Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Makedonija

Žensko

Sareni spirali Odlicno e.Garantiram. brasno jajca kvasec kiselina(Alkoholen ocet) seker sol maslo mlako mleko malku voda rendan morkov spanak margarin susam Margarinot se deli na 9 ednakvi dela. Od site sostojki se zamesuva testo.Testoto se deli na 10 dela i od sekoj del se suci kora(kako za zelnik). Prvata kora se premackuva so 1/9 od margatinot.Se rasporeduva spanakot i se narosuva so malku sol.Vrz nea se stava vtorata kora. I ovaa kora se premacuva so margarin.Se rasporeduva rendaniot morkov i povtorno se narosuva so sol. Postapkata se povtoruva naizmenicno se do poslednata kora. Se suci pravoagolna kora so debelina od 5mm. do 1cm.Korata se seci na 10 d0 12 lenti.Sekoja lenta se  vrti spiralno i se redi vo predhodno namasten pleh. Se premackuva so jajce i susam.Se ostava okolu 30min. da nadojdi.Se pece polovina cas na 200`C. 

Sareni spirali

Kolac sa sirom i jagodama Odlican je,vjerujte mi! Savet:Kolac ne treba vaditi iz kalupa dok se fil i preliv ne stegnu. mlevenog keksa mleka meda putera svapskog sira slatke pavlake soka od limona secera u prahu zelatina crvena preliva za kolace jagode Kora:1.Mleveni keks preliti mlekom,dodati puter i med pa sve dobro izmesati da ne bude grudvica. Fil:1.Svapski sir sjediniti sa secerom u prahu i sokom od limuna pa izmesati.2.Zelatin pripremeti prema uputstvu sa kesice a potom ga staviti na   ringlu nekoliko minuta da se otopi i sipati u mesavinu svapskog sira.3.Slatku pavlaku umutiti u cvrst slag,dodati u smesu od sira i polako promesati. Finalni postupak:1. U okrugao kalup za tortu sipati smesu od mlevenog keksa i poravnati.2.Prekriti filom od sira pa poravnati i ostaviti da se stegne.3.Preko stegnutog fila poredati jagode.4.Preliv za kolace pripremiti prema uputstvu sa kesice i preliti preko jagode pa vratiti u frizider da se stegne. 

Kolac sa sirom i jagodama

YO-YO kocke Za sve ljubitelje cokolade s rizom.
 (:  mmm….... crne cokolade crnog eurokrema margarina pahuljice od riza i kukuruza sa kakaom bjele cokolade bjelog eurokrema maslaca ekspandiranog riza mlecne cokolade ulja Na tihoj vatri, ili na pari, otopiti crnu cokoladu, margarin i eurokrem.Skloniti sa vatre pa dodati pahuljice.Dobro sojediniti. Kalup obloziti papirom za pecenje, sipati smesu i poravnati. Ponovite isti postupak i sa bjele cokolade, pa naneti nad prvog dela. Na kraju sljedi otopljena mlecna cokolada. 

YO-YO kocke

Torta sa napolitankama belanceta secera mlevenih lesnika brasna zumanceta pudinga od vanile mleka secera u prah margarina cokoladnih napolitanki (sa cokoladnim filom) cokolade za kuvanje Belanca umutiti u cvrst sneg, pa postepeno dodati secer i mutiti kako bi se otopio.Zatim dodati mlevene lesnike i brasno, te lagano promesati. Okrugao kalup(precnik 25 cm.)obloziti papirom za pecenje, sipati smesu i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kora ne porumeni. U manju seprpu sipati 500 ml. mleka, dodati pola secera u prah i ostaviti za prokljuca. Posebno umutiti preostalo mleko, zumanca i puding od vanile.Sipati u kljucalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi uz neprestano mesanje dok se ne zgusne. Posebno umutiti margarin i preostali secer u prahu, sjediniti  sa ohladenim pudingom i umutiti mikserom. Pripremljen fil podeliti na dva dela.U prvi deo dodati samlevene napolitanke a u drugi deo otopljenu cokoladu. Koru premazati filom od cokoladnih napolitanki.Zatim naneti fil od cokolade i poravnati. Za dekoraciju prepustite se svojoj  masti. 

Torta sa napolitankama

Gulas od svinjske dzigerice Nas danasnji rucak svinjske dzigerice crnog luka sampinjona junece supe senfa po potrebi belog luka ulja seckani persun mesavina zacina biber pavlake Svinjsku dzigericu dobro oprati, iseci na trake i uvaljati u brasno. Iseci sampinjone na cetvrtine, crni luk na kockice, a beli luk sto sitnije iseckati. Na malo ulja proprziti crni luk, zatim dodati dzigericu i beli luk, te i njih kratko proprziti.Dinstati uz povremeno dolivanje junece supe kako bi dzigerica omeksala. Pred kraj dinstanja dodati sampinjone, senf i zacine po ukus.Kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne dobije odgovarajuca gustina. U gotovo jelo umesati pavlaku i posuti seckanim persunom. 

Gulas od svinjske dzigerice

Kolac s breskvama jaja secera brasna ulje cokoladnog kakaa prasak za pecivo vanilin secer vrhnje za slag jogurt od breskve breskve zelatin Izmutiti jaja sa secerom, dodati ulje i brasno pomjesano s praskom za pecivo i kakaom (a moze i 50 gr. otopene cokolade).Peci na 180 C. Vruc biskvit preliti sa malo sokom od breskve. Izmiksati vrhnje za slag, dodati jogurt i breskve nasecene na male kocke.Nanjeti na biskvit i staviti u hladnjak. Jednu breskvu izmiksati i pomesati sa gotovim zelatinom i preliti po hladnoj torti. 

Kolac s breskvama

Punjeni kuglof maslaca mleka kvasac secera soli jaja brasna sirnog namaza kasike meda mljevenog maka mleka vanilin secer dzema (svetle boje) limonov sok Zamjesite testo i ostavite na toplom 30 min. Za nadjev ,prelijte mak kipucim mlekom i primjesajte vanilin secer. Za drugi nadjev zagrijte marmeladu da omeksa i zakiselite po ukusu limonovim sokom. Tjesto tanko razvaljajte i narezite na 3 cetvorokuta .Dva premazati smjesom sira i meda, te nanesite mak.Na treci kvadrat nanesite nadjev od marmelade.Sva tri djela savijte. Namastite i pobrasnite kalup, pa naizmjence slozite savijace s makom i marmeladom. Pecite na 170 stupnjeva. 

Punjeni kuglof

Rum puzici Tako su fine i mekane. maslaca mleka kvasac secera soli jaja brasna malo naribanog muskatnog orascica maslaca smedeg secera cimeta grozdica ruma secera u prahu ruma Oprane grozdice zalijte rumom. Otopite maslac, promesajte mlako mleko pa u to namrvite kvasac.Od brasna, secera, soli i jednog jajeta zamjesite testo.Pokrijte i ostavite na toplome 30 minuta. Za nadjev pomjesajte omeksani maslac sa secerom, cimetom i rumom, u koje su se mocile grozdice. Tjesto razvaljajte na kvadrat 40×30 cm.Nanesite nadjev, pospite grozdicama i savijte.Narezite na priblizno 15 krugova, te polegnite na namasten i pobrasnjen lim.Ostavite jos desetak minuta.Premazite stucenim jajetom.Stavite u jako zagrijanom pecnicu i pecite 8-10 minuta na 200 stupnjeva. Za premaz mjesajte rum s secerom u prah i sasvim glatku smjesu nanesite na ohladene puzice. 

Moji recepti

Sareni spirali

Kolac sa sirom i jagodama

YO-YO kocke

Torta sa napolitankama

Gulas od svinjske dzigerice

Kolac s breskvama

Punjeni kuglof

Rum puzici

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme