Umjesto prsnih vršaka možete upotrijebiti i neko drugo suho meso prema vlastitom izboru.
Moj profil
Pripremite ovo jednostavno varivo, poslužite ga toplo i uživajte u laganom jelu.
Pripremite ovo jednostavno varivo, poslužite ga toplo i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Ječam namočite u mlaku vodu i ostavite ga stajati oko 2 sata (ili preko noći) da nabubri.
2.
Prsne vrške kuhajte u kipućoj, blago slanoj vodi dok ne omekšaju. Ako su vršci slaniji, vodu ne trebate soliti.
3.
Na ugrijanom ulju popecite mrkvu narezanu na kolutiće dok malo ne omekša. Dodajte ocijeđeni ječam, prelijte s 800 ml vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta.
4.
Dodajte na komade narezane prsne vrške i na laganoj vatri kuhajte poklopljeno oko 10 minuta.
5.
Zatim dodajte ocijeđen i ispran slanutak i kukuruz šećerac, nasjeckani peršin te nastavite kuhati poklopljeno oko 10-ak minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo.
2