Moj profil

ღ Ljetnji ručak ili ti Đuveč s svinjetinom i rižom

9
ღ Ljetnji ručak ili ti Đuveč s svinjetinom i rižom

Sigurna sam da ovaj ručak svi volimo, možda ga ne spremamo baš na isti način  ,svak neki svoj recept ima , naravno u pitanju su samo nijanse, ali složit ćete se  da je uvijek ukusan i fin posebno u ljetnoj verziji  sa puno  sezonskog povrća. Ovo je samo još jedan u nizu recept kako  ga ja najčešće pripremam .:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veća kapula
2-3 zrna češnjaka
ako volite malo chilli paprike
200 ml šalica riže
oko 600g svinjetine za gulaš
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kapulu  narežite na  pa stavite dinstati na zagrijanom ulju.

2.

Kada  malo povene, dodajte očišćene i oprane  narezane paprike i  kratko prodinstajte pa dodajte narezane balancane i tikvice smanjite vatru.

3.

Za to vrijeme očistite , pofurite vrućom vodom pa ogulite  pomidore ako vam smeta kožica, ja ove moje domaće ne gulim bila bi grehota samo  ih narežem na kockice.

4.

Kad ste sve to na način koji vam paše priredili  ubacite ih  na dinstaniu kapulu i povrće začinite solju, paprom i vegetom dodajte protisnuti češnjak malo čilli paprike  ako volite pikantno te mljevenu crvene papriku i pažljivo promiješajte.

5.

 Nakon 20 tak minuta dajte rižu pa podlijte sa  otprilike 2 dl vode  ja dodam i malo bijelog vina.

6.

Na posebnoj tavi propržite začinjeno meso narezano na kocke. Kada se ispržilo ubacite  ga u jelo i sjedinite sve skupa.

Napomena: ukoliko volite meso da vam bude  mekanije  dodajte ga odmah napočetku  na dinstanu kapulu propržtie ktatko,  pa nastavite dodavajući povrće redom kako je gore navedeno ja napravim ovako je obično veću količinu povrća pripremim pa dio spremim u posudice pa u zamrzivač (bez mesa i bez riže )za neki drugi ručak ;)  svinjetinu možete zamjeniti junjetinom ili piletinom kako vam  je draže.

Posluživanje

Servirajte toplo uz salatu po želji posuto  ribanim parmezanom ako ga volite.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.