Karfiol mljeveno meso i spek dobra kombinacija.
Sastojci
Priprema
Pripremt mljeveno meso.
Dodat jae sitno isjeckan luk, cesnjak, kruh koji smo natopil u vodu i ocijedl vodu, so biber vegetu, sve sjedinit.
Karfiol stavt u vrelu vodu koju posolimo, da se prokuha 8 - 12 min..., zavisi kolko star karfiol ?
Kad karfiol prokuhan i ohladit oblozit ga sa mljeveno meso, onda uvit u spek koji smo isjkekli na tanke snjite.
po zelji podmazat pleh i stav karfiol sa spek da se pece, ili przit u tiganju po vasoj zelji ?
Pec zavisi kolke velicine pravimo, malo duze traje da se meso ispece, brze u tiganju se uprzi, stim da treba cesce preokrent.
Dok pecemo karfiol u speku, priprekt prilog.
Brokoli stavt u kuhanu vodu koju smo posolili, kuhat 10 min..., vodu ocjedit na brokoli savt putera i poklopt.
Krompir, ogult isjec po zelji, stavt da se kuha u slanoj vodi, kad krompr, kuhan, izvadit ga iz vode opet malo posolt, zagrijat ulje i przt krompir po zelji vase farbe ?
U svakio vrijeme sta nije jasno uvez moji recepte pitajte ?
Pikant biber umak, moze da kupite ili da napravite ?
Ja sam pravla u cem sam przla karfijol sa spek, dodala kascicu brasna, uprzla dodala mljevenu papriku, nasula 1/4 vrele vode, dodala zacine po zelji ?
Posluživanje
Karfiol u spek, se posluzi topao.
:(Još nema komentara