Moj profil
SmokvicaCmok
5.5.2012.

1001 LISTIĆ

1 minuta
94

Super,jednostavan kolač.

Super,jednostavan kolač.

SmokvicaCmok
5.5.2012.

Sastojci

za
2 pakovanja lisnatog tijesta
KREMA: 3 pudinga od vanilije
2 žutanjka
1 l mlijeka
3 žlice šećera
25 dkg šećera u prahu
25 dkg tj. 1 margarin za kreme
slatko vrhnje

Priprema

1.

Razvaljati i ispeći 4 kore od lisnatog tijesta.

Neka budu malo bolje pečene,radi rezanja kolača.


2.

3 pudinga razmutiti sa malo mlijeka i 2 žutanja.

Ostaka mlijeka staviti da kuha sa 3 žlice šećera.

Kad zakuha,skinuti sa štednjaka i dodati puding s jajima.Zamiješati kremu,mješati i vratit na laganu vatru.Ukuhanu kremu dobro ohladiti.U ohlađeno dodati margarin i šećer u prahu.Izmiksati dobro.

3.

Stući 1/2 l slatkoga vrhnja.

4.

Kolač mažemo ovim redosljedom:

KORA-KREMA-ŠLAG

KORA-KREMA-ŠLAG

KORA-KREMA-ŠLAG

te zadnju preostalu koru lisnatoga tijesta dobro razmrvimo te posujemo po od gore šlagu.

Posluživanje

Kolač se poslužuje dobro ohlađen.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači-lisnato(1)
  • Lisnato-kolaci(1)
  • Kolač(1)
  • Lisnato(1)
  • Lisnato tijesto(1)

4

😁

ja sam radila po receptu od betinne i bio je mrak ..

da,u pravu si,ali skuzila sam caku.Da bi se sto bolje rezao,kore se trebaju dobro ispec,odnosno malo pripeći,da budu sto tvrđe 🙂