Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Receptopisac

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Pišem

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Slika za jelovnik id43795

batat-orah krem desert

batat-orah krem desert Za pravi zimski ugođaj Kada je krema potpuno ohlađena dekorirajte šlagom i pospite mljevenom čokoladom. Ako uz to poslužite i neko desertno ili poluslatko vino užitak u ove zimske dane je zagarantiran :) batata mljevenih oraha Vanilin  šećer Dolcela ruma za kolace šećera u prahu mljevena čokolada šlag Batat ogulite, narežite na komade i stavite u vrelu vodu da se skuha. Orahe sameljite jako sitno Kada je batat kuhan štapniim mikserom ili u multipraktiku ga izradite u fini pire u koji dodajte orahe, vrećicu Vanili šećera, 2 jušne žlice šećera u prahu i 0,5 dcl ruma za kolače. Sve ponovno izradite štapnim mikserom ili multipraktikom. Kremu podijelite u posudice, pokrijte folijom da se gornji sloj ne osuši i stavite u hladnjak da se dobro ohladi. 

Njoki sa slaninom i porilukom u Curry Madras umaku Ovi njoki su rezultat potrebe za brzim, laganim i toplim obrokom :) Posližiti toplo, može uz bijelo suho ili polusuho vino. srednje veliki poriluk žlica masti slanine žličica senfa vrhnja za kuhanje žličica Curry Madras njoki sol Skuhati njoke. U tavici popržiti slaninu na žlici masti.Dodati prethodno narezani i oprani poriluk i dinstati tek toliko da se poriluk malo opusti i ostane pola sirov. Dodati žličicu senfa, 100 ml vrhnja za kuhanje, žličicu Curry Madras i posoliti po želji. Pustiti da zavri. U umak dodati kuhane njoke i sve lagano promiješati. 

Njoki sa slaninom i porilukom u Curry Madras umaku

njoki u umaku od currya

Junetina i banana Još jedan recept iz opusa "što nađeš u hladnjaku" :) Uz jelo odlično ide lagano do poluslatko vino tipa Traminac ili Muškat. šnicla junećeg buta banana sol, biber, kajen papar, đumbir u prahu Juneću šniclu u tavici naglo zapeći s obje strane (jedno okretanje) tako da u sredini nakon pečenja još bude pomalo roskasto i sočno. Šniclu izvaditi na tanjur, posoliti i pobiberiti dok je vruće. U preostali sok o pečenja vilicom ispasirati bananu te ju po želji začiniti kajen paprom i đumbirom. Umak od banane servirati uz šniclu. 

Junetina i banana

Oslić varivo s povrćem i rižom Ovo je lagano varivo, brzo se priprema i ima ukupno 450 kcal.  Skuhana količina je dovoljna za 2-3 osobe. Poslužiti toplo uz čašu bijelog vina. oslić bez glave riže mrkve zelenih mahuna češnjaka maslinovog ulja sol, papar, majčina dušica, bosiljak, ružmarin Za jelo sam koristio smrznute sastojke pa ako koristite svježe prije kuhanja predstoji čišćenje ribe i povrća. Mrkvu i mahune nasjeckajte na srednje velike komadiće. U litru hladne vode staviti žličicu soli i očišćeni oslić. Pustiti da voda zakuha. (Ovo vrijedi ako je oslić smrznut. Ako je riba svježa možemo ju u zavrelu vodu staviti zajedno s povrćemi rižom) U zavrelu vodu dodati rižu, mrkvu i mahune i kuhati na laganoj vatri dok riža ne bude pri kraju kuhanja. Kada je riža skoro kuhana (zato što se ona najduže kuha) izvadite oslića i očistite ga od kostiju te očišćene komade vratite u posudu za kuhanje i dodajte začine. Kada su sastojci skuhani dodati pasirani svježi češnjak i dvije žlice maslinovog ulja. 

Oslić varivo s povrćem i rižom

Pečeni krumpir s orasima, bademima, suncokretovim sjemenkama i začinskim biljem 

Juha od rajčice, ječma i grožđica

Nešto kao francuska salata na brzo i sirovo koliko može biti Salata je proizašla iz situacije u kojoj je trebalo složiti nešto na brzinu što je onda zahtijevalo i to da nema kuhanja što traži vrijeme. ostalo je da se skombiniraju namirnice koje su taj tren bile dostupne u kuhinji. jabuke mrkve kupusa razmjerno drugim namirnicama konzerva kukuruza konzerva graška (može sirovi) grožđice otprilike koliko stane u ruku par malih kiselih krastavaca kuhana jaja maslinovo ulje hren po ukusu vrhnje sol, biber, đumbir, svježi peršin bijelog prošeka Mrkvu, kupus, jabuke, krastavce i kuhana jaja u sjeckalici usitniti. Mrkvu i kupus usitniti nešto sitnije jer su sirovi i relativno tvrdi pa da se uklope. Dodati, kukuruz, grašak, grožđice i naribani hren (ili gotovi iz tube ili staklenke), vrhnje. Preliti sve maslinovim uljem. Začiniti solju, biberom i đumbirom i sjeckanim peršinom te preliti s malo bijelog prošeka. Promiješati.Ovo je gotovo za manje od pola sata - taman dok vam dođu u zadnji tren najavljeni gosti. 

Nešto kao francuska salata na brzo i sirovo koliko može biti

Jagode

Torta od jagoda

Aromatični rižoto Ovako običan recept vjerojatno nikada ne bih ovdje zapisao ali toliko sam oduševljeno okusom da to radim čisto zbog sebe da ne zaboravim čarobnu kombinaciju. Dakle običan rižoto zna skuhati svatko ali uvijek je tajna u nekim malim dozama posebnih sastojaka. Tajna je u začinima. Poslužiti toplo. Uz rižoto odlično ide neko lagano bijelo vino. riža teletine vode Podravka ljetni mix povrća ( grašak, mrkva, crvena paprika, krumpir, kukuruz šećerac ) maslinovog ulja sol, korijander, muškatni oraščić, cimet, mljeveni kim, indijski šafran, ljute crvene paprike Priprema namirnica. Oprati rižu. Ako se radi sa svježim povrćem očistiti povrće i izrezati na sitne komadiće. Operati i na sitno narezati teletinu. Pripremiti začine. U lonac usuti sve sastojke i kuhati 30-tak minuta. 

Aromatični rižoto

Kupus na istočnjački Ovakva jela obično pripremam kada želim pojesti nešto što je brzo gotovo. Može se jesti i kao glavno jelo i kao prilog i može se kombinirati s drugim namirnicama, doslovno što se nađe u hladnjaku. Jede se dok je toplo s rižom ili tjesteninom. Odlično se slaže s aromatičnimi polusuhim vinom kao muškat. slatkog kupusa ulja aceta balsamica sitno sjeckanih ili krupno mjevenih oraha ili kikirikija meda currya mljevenog kima Kupus sitno nasjeckamo i pirjamo na 1/2 dcl ulja tako da ostane polusvjež.  Popržimo sitno sjeckane ili krupno mljevene orahe ili kikiriki tako da zamirišu. U jednoj šalici napravimo preljev od 1/2 dcl aceta balsamica, 3 žlice meda, 1 žličice currya, 1 žličice mljevenog kima i tabasco umaka po želji.  Kada je kupus otprilike gotov prelijemo ga s pripremljenim umakom i poprženim orasima, promiješamo i pirjamo još minutu do dvije. 

Kupus na istočnjački

<para>Jučer mi je od cijeđenja soka ostalo malo onog suhog dijela od mrkve i cikle. To sam stavio u zamrzivač i danas od toga probao nešto napraviti ali mi nije potpuno uspjelo.</para><para>Izmiksao sam : suhe ostatke mrkve i cikle, mlijeko, brašno, sol, malo kima, maslonovog ulja i prašak za pecivo. Sve to sam izlio u tepsiju na papir za pečenje i pekao otprilike 30 minuta na nekih 200 stupnjeva. U pećnici je bilo krasno i malo napuhano - baš kako sam poželio. Kada sam izvadio iz pećnice sve je sjelo, sredina je ostala mekana dok je dole i gore bilo krasno pečeno. Vratio sam to još u pećnicu na nekih 20 minuta ali je rezultat ostao isti. Da se utješim, okus je fantastičan ali izgled je kao debela palačinka malo mekana u sredini.</para><para>Gdje sam fulao?</para>

Nije mi uspjelo .... savjeti? Dakle, dogodi se da ti nešto ne uspije ... rijetko kada to priznaš, još rjeđe objaviš :) Neka zato ovo bude jedan od antirecepata :) Jučer mi je od cijeđenja soka ostalo malo onog suhog dijela od mrkve i cikle. To sam stavio u zamrzivač i danas od toga probao nešto napraviti ali mi nije potpuno uspjelo.Izmiksao sam : suhe ostatke mrkve i cikle, mlijeko, brašno, sol, malo kima, maslonovog ulja i prašak za pecivo. Sve to sam izlio u tepsiju na papir za pečenje i pekao otprilike 30 minuta na nekih 200 stupnjeva. U pećnici je bilo krasno i malo napuhano - baš kako sam poželio. Kada sam izvadio iz pećnice sve je sjelo, sredina je ostala mekana dok je dole i gore bilo krasno pečeno. Vratio sam to još u pećnicu na nekih 20 minuta ali je rezultat ostao isti. Da se utješim, okus je fantastičan ali izgled je kao debela palačinka malo mekana u sredini.Gdje sam fulao? 

Nije mi uspjelo .... savjeti?

Egzotika X1 Na putu s posla do kuće mi se po glavi motalo da si danas spravim nešto egzotično. Znam da kod kuće ima neke svinjske vratine, mrkve, luka itd... Svratim u trgovinu, kupim još kikiriki, soja sos i par sitnca. Dođem kući i u hladnjaku zateknem zaboravljene u vrećici pocrnjele banane. Ah ništa. Nešto ću već smisliti. Po običaju u glavi vrtim što bi s čime i krenem vaditi i slagati namirnice na stol. Banane, mrkva, crveni luk, češnjak, kelj, komad svinjske vratine, kikiriki, gle i konzerva ananasa, crvena mljevena slatka i ljuta paprika, soja sos, sol, đumbir u prahu, maslinovo ulje, ... OK :) već vidim da će biti neko ludilo koje bih jedino sam probao :) Poslužiti vruće a kao i Crochef :) uz jelo vam predlažem umjesto vina jedan Somersby od jabuke da ostanete u tonu sa ovom egzotičnom kombinacijom jela :) mrkva banane ananas u kockicama češnjaka crvenog luka kelja kikiriki svinjske vratine sol, crvena mljevena paprika slatka i ljuta, đumbir u prahu, soja sos, maslinovo ulje konzerva Somersby-a :) Namirnice najprije očistiti i oprati i pripremiti za termičku obradu. Kikiriki (otprilike koliko stane u dvije šake - cca 100 g) samljeti na malo krupnije. U vrući wok uliti malo maslinovog ulja i na njemu kratko popržiti kikiriki da porumeni. Na poprženi kikiriki dodati sitno nasjeckani luk, mrkvu, 3 režnja češnjaka, sitno narezani kelj i sitno sjeckane komadiće mesa - svinjske vratine i pirjajte na što jačoj vatri. Kada je povrće i meso već pri kraju dodajte na kolutove narezane banane i ananas iz konzerve. Začinite sa žličicom crvene mljevene slatke i žličicom ljute paprike i žličicu đumbira u prahu te dodajte soja sos umaka. Pirjajte još 5 minuta na jakoj vatri. 

Egzotika X1

šaran na posteljici od kupusa šaran na posteljici od kupusa 

<para>šaran na posteljici od kupusa</para>

šaran na posteljici od kupusa

šaran u posteljici od kupusa šaran u posteljici od kupusa 

<para>šaran u posteljici od kupusa</para>

šaran u posteljici od kupusa

Šaran u posteljici od kupusa Fantastičan način kako brzo i jednostavno pripremiti fino pečenog šarana šaran listova slatkog kupusa kukuruznog griza ulje, sol, papar, crvena paprika Šarana očistimo i dobro nasolimo dan ranije te ga zamotanog u vrećicu ili u nekoj posudi ostavimo da odleži u hladnjaku. Od glavice kupusa odvojimo za cca 20 dkg listova koje obarimo. protvan nauljimo i u njega poslažemo obarene listove kupusa tako da pokriju dno. Po kupusu pospemo plovicu od 10 dkg kukuruznog kriza te položimo šarana. Šarana pouljimo začinimo s malo crvene mljevene paprike i biberom te pospemo ostatkom kukuruznog griza. Tako pripremljenog šarana pečemo u pećnici otprilike 35 minuta na 200 stupnjeva. 

Šaran u posteljici od kupusa

žganci sa bučinim sjemenkama i bučinim uljem Na ovo me nagnala fantastična večera u restoranu Grgosova špilja kod Samobora. Naime tamo smo jeli fantastičnu juhu od žutih slatkih bundeva i kasnije sladoled također sa sjemenkama i bučinim uljem. Nisam misliio da se to tako dobro slaže. žganci bučine zelene očišćene sjemenke bučino ulje Skuhajte žgance i izlijte u tanjur. Na suhoj tavi prepržite očišćene bučine sjemenke toliko da vam počnu ugodno mirisati. Tako vruće sjemenke pospite po žgancima i sve prelijte s malo bučinog ulja 

žganci sa bučinim sjemenkama i bučinim uljem

žganci s prženim bundevinim sjemenkama i bučinim uljem žganci s prženim bundevinim sjemenkama i bučinim uljem 

<para>žganci s prženim bundevinim sjemenkama i bučinim uljem</para>

žganci s prženim bundevinim sjemenkama i bučinim uljem

tapenada na krekerima tapenada na krekerima 

tapenada na krekerima

Srdele s krumpirom i rikolom Srdele s krumpirom i rikolom 

<para>Srdele s krumpirom i rikolom</para>

Slika za jelovnik id43795

batat-orah krem desert

batat-orah krem desert

batat-orah krem desert

Njoki sa slaninom i porilukom u Curry Madras umaku

njoki u umaku od currya

njoki u umaku od currya

njoki u umaku od currya

Junetina i banana

Oslić varivo s povrćem i rižom

Pečeni krumpir s orasima, bademima, suncokretovim sjemenkama i začinskim biljem

Juha od rajčice, ječma i grožđica

Nešto kao francuska salata na brzo i sirovo koliko može biti

Jagode

Jagode

Torta od jagoda

Aromatični rižoto

Kupus na istočnjački

Nije mi uspjelo .... savjeti?

Egzotika X1

Egzotika X1

šaran na posteljici od kupusa

šaran u posteljici od kupusa

Šaran u posteljici od kupusa

žganci sa bučinim sjemenkama i bučinim uljem

žganci s prženim bundevinim sjemenkama i bučinim uljem

tapenada na krekerima

Srdele s krumpirom i rikolom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme