Moj profil
Neodoljivo, sočni ,mekani ,fini....
Sastojci
Priprema
1.
Odeske posolite, popaprite, pospite češnjakom istucite batom za meso pa ostavite 20 tak minuta u frižideru pokrivene folijom da počinu.
Nakon toga uvaljajte ih u brašno s jedne strane i kratko popržite s obje strane na zagrijanom ulju.
2.
Posložite odreske u posudu za pečenje skupa s masnoćom koje ste prethodno koristili
premažite svaki odrezak senfom , pospite krušnim mrvicama podlijte vinom , pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici. 180C
3.
Pred kraj pečenja zalijte vrhnjem za kuhanje ,zapecite da dobije lijepu boju.
4.
Servirajte uz prilog
ja sam ovaj put uz zapečeni mladi krumpir i mrkvu , a vi poslužite po želji uz vama omiljen prilog i neku finu salaticu :)
Posluživanje
Dobar tek!
4