer nisam još uvježbala, ali baka je znala i po 5 trakica odjednom. kao prilog ja volim pečenu slaninu ili kobasicu. S uljem od pečenja možete preliti rezance, ja još stavim vrhnje na rezance i feferonu još uz to..mmmm 

Debeli rezanci

Muffini ( ma finiiii  ) Naslov sve govori :) margarina šećera jaja čvrstog jogurta mlijeka oštrog brašna prašak za pecivo nasjeckane čokolade za kuhanje Margarin i šećer pjenasto izmiješati da se dobije glatka smjesa. 
  
    Zatim postupno dodavati jaja, jogurt, mlijeko i brašno sa prašak za pecivo.
  
 Na kraju umiješati čokoladu i puniti papirnate košarice koje stavljamo u kalup za muffine i peći u rerni na 180°C oko 20 min. Naravno, muffine možete puniti s čime god vam se jedu :) 

Muffini ( ma finiiii  )

Lazanje Otkad sam probala ovaj recept za lazanje, one su otad moje omiljeno jelo :) Nadam se da će se i vama svidjetI! mljevenog svinjskog ili miješanog mesa crvenog luka češnjaka rajčice iz tetrapaka origana margarina brašna mlijeka tijesta za lazanje ribanog sira Crveni luk i češnjak popržimo na malo ulja. Dinstati nekoliko minuta. Zatim dodamo mljeveno meso koje smo prije začinili s vegetom, paprom i crvenom paprikom. Dinstati nekih 10 min sve zajedno i onda dodati 500 ml rajčice iz tetrapaka i pustiti da se kuha dok meso ne bude kuhano. Pri kraju dodati origana ali i ne morate, po želji. U međuvremenu pripremite bešamel umak. Bešamel umak se kuha tako da se istopi 100 g margarina i na njemu isprži 100 g brašna do zlatne boje. U to se postupno dodaje 1 l mlijeka. Miješati dok se sastojci ne sjedine i paziti da se ne stvore grudice od brašna. Smjesa treba biti ni rijetka ni gusta. U tepsiju slagati red mesa, tijesto pa bešamel umak  i tako dok se ne potroše sastojci. Gornji sloj bude bešamel i na njega staviti ribani sir. Sir se može i dodavati na meso, ovisi koliko volite sir. Od ovih satojaka lazanje budu od 3 reda. Peći u rerni dok tijesto ne omekša i dok se malo ne zapeče sir. Dobar tek! 

Poriluk na varivo

Mašnice sa mljevenim mesom (paštašuta)

Kupus flekice

Debeli rezanci

Muffini ( ma finiiii )

Lazanje

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme