e ovo je jelo za zimu...za gurmane, za gladna usta...i oči... :) Došao mi je brat i ovo je njegovo delo za mog dragog...ja sam samo asistirala...a svi smo lepo ručkali, da prostite kao mali prasići hehe :)
e ovo je jelo za zimu...za gurmane, za gladna usta...i oči... :) Došao mi je brat i ovo je njegovo delo za mog dragog...ja sam samo asistirala...a svi smo lepo ručkali, da prostite kao mali prasići hehe :)
Sastojci
Priprema
Pirinač oprati i skuvati u blago posoljenoj vodi.
Iseckati crni luk na tanke polumesece, slaninu na trakice i prziti par minuta. Nakon toga dodati kiseli kupus pa zajedno prziti još oko 5 minuta.
Nakon toga stavite malo ulja da vam se kupus lepo razdvoji i spoji sa lukom-ipak je ovo gurmansko jelo :)
Umutiti jaja sa pavlakom i dodati i malo vode-treba da dobijete oko 3 dcl te tečnosti, a voda će vam u ovom slučaju malo "olakšati" musaku jer mislim da je previše stavljati samo tonu pavlake i jaja...
Promešati smesu kupusa i pirinač. Probati da li je dovoljno slano-posoliti po potrebi i pobiberiti.
Izručiti smesu u tepsiju u kojoj će se peći i preliti sa pavlakom i jajima (sa vodom), zapeći na 200 stepeni oko 15-20 minuta.
Posluživanje
Služiti uz hleb i neku laganu salatu i ne preterivati sa jelom jer je teško..prijatno ;)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara