Neodoljivo ukusan kolač, za sve ljubitelje slatkih i kremastih slastica :)
Neodoljivo ukusan kolač, za sve ljubitelje slatkih i kremastih slastica :)
Sastojci
Priprema
BISKVIT :
Na najvećoj brzini izraditi žumanjake sa šećerom,te dodati 3 kašike vode. Kasnije smanjiti na najmanju brzinu te dodati ulje, prašak za pecivo,brašno i kakao,neprestano miksajući.
U posebnoj posudi umutiti bjelanjke. Kada se dobije čvrst snijeg, sjediniti sa smjesom od žumanjaka i dobro izmiksati.
Gotovu smjesu za biskvit izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Kada se biskvit ohladi,prerezati ga po pola da se dobije gornja i donja polovina biskvita. Preliti ga nesquikom.
LINO LADA KREMA :
U posudu uliti mlijeko,šećer i vanilin šećer te staviti da prokuha (malo mlijeka ostaviti za puding).
U drugu posudu mikserom umutiti žumanjke. Posebno ručno umiješati prašak za puding sa mlijekom,te sjediniti sa izrađenim žumanjcima.
Sve zajedno dodati u zagrijano mlijeko i kuhati dok se ne zgusne.
U dobro ohlađenu kremu dodati margarin i lino ladu,te dobro izmiksati.
SNIJEG :
Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg.
Šećer i vodu kuhati dok se šećer ne otopi i treba tek malo provriti.Polagano i u tankom mlazu sipati u snijeg i neprestano miješati mikserom dok se ne dobije čvrsti snijeg.
Napraviti čokoladnu glazuru i preliti preko ohlađenog kolača.
Biskvit => žuta krema => biskvit => snijeg => glazura => šlag pjena !
Slika je moja i zato je neću brisati...vidim da se dijeli svugdje po netu,pa tako i pinterestu i ostalim društvenim mrežama.
Imam dokaze da je fotka moja,tako da...
Kako je tebi ispao recept?
34