Ovo je nastavak na srdele s krumpir salatom od neki dan. Ovdje su kukuruz i rajčica, da se zadovolje grupe namirnica. Srdela, ma koliko ih imao, uvijek, previše je, osim, kada su u konzervi. Ovako, svježe, u pravilu dio završi i u marinadi. S obzirom na to da meni vjera brani kompliciranje, ovo je moj doprinos tome da ne iznevjerim sebe. Eh da, ljudi dinstaju luk dok ne ... ali eto, nisam iz te priče, ja sam iz one susjedne, gdje je susjed sve napravio maksimalno jednostavno, tj. prepustio ženi da sve odradi, i poštedio je petljanja. Ovo zezanje s maslinovim i bučinim uljem, fakat je zezanje, maslinovo je zakon, bučino isto, ... samo još trebam kao češće uključiti i laneno. Oni informiraniji znaju točno zašto ;)
P.S. Petaka je malo u tjednu, pa ribu, i riblje, jedem češće. Ah ti kontinentalci, gori su od Dalmatinaca kada nešto zabriju, a osobito kada ih uhvati morska ovisnost, kao mene. Ako dobri Bog da, odoh u Istru za par dana. Ribice, čuvajte se, sve ću vas ... obožavati, i to sasvim polako, i s osobitim guštom :)))
Ovo je nastavak na srdele s krumpir salatom od neki dan. Ovdje su kukuruz i rajčica, da se zadovolje grupe namirnica. Srdela, ma koliko ih imao, uvijek, previše je, osim, kada su u konzervi. Ovako, svježe, u pravilu dio završi i u marinadi. S obzirom na to da meni vjera brani kompliciranje, ovo je moj doprinos tome da ne iznevjerim sebe. Eh da, ljudi dinstaju luk dok ne ... ali eto, nisam iz te priče, ja sam iz one susjedne, gdje je susjed sve napravio maksimalno jednostavno, tj. prepustio ženi da sve odradi, i poštedio je petljanja. Ovo zezanje s maslinovim i bučinim uljem, fakat je zezanje, maslinovo je zakon, bučino isto, ... samo još trebam kao češće uključiti i laneno. Oni informiraniji znaju točno zašto ;)
P.S. Petaka je malo u tjednu, pa ribu, i riblje, jedem češće. Ah ti kontinentalci, gori su od Dalmatinaca kada nešto zabriju, a osobito kada ih uhvati morska ovisnost, kao mene. Ako dobri Bog da, odoh u Istru za par dana. Ribice, čuvajte se, sve ću vas ... obožavati, i to sasvim polako, i s osobitim guštom :)))
Sastojci
Priprema
- isprži srdelu na malo ulja iz spreja
- dodaj vodu, luk, ocat, začine, kada provri gotovo je
Posluživanje
Serviraj uz salatu od ... čega te volja ;)
:(Još nema komentara