Burekot na ROZA uste mi e vo usta , kako da e denes , a bese mnogu mnogu ODDAMNA,slucajno naminavme kaj STRINA LJUBA I CICKO ILJO sega pokojni a roditeli na ROZA, a cicko Iljo prv bratuced na mojot svekor, ROZA bese mazena no i taa naminala kaj majkai i sakala nesto da i pomogne. SE vrtka okolu sporetot se napivme kafe i stanuvame da si odime no ROZA IZVIKA ne nema da si odite za nekoj minut e gotov BUREKOT I KE GO PROBATE.iSTOda vi recam vo usta mi ostana burek kako SUNGER EVE RECEPT
Burekot na ROZA uste mi e vo usta , kako da e denes , a bese mnogu mnogu ODDAMNA,slucajno naminavme kaj STRINA LJUBA I CICKO ILJO sega pokojni a roditeli na ROZA, a cicko Iljo prv bratuced na mojot svekor, ROZA bese mazena no i taa naminala kaj majkai i sakala nesto da i pomogne. SE vrtka okolu sporetot se napivme kafe i stanuvame da si odime no ROZA IZVIKA ne nema da si odite za nekoj minut e gotov BUREKOT I KE GO PROBATE.iSTOda vi recam vo usta mi ostana burek kako SUNGER EVE RECEPT
Sastojci
Priprema
Vo tava so malku zejtin se proprzuva kromidot se dodava i melenoto meso,se przi na tiho da ispari tecnosta se posoluva malku se dodava crn piper po zelba i se ostava na strana da se olado
Korite se delat na tri ednakvi dela ,a mesoto na dva dela,
Redime po red vo podmackan pleh
Prvo gi redime korite od prviot del edna vrz druga malku nabrani vo zavisnost od plehot i vrz niv poreduvame polovina od melenoto meso
Nad melenoto meso gi redime korite od vtoriot del i vrz korite go poreduvame i drugiot del od filot melenoto meso
Sega nad filot gi redime i poslednite kori od tretiot del i zavrsivme so redenjeto kori -fil -kori
Vo dlabok sad stavame pet jajca gi matime so viljuska malku ,dodavame polovina casa od jogurt kisela voda , edna casa od jogurt kiselo mleko ,eden paket prasok za pecivo i malku zejtin kolku da se prosari
Seto toa dobro se promesuva da se soedinat sostojkite
Taka dobro promesani sostojki gi polevame naredenite kori vo plehot .
Se pece vo odnapred zagreana rerna na 220stepeni okolu 40minuti ili koga dobro ke zarumeni.
Ako rernata e jaka moze do polovina pecenje da se namali na 200stepeni do kraj da se dopece
ISPRAVKA
Pred da se poleat taka naredenite kori -fil-kori-fil-kori ,so ostar noz se seci na kocki ili na rombovi po zelba i togas se poleva so smesata podgotvena za burekot
Posluživanje
Se posluzuva TOPOL so kiselo mleko ili jogurt prigoden za ubav dorucok ili vecera. nie ubavo si se naveceravme so kiselo mleko ,preporacuvam probajte
Blagodaram Bozinovski , probajte navistina e vkusen, kako sunger, brzo go odnemuva , nie mnogu go sakame ,a jas poveke go sakam so sirenje, no ostanatite sakaat so meso pozz🙂
9