S vremena na vrijeme godi ,brzinski ručak, lagan i ukusan, praktičan i za ponjeti na posao , idealan za zimske večeri. Posebna mješavina basmati riže, zobi i žute / crvene leće uz dodatak malo povća, po želji i mesa , jednako fino ako se odlučite i za besmesnu verziju :-)
S vremena na vrijeme godi ,brzinski ručak, lagan i ukusan, praktičan i za ponjeti na posao , idealan za zimske večeri. Posebna mješavina basmati riže, zobi i žute / crvene leće uz dodatak malo povća, po želji i mesa , jednako fino ako se odlučite i za besmesnu verziju :-)
Sastojci
Priprema
Na malo ugrijanog ulja dinstajte sjeckanu kapulu češnjak i mrkvu.
Dodajte krupnije narezane šampinjone ( umjesto šampinjona možete dodat npr. tikvicu , tikvu , batat ovisi o sezoni i vašem izboru omiljenog vam povrća.
Eh sad ovu mješavinu zobi leće i riže kupujem tako zapakirano u paketiće od 250 grama / doze su za 2 do 3 osobe .
Sadržaj vrećice kuha se oko 12 minuta u posoljenoj vodi, Ukoliko ne možete ovo nabaviti navedoh otprilike količine namirnica za mix leće zobi i basmati riže , kuha se isto.
Kad je skoro pa kuhano, procjedite i ubacite u posudu s dinstanim povrćem.
Začinite po ukusu i prokuhajte još kratko da se okusi prožmu .
Prije posluživanja pospite svježe sjeckanim peršinom.
Za one koji ipak ne mogu bez mesa, na grill tavi ispekoh otkoštene pileće zabatke .
Poslužite uz salatu po želji :)
Posluživanje
Dobar tek!
8