* Sunce *

Iz navedenih sastojaka umjesimo glatko i elastično tijesto, koje se ne lijepi za ruke. Napravljeno tijesto pokrijemo i ostavimo u hladilnik na 30min. da odmori.

Dok tijesto odmara, napravimo punjenje. Sve sastojke sastavimo i miješamo vilicom, dok se ne povežu u lijepu masu bez grudvica.

Odmoreno tijesto razvaljuamo jako tanko, bez dodavanja brašna. Tijesto je jako fino i elastično, ne lijepi se za radnu površinu. Ja sam razvaljala na 2mm. Znači, treba da bude stvarno tanko. Razvaljano tijesto sjeći u krugove, promjera 7-8cm. Ja sam si pomagala sa poklopcem od Linolade, jer nisam imala metalni okrugli sjekač. Znači, improvizacija!

Ostanke tijesta samo lagano premjesimo, razvaljamo i režemo krugove, dok ne potrošimo svo tijesto.

Na svaki krug tijesta stavimo po 1 malu žličku punjenja. Tijesto hvatimo sa lijeve i desne strane sa dva prsta i dobro pretisnemo, da se zalijepi - napravimo dva kraka. Onda još sa svake strane, napravimo po još dva kraka - gledaj sliku. Tako smo dobili prelijepo sunašce.

Sunašca odlagamo na pekač obložen pek papirom. Pečemo 15-20min. u pećici ugrijanoj na 180 stepeni.

Ako budete tijesto razvaljali jako tanko, bit će vam taman punjenja i nema šanse da mi ko' kaže da je ostalo i trun punjenja.

Meni je izašlo za 2 velika pekača od pećice, i tamo preko 50kom. sunca.

Po želji, posuti sa šećerom u prahu.