Moj profil

10 minuta

10 minuta
12
10 minuta

Najbrzi lagani obrok

Najbrzi lagani obrok

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
40 gr maslaca
muskatni orascic
njeguska prusta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brokoli odvojiti na cjetove i kuvati 10 minuta. Kad je gotovo isprati ga hladnom vodom i ocijediti.

2.

Za to vrijeme napraviti besamel sos, tako sto cete otopiti maslac, ali ne dozvoliti da pocne da vri. Dodavati polako brasno, koliko vidite da je popilo citavi maslac, a onda dodavati po malo mlijeka uz neprestano mijesanje da s ene bi napravile grudvice. Mlijeka dodate koliko zelite gustine, a za ovaj recept ne bi bilo lose da je malko gusci da ne bi sav sos pao na dno posude. Kad postignete zeljenu gustinu dodajte soli, bibera i muskatnog orascica prema ukusu.

3.

Brokoli poredjati na dnu posude, preliti sa besamel sosom i posuti sitno sjeckanom njeguskom prsutom.

Posluživanje

S obzirom da je brokoli neslan, ljepse bi bilo da je besamel malko slaniji, a prsute dodajte prema zelji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.