Moj profil

* Gulaš od vepra ... 410 kcal

45 minuta
4
* Gulaš od vepra ... 410 kcal

Eh da, nekada se trebalo ići u lov, ili imati prijatelja lovca, da bi se uživalo u vepru. Danas, dovoljno je izdvojiti koju kunu više i sva su ti vrata divljine otvorena, bar deklarativno. Sve u svemu, Obrok k'o bog, a vepar je i opet tek prispodoba mesne komponente, jer mogao je ići jelen, srna, teletina, junetina, lungić ili ...

Eh da, nekada se trebalo ići u lov, ili imati prijatelja lovca, da bi se uživalo u vepru. Danas, dovoljno je izdvojiti koju kunu više i sva su ti vrata divljine otvorena, bar deklarativno. Sve u svemu, Obrok k'o bog, a vepar je i opet tek prispodoba mesne komponente, jer mogao je ići jelen, srna, teletina, junetina, lungić ili ...

Sastojci

za
10 dag vepra (120)
10 dag krumpirovih njoka (160)
20 dag grubog tekućeg paradajza (40)
1 dag svinjske masti (90)
sol, češnjak, crvena tucana ljuta paprika, svježi peršin

Priprema

1.

- dinstaj vepra na masti/ulju i češnjaku/luku

- prelij s grublje pasiranom rajčicom i malo vode
- kuhaj u ekspres loncu oko 20 minuta, otklopi
- u sve zajedno ukuhaj krumpirove njoke

- začini s čim, i kad, te volja

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)