Moj profil

* Keksići šarenići*

54

Mali, prhki i šareni keksići, koji hipnotišu izgledom i zavode ukusom .....

Malo drugačije ukrašeni keksići.

Mali, prhki i šareni keksići, koji hipnotišu izgledom i zavode ukusom .....

Malo drugačije ukrašeni keksići.

Sastojci

60g samljevenih Badema Dolcela
250g putera/maslaca
100g šećera u prahu
1 žlička naribane kore limuna
+ prehrambena boja
+ mini šarene perlice

Priprema

1.

Iz navedenih sastojaka (osim perlica i boje) zamjesimo tjesto. 

Tjesto razdjelimo na dva dijela. U jedan dio dodamo malo prehrambene boje i još jednom premjesimo, da se tijeSto jednakomjerno oboji. 

Zavijemo svaki dio tijesta posebno u prozirnu foliju i ostavimo u hladilniku za 30 minuta.

2.

Nakon 30 minuta, uzmemo tijesto iz hladilnika i razvaljamo tanko, svaki dio posebno, u približno velik kvadrat.  Ili, kao ja, tijesto damo u vrečku za zamrzivač, i razvaljamo,  svako posebno. Tako dobijemo 2 potpuno jednako velika komada tijesta i nije potrebno obrezivanje.

Položimo prvo neobojen komad tjesta, a preko njega ofarban. 

3.

Zavijemo tjesto u roladu.

4.

Na pladanj položimo komad pek papira i na njega istresemo šarene perlice.

Položimo tijesto na perlice i dobro povaljamo, da je cijela "rolada" tijesta u perlicama.

5.

Tijesto zavijemo tijesno u pek papir i damo u hladilnik za sat-dva, da dobro očvrsne. Ili u zamrzivač za 30-45 minuta.

6.

Nakon toga, roladu narežemo oštrim i tankim nožem na 0,5cm fetice. Složimo ih na pekač obložen pek papirom i pečemo 12-15 minuta u pećici ugrijanoj na 180 stepeni.

Pečene keksiće pustimo na pekaču da se ohlade i očvrsnu. 

7.

Ohlađene keksiće šareniće čuvamo u limenoj kutiji....  ili odmah navalimo na njih.....

8.

.

9.

.

Posluživanje

Uživajte !

  • Brankai-probala(1)
  • Dobroblue(1)
  • Cool-keksi(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Keksici-slatki(1)
  • Dobro je znati(1)
  • Party(1)
  • Prhki-kolacici(1)
  • Božić(1)

41

Malo sam ih ucrvenela višnjom i odstajali su dooobro u frizu, ma miris je neverovatan, tako da mi slavimo cjel dan s tobom draga))) <3

😀Brankič, tako je kod mene skoro svaki dan. Kuham nešto, a neko sastojak me kasnije iznenadi na pultu 😁 .

Pono ti hvala na isprobavanju keksiča i na slikama u galeriji 🤗 .

oprosti mojim kolačićima što nemaju bademe 😁 .. zaboravila sam 😁

Ovako je ispalo drugima