Priprema
-
1.
Zamjesiti tjesto od mljevenih mekinja, vode, mljeka, gustina i soli. Ostavitit jedno 20 min da odstoji. Na keramičkoj ili teflonskoj tavi promjera 18-20 cm peći palačinke ali samo s jedne strane. Polupečene slagati na krpe i to tako da se do pola preklapaju. Meni je ispalo 20 palačinki. dovoljno je malo tijesta metnuti na tavu tako da dobijete na količini
![]()
-
2.
Kada su sve pečene, uz kraj poslagati nadjev. Ovaj put je to bio špinat i sir. Ja sam metnula smrznuti odleđeni i ocijeđeni špinat. Može i svježi obareni, ocjeđeni.
![]()
-
3.
E sada ju lagano umotajte pa onda isto tako lagano smotajte. Ovo je malo teže ali potrudite se. Inaće bi se mogle sa bjelanjkom poljepiti palačinke na spojevima. Stavite na 180 stupnjeva jedno 35 min.
![]()
-
4.
Na pola pečenja sam ju izvadila i premazala sa smjesom od 1 jajeta i 2-3 žlice nemasnog mlječnog namaza. Pečena je kad se ljepo zarumeni.
![]()
-
5.
Nadjev može biti: sir sa sladilom i jajetom, tikvice i sir, meso, poriluko i jaja, šampinjoni sa jajetom itd
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (5)
e ova cudo od pita namav videno , mene mi izgleda super
i odlično je vjeruj mi. Moje kolege koji nisu na dijeti to potvrdili
...prefino je