Celer je omiljen za supu zbog mirisa, a predivan je na mnogo nacina spremanja.
Celer je omiljen za supu zbog mirisa, a predivan je na mnogo nacina spremanja.
Sastojci
Priprema
Oguliti celer, isjeci na kolutove, debljine po zelji, staviti u vodu da se kuha 15 min... posolit vodu, izvadit iz vode malo da se ohladi, pripremt mrvice, brasno i razmutito jae sa malo mlijeko.
Celer prvo uvaljat u brasno, jae onda u mrvice.
Zagrijati ulje na normalno, stavt celer da se przi, par puta preokrent, potrebno je da porumeni par miuta,
Napomena,
Moze da se bira u cemu da se przi, ja przim u mast, zato sto imam svoju domacu mast.
Gotov celer mnogo dobar pohovan, na mnogo nacina moze celer da se upotrijebi.
Celer moze se sluzit uz svaki umak.
Posluživanje
Posluziti topao.
Kako je tebi ispao recept?
8