Moj profil
Olenka
28.2.2015.

Choco lady torta

25

Recept  je dobitna kombinacija za sve čokoljupce i  ljubitelji sira.

Recept  je dobitna kombinacija za sve čokoljupce i  ljubitelji sira.

Olenka
28.2.2015.

Sastojci

Biskvit:
120g brašna
4 žlice kakaa
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
125g margarina
2 žlice mlijeka
Krema od sira:
500g Abc svježeg krem sira
130g šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
Čokoladna krema:
250g čokolade za kuhanje
250g margarina
4 jaja
200g šećera
60g brašna

Priprema

1.
  1. Manji kalup za torte obložite pek-papirom. Pećnicu zagrijte na 180˚C.
2.
  1. Otopite margarin i sve ostale sastojke za biskvit umijesiti u glatko tijesto.
3.
  1. Tijesto rasporedite na dno kalupa (bolje s prstima poravnati), te pecite 15 minuta.
4.
  1. Izvadite iz pećnice i ohladite.
5.
  1. Za kremu od sira najbolje uzeti baš abc svejži krem sir (sa drugima ne ispada dobro). Malo izraditi sa mutilicom te dodati šećer, vanilin šećer i jaja.
6.
  1. Rasporediti po ohlađenom biskvitu i stavite u hladnjak dok pripremate čokoladnu kremu.
7.
  1. Za čokoladnu kremu otopite na pari čokoladu i margarin, te dodajte jaja i šećer.
8.

Lopaticom (bolje silikonska) umiješajte brašno i sve dobro promijesajte da ne ostane grudica.

9.
  1. Prelijete preko smjese od sira i stavite peći na 50-60 minuta na t- 160˚C, dok gornja korica ne počne lagano pucati.
10.

Dekorirajte po svojoj želje, ali može i ovak.

Posluživanje

  1. Prije posluživanja dobro ohladite u hladnjaku najbolje preko noći.
  • Čokoladna torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.